Главная Кроме того О некоторых "положительных" результатах мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, отобранной в хозяйствующих субъектах розничной и оптовой торговли Республики Коми.
11.08.2017
Просмотров: 269, комментариев: 0

О некоторых "положительных" результатах мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, отобранной в хозяйствующих субъектах розничной и оптовой торговли Республики Коми.

 Управлением Россельхознадзора по Республике Коми, во исполнение плана федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, в первом полугодии  2017 года в хозяйствующих субъектах розничной и оптовой торговли были отобраны 22  пробы рыбы, добытой  из  естественной среды обитания, 5 проб мёда натурального, 10 проб кормов для продуктивных животных. Все образцы исследовались  на базе ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (г. Москва).

В результате лабораторных исследований в 6 образцах рыбы установлены значительные превышения нормативных показателей содержания токсического элемента - мышьяка, в 2 образцах мёда выявлены метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона - АОЗ), в одной пробе кормов выявлено превышение токсического элемента  - кадмия.

Факты нахождения в обороте пищевой продукции, не соответствующей нормативным требованиям безопасности, установлены на следующих объектах Республики Коми:

по рыбе:

- ИП Белов Ю.В., г. Ухта, превышение в рыбе пикша п/б/г мороженая  содержания мышьяка в 2,6 раза выше нормы ( производитель ООО «Норд Пилигрим» г. Мурманск;

- ООО «Газпром Питание» г. Ухта, превышение в рыбе пикша б/г  с/м  содержания мышьяка в 7,4 раза выше нормы (производитель АО «Рыбопромысловая фирма Вариант» г. Мурманск);

- ИП Цыбушкин А.А., г. Сосногорск, превышение в рыбе путассу н/р мороженая  содержания мышьяка на 0,1 мг/кг  выше нормы ( производитель ООО «Согласие» Карелия, Кемский район, с. Гридино);

- ИП Бриснева Т.И., г. Печора, превышение в рыбе  треска п/б/г  мороженая  содержания мышьяка в 1,74 раза выше нормы (производитель СПК РК «Чапома», Мурманская область, Терский район, с. Чапома);

- ИП Абрамова М.А., г. Печора, превышение в рыбе  камбала - ёрш  мороженая  содержания мышьяка в 8,2  раза выше нормы (производитель СПК РК «Освобождение» Архрыбколхозсоюза, Архангельская область, Мезенский район, с. Койда);

- ООО «Байкал» г. Воркута, превышение в рыбе  пикша  мороженая  содержания мышьяка в 3,6 раза выше нормы (производитель СПК РК «Андег», Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар);

 по кормам для сельскохозяйственных животных:

- ООО «Комторг», г. Сыктывкар, превышение в премиксах для птиц содержания кадмия на 0,08 мг/кг  выше нормы (производитель ООО «Мирагро», Владимирская область, Собинский район, г. Лакинск);

по мёду:

- ОАО «Сыктывкарский ликеро-водочный завод», г. Сыктывкар, превышение в мёде натуральном каштановом содержания метаболитов нитрофуранов (метаболит фуразолидона - АОЗ) в 9  раз выше нормы (производитель ИП Хлопков К.А., Краснодарский край, г. Армавир);

- АО «Тандер» ГМ «Парма», г. Сыктывкар, превышение в мёде натуральном цветочном разнотравье «Иванова пасека» содержания метаболитов нитрофуранов (метаболит фуразолидона - АОЗ) 1,3 раза выше нормы (производитель ООО «Тамле», Республика Татарстан, Пестречинский район, с. Пестрецы).

Вышеуказанные факты свидетельствуют об отсутствии системы контроля за безопасностью и качеством производимой продукции со стороны хозяйствующих субъектов, а также отсутствии эффективного контроля со стороны государственной ветеринарной службы, осуществляющей сертификацию потенциально опасной продукции и легализующей её оборот.

Управлением приняты меры по изъятию из  оборота остатков потенциально опасной пищевой продукции и кормов. 

Фото из интернета

Комментарии

каталог организаций