Что нужно для выделки шкур кролика

ВЫДЕЛКА ШКУР КРОЛИКА – ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ^
Особое внимание заслуживает первичная обработка шкурки.

Трубки шкурок, вывернутые мехом внутрь после забоя, натягивают на правила, расправляют, закрепляют и вывешивают в хорошо проветриваемом сухом помещении (только не возле нагревательных приборов) на 3-4 дня. Качественно высушенные шкуры кроликов твердые, на ощупь напоминают картон, и в тоже время гибкие. После высушивания шкурки обрабатываются препаратами от моли и упаковывают для хранения.

Перед тем как выделать шкуру кролика, необходимо их рассортировать по размеру и толщине мездры, после чего каждую группу взвесить для точности приготовления ингредиентов для последующей выделки. Весь процесс выделки шкур состоит из нескольких этапов:

отмачивание
мездрение
пикелевание
дубление.

ОТМАЧИВАНИЕ ШКУР КРОЛИКА ^
Предварительно очищенные от инородных частиц и сильных загрязнений шкурки помещают в емкость с чистой водой, имеющей температуру 40 градусов. На одну весовую часть шкурок вносится девять весовых частей воды. Для очищения шкур с максимальным эффектом на литр воды добавляют одну чайную ложку стирального порошка. Перед тем как выделать шкурку кролика, необходимо уничтожить болезнетворные бактерии, которые обитают на ней, для чего в раствор вносятся антисептики. Наиболее доступными являются формалин в дозе 1 мл или сульфидин 2 таблетки на один литр жидкости. Для усиления эффекта отмачивания полезно добавить в воду отвар из листьев березы, ивы или дуба.

Продолжительность зависит от исходного состояния сырья:

для парных шкурок процесс длится 3 – 4 часа;
для сухих, давно заготовленных шкур, кроме вымачивания необходимо последующее выдерживание на протяжении 12 часов в 2% растворе хлорида натрия, сырье при этом необходимо каждые 30 минут перемешивать.
Вымачивание шкур проводится с целью их очищения от внешних и естественных загрязнений, а также является подготовкой к дальнейшему процессу обработке: шкурки, выдержанные в воде, становятся большее прочными, увеличивается их эластичность на изгиб. Незадолго до окончания вымачивания проверяется легкость отделения подкожно-жировой клетчатки, если она отделяется плохо, необходимо еще на несколько часов шкурки оставить в воде. Если за 12 часов до необходимого уровня эластичности шкурки не отмокли, необходимо раствор заменить свежим и весь процесс отмачивания повторить.

Введение 4
Консервация шкур 5
Пресно-сухой метод 6
Мокросоление 6
Сухосоление 7
Тузлукование 7
Кислотно — солевой метод 7
Замораживание 7
Пикелевание 8
Подготовительные операции 8
Отмока 8
Мездрение 12
Обезжиривание 13
Операции выделки 15
Пикелевание 15
Квашение 19
Дубление 21
Приготовление хромовых экстрактов 23
Формалиновое дубление 29
Жировое дубление 30
Таннидное дубление 30
Комбинированное дубление 31
Жирование 31
Сушка 33
Реактивы, применяемые при выделке шкур 34
Полезные советы 35
Список использованной литературы 36

В последнее время широкое распространение получило приусадебное кролиководство и нутриеводство. В многочисленных пособиях, посвященных содержанию и разведению этих животных, практически не уделено внимание выделке их шкурок или этб сделано весьма схематично, без детализации и описания сущности этого сложного технологического процесса.
Специальная литература, посвященная этому вопросу, довольно малочисленна и издавалась в основном в период с 1930 по 1960 г. В большинстве случаев она малодоступна для массового читателя и в особенности для сельского.
Данная книга представляет собой обзор литературы по этому вопросу и в какой-то мере восполняет этот информационный недостаток. Мы постарались в доступной форме изложить сущность процессов выделки шкурок не только кролика и нутрии, но и некоторых других пушных животных. Надеемся, что книга будет полезна для широкого круга читателей.
Технологические операции выделки шкур подразделяются на следующие этапы:
1. Подготовительные операции: отмока, разбивка, мойка, отжим, мездрение, обезжиривание, промывка.
Целью этих операций является обводнение шкур, отмывание консервирующих средств и растворимых белковых веществ, жировых и механических загрязнений, а также удаление мускульно-жирового слоя, прирезей мяса и сала.
2. Операции собственно выделки:
а) операции пикелевания, мягчения или квашения, в процессе проведения которых изменяется структура кожевой ткани, придается большая разрыхленность, мягкость и повышаются пластические свойства;
б) операции дубления, жирования и сушки, оказывающие фиксирующее действие, в процессе проведения которых готовой продукции придается требуемая устойчивость в хранении и носке.
3. Отделочные операции, заключающиеся в механической обработке кожевой ткани (увлажнение, откатка, разбивка, шлифование), а также в отделке волосяного покрова для придания ему блеска и рассыпчатости.
Консервация шкур
Всем этим операциям предшествует консервация шкур, проводима л сразу же после их съемки (кроме тех случаев, когда шкуры выделывают сразу же после их съемки). От способов консервации и тщательности их проведения во многом зависит качество выделанной шкурки, ее пластичность, мягкость и качество волосяного покрова.
После того, как вы сняли шкурку, далеко не всегда удается сразу же приступить к ее выделке. В результате хранения такой сырой, нерас-правленной шкуры остатки жира, мышечной ткани начинают быстро (в течение 5-7 часов) разлагаться, что приводит к необратимым явлениям, вызывающим разрушение мездры, выпадение волоса, и шкура становится непригодной для вь/целки. Для того, чтобы этого не произошло, ее надо законсервировать. Существует несколько общепринятых способов консервирования пушно — мехового сырья.

Пресно-сухой метод
Сушку проводят равномерно для всех частей шкурки при температуре не выше 30 °С и относительной влажности воздуха 60 %. Если они были загрязнены, то перед сушкой их желательно промыть в чистой прохладной воде. Теплая вода сворачивает кровь и на белом меху может остаться темное пятно — след крови. Чтобы шкурки равномерно высыхали, не имели складок и были правильной формы, их следует натянуть на правилки волосом внутрь. При таком способе консервации содержание влаги в шкуре уменьшается с 70 — 75 % до 12 — 16%. Шкуры больших животных, снятые пластом, сушат на деревянных рамах в растянутом положении. Нельзя сушить шкурки у натопленных печей или на солнце, т.к. шкура может ороговеть и стать ломкой. Сушка при низкой температуре и в плохо вентилируемом помещении может привести к подопреванию шкурки. Шкурка считается высушенной, если на ней нет мягких и влажных мест.
Кожевую ткань высушенных шкурок можно протереть или дообез-жирить, не снимая с правилки, сухими опилками. Опилки должны быть от лиственных пород деревьев. Если шкурки очень жирные, то в опилки добавляют бензин, керосин, скипидар или нашатырный спирт. Очень важно, чтобы первичная обработка была проведена тщательно и отвечала требованиям, т.к. от этого зависит качество мехового товара при дальнейшей его обработке.
Если предполагается реализовать шкурки заготовительным организациям, то для кролика и нутрии государственным стандартом допускается только пресно-сухой метод консервирования. К недостаткам этого метода можно отнести возможность повреждения шкуры насекомыми, продолжительность отмоки и вероятность появления ломин.
Мокросоление
Сырая (парная) шкура по мездре посыпается поваренной солью. Норма расхода соли 30-50% от веса сырья в парном состоянии. Время от убоя до засолки не должно превышать 1-2 часов, т.к. в таких шкурах ухудшается проникновение соли вглубь мездры. Следует препятствовать стеканию образовавшегося рассола при засолке, подворачивая края шкуры. Этим методом консервируют в основном овчину и козлину.

Сухосоление
Представляет собой соединение двух описанных методов: сушки и соления. Норма расхода соли 30 — 50 % от веса сырья в парном состоянии. По сравнению с предыдущим методом отмока происходит быстрее и шкуры меньше повреждаются насекомыми.
Тузлукование
Тузлукованием называется выдержка парных шкур в растворе поваренной соли (тузлуке). На один литр воды берут 350 г соли при температуре раствора 15 — 20 °С. Продолжительность обработки 10 — 15 часов. На 1 кг сырья берется не менее 3 литров раствора. После этого шкурке дают обтечь, посыпают солью и свертывают в пакеты. Если засолка выполнена тщательно, шкуры могут сохраняться 8-10 месяцев. Для длинношерстных шкур (баран) срок значительно меньше.

Кислотно-солевой метод
Мездру парных шкурок посыпают и натирают смесью поваренной соли, алюминиевых квасцов и хлористого аммония, которая усиливает антисептическое и консервирующее действие смеси на кожевую ткань шкурки. После этого шкурки вылеживаются не менее трех-четырех суток. Норма расхода смеси 30-50% от веса парной шкуры.
Состав консервирующей смеси (%)
Шкуры можно хранить в мокром виде или высушивать.
Подготовительные операции Отмока
Назначение отмоки — очистить шкуру от находящейся на ней крови, грязи, удалить вещества, применявшиеся при консервации и, по возможности, вернуть ее в состояние, близкое к парному, придать ей некоторое умеренное набухание, которое является оптимальным для проведения дальнейших операций.
Если шкуры только что сняты с убитых животных (парные), то их размачивать не надо.
Чтобы обводнить мокросоленую шкуру требуется более длительный срок. При этом основной задачей является отмывание консервирующих веществ, кропи, грязи и растворимых белков.
При обводнении сухосоленых шкур в отмочную ванну переходит небольшое количество (10 — 15 г/л) консервирующей поваренной соли, что создает благоприятные условия для развития бактерий. Поэтому в отмочную ванну необходимо добавлять поваренную соль до 20 г/л.
Процесс отмоки пресно-сухого сырья протекает довольно продолжительное время. Наибольшие трудности встречаются при обводнении сильно пересушенных («скляных”) шкур. Отмоку “скляных” шкур проводят по следующей схеме:
жидкостный коэффициент — 10; температура — 40 °С.
С добавлением антисептика:
3 — 5 г/л сульфата и 1 г/л кремниефтористого натрия.
В случае необходимости проводят еще одну разбивку и дополнительную отмоку. Фактически большая часть пресно-сухого сырья без добавления обострителей не поддается обводнению в воде, даже при ее длительном воздействии.
При отмоке шкур кислотно — солевого метода консервирования, наряду с хорошим обводнением, необходимо добиваться тщательного и
полного удаления консервирующей смеси (повторными обработками или промывкой в проточной воде).
Мороженые шкуры лучше выдерживать перед отмокой 2-4 часа при комнатной температуре и отмоку проводить в слабом растворе соли. Продолжительность отмоки значительно зависит от температуры отмочной воды. При температуре ниже 10 °С отмока идет медленно, с повышением температуры процесс ускоряется, однако в отсутствие антисептиков наблюдается значительный рост гнилостных бактерий.
Влияние температуры на продолжительность отмоки различных видов сырья
Например, применение хлора в количестве 0.001 % позволяет на третий день отмоки сократить количество микробов в отмочной воде на 90%. При смене воды антисептик вводится каждый раз. Антисептики в большинстве своем являются ядами и при их применении необходимо соблюдать меры безопасности. При глубоком поражении сырья бактериями и прочности связи волоса с кожевой тканью наиболее эффективна отмока в растворе:
0,5 — 1 г/л серной кислоты;
1,0- 2,0 мл формалина;
20 г/л поваренной соли;
0,5 — 2,0 г/л ПАВ (поверхностно-активных веществ).
Ускорению отмоки способствует также добавление поверхностноактивных веществ (например порошок “Лотос” 1-2 г/л), которые повышают смачиваемость зажиренной поверхности и ускоряют проникновение воды в дерму. Наиболее доступны порошки “Астра”, “Лотос” или “Нептун” в количестве 1-2 г/л. Порошки с биодобавками использовать нельзя. Жесткость воды не имеет существенного влияния на отмоку.
Механическое воздействие убыстряет отмоку.
При отмоке важен расход раствора на единицу массы или площади сырья, так называемый жидкостный коэффициент, т.е. количество жидкости в литрах, приходящееся на 1 кг обрабатываемого сырья. Коэффициент условно относят к массе сырья пресно-сухого способа консервирования.
Увеличение жидкостного коэффициента способствует уменьшению свойлачивания волосяного покрова и более равномерному обводнению шкур, но вызывает интенсивное размножение гнилостных бактерий. Высокими жидкостными коэффициентами пользуются лишь при обработке пушнины с мягким и длинным волосом.
Отмочный раствор готовят следующим образом: в емкость, лучше всего брать полиэтиленовую, эмалированную или пластмассовую посуду с крышкой, заливают воду и добавляют поваренную соль в количестве 40 — 50 г/л. Соль берется неиодированная. При
использовании иодированной соли возможно выпадение волоса. Затем добавляется антисептик. После растворения указанных материалов добавляют смачивающее вещество (стиральный порошок) и раствор перемешивают. Шкуры во время отмоки должны плавать свободно, чтобы над ними было около 4 — 6 см жидкости. Если размокание затягивается на несколько дней, воду меняют не реже одного раза в сутки, иначе шкурки загниют. Шкурка считается вполне размокшей, когда она по мягкости напоминает свежую (парную).

Мездрение
Мездрой называют внутренний, примыкающий к мышцам и жировым тканям, слой шкуры; мездрением — очистку шкурки от мышечных волокон и жира. Мездрят шкурки по-разному. Можно натянуть шкурку на специальную правилку — гладко оструганную (так, чтобы она немного сходила на конус) деревянную болванку или просто доску — и аккуратно соскоблить подкожный слой металлическим скребком, тупой косой или даже обратной стороной ножовочного полотна. Можно мездрить и на колоде — расколотом пополам и ошкуренном бревне длиной один-полтора метра. Колоду ставят наклонно, кладут на нее шкурку головной частью книзу, а задний край прижимают к торцу колоды животом (лучше это
делать в клеенчатом фартуке). Сильно жирные шкуры посыпают во время мездрения хорошо впитывающими жир опилками. Вначале шкуры мездрят по хребту от хвоста к голове, а затем — от хребта к краям. Тонкие кожи можно мездрить после пикелевания и даже дубления, предварительно сняв остатки мышечной и жировой ткани.

Обезжиривание
Целью обезжиривания является удаление с волосяного покрова жировых и механических загрязнений, а также, при обработке шубной овчины, удаление жировых веществ, содержащихся в кожевой ткани (дерме).
Если шкуры очень сильно пропитаны жиром, можно на их мездровую сторону наложить глиняную кашицу и дать ей высохнуть. Глиняная корочка, образовавшаяся в процессе высыхания, втянет в себя жидкий кожнь/й жир. Обработку можно повторить несколько раз до полного удаления из кожи жира. Вместо глины можно использовать гипс, разведенный до сметанообразного состояния. Для этих же целей используются отруби или опилки лиственных пород деревьев.
В настоящее время наиболее широко используется эмульсионный метод. Этот метод основан на моющем действии поверхностно-активных веществ. В качестве моющих средств используются жировые мыла, стиральные порошки “Лотос”, “Нептун” и сульфанол. В целях повышения устойчивости волоса к действию щелочей в обезжиривающую ванну при обработке меховой овчины добавляют 1 мл/л формалина. Повышение моющей способности поверхностно-активных веществ может быть достигнуто путем добавления в раствор жирорастворителей. В качестве растворителей могут применяться скипидар, уайт — спирит, бензин и некоторые другие, добавляемые из расчета от 50 до 200 г/л.
Метод обезжиривания волосяного покрова только одними перечисленными жирорастворителями широкого применения не получил из-за их токсичности, огнеопасности, повреждаемости волоса. Жирорастворители удаляют с волоса только жировые загрязнения. Для удаления механических загрязнений после обезжиривания жирорастворителями необходимо повторно проводить обработку растворами поверхностно-активных веществ. Интенсификация обезжиривания достигается при повышении температуры до 40 — 42 °С: облегчается удаление жировых веществ, находящихся в расплавленном состоянии.
Длительность обезжиривания меховых шкур эмульсионным методом зависит от степени зажиренности волоса, природы моющих веществ и условий обработки. В оптимальных условиях обработки длительность обезжиривания составляет 40 — 50 минут. Продолжение обработки в том же растворе нецелесообразно. В случае необходимости по истечении указанного времени в ванну добавляют 1 г/л порошка “Лотос”, “Нептун” или 2 г/л мыла.
Обезжиривающий раствор готовят следующим образом: в емкость заливают воду, добавляют формалин, раствор перемешивают. Затем добавляют стиральный порошок, раствор вновь перемешивают и загружают шкуры.
После обезжиривания необходимо тщательно промыть шкуры и отжать. Мездру можно протереть сухой тряпкой, чтобы удалить остатки воды. В домашних условиях в качестве отжимного устройства можно использовать валики стиральной машины, а чтобы они не проскальзывали, шкуру заворачивают в марлю.

Операции выделки
Пикелевание
Для разрыхления волосистой структуры дермы применяют обработку шкур смесью кислоты и нейтральной соли — пикелевание. Пикелевание является основной операцией выделки, обеспечивающей высокую тягучесть, пластичность и мягкость кожевой ткани.
Разрыхление волосистой структуры, достигнутое в процессе пике-левания, в значительной мере реализуется в последующих операциях механической обработки кожевой ткани (разминки, растяжки, разбивки) . Наряду с этим в результате пикелевания снижается прочность дермы. Так при применении “крепкого” пикеля прочность коллагеновых пучков снижается на 18,3%. Путем изменения соответствующего состава пикеля, его концентрации можно влиять на мягкость готовой кожи.
Для пикелевания меховых шкур применяют серную и уксусную кислоты, реже — муравьиную. Органические кислоты поглощаются медленнее, и в меньших количествах, чем минеральные. В равных условиях обработки органические кислоты обеспечивают более разрыхленную, мягкую, пластичную дерму, равномерное и интенсивное дубление, лучший выход площади, чем минеральные кислоты. При замене одной кислоты другой следует придерживаться различных соотношений в соответствии с их природой: серную и муравьиную кислоты берут в равных количествах, уксусной кислоты на 20-30% больше.
Наряду с обычным пикелеванием с однократной заливкой кислоты используется так называемый метод ступенчатого пикелевания с многократной заливкой кислоты. При этом способе пикелевание шкур начинается при низкой концентрации уксусной кислоты 1-3 г/л, а через 16-24 часа концентрацию кислоты доводят до 8 — 9 г/л. При ступенчатом пикелевании достигается такое же тонкое разволокнение, как и в случае мягчения и квашения.
Для шкур с тонкой или рыхлой дермой (тонкие шкурки кролика, лисицы, ондатры, степная овчина) при низких концентрациях (2,5 — 3 г/л) применяют органические кислоты или серную кислоту. Более плотные шкуры (меховая овчина) обрабатываются при концентрации 4-10 г/л.
Повышение концентрации, особенно минеральных кислот, вызывает осложнения при проведении последующего хромового дубления.
В зависимости от концентрации кислоты различают “слабый” и “крепкий” пикель. Для слабого пикеля характерно низкое содержание кислоты, не обеспечивающее полностью насыщения белков шкуры. В случае применения серной кислоты слабый пикель будет соответствовать концентрации до 4 г/л., а уксусной кислоты до 6 г/л.
Повышение температуры до 25 °С не оказывает значительного влияния на разрушение белковых веществ. Дальнейшее повышение температуры до 38 — 40 °С повышает скорость поглощения кислоты, способствует интенсивному разрыхлению кожевой ткани, что приводит к улучшению пластических свойств и выхода площади. Длительность пи-келевания при повышенной температуре сокращается до 3 — 4 часов. При более длительном пикелевании снижается прочность кожевой ткани.
Повышенная температура используется при обработке меховой овчины полугрубой, жеребка, опойка и других видов, характеризующихся толстой и плотной дермой. Для шкур с тонкой и рыхлой непрочной дермой (шкурки водяной крысы, ондатры, суслика) повышение температуры не рекомендуется.
Поглощение кислоты из раствора заканчивается сравнительно в короткое время (1-2 часа), независимо от начальной концентрации кислоты, температуры, природы кислоты и других факторов. Однако перераспределение кислоты из наружных слоев во внутренние и разрыхление происходит более медленно (6-12 часов).
Для некоторых видов сырья (шкурки кролика, лисицы, колонка) применяют смеси кислот с алюминиевыми солями, в результате чего создается слабый дубящий эффект. Несколько лучше результаты получаются при комбинировании уксусной кислоты с алюминиевыми квасцами.
Увеличение длительности пикелевания снижает прочность дермы. Для равномерного распределения кислоты в шкуре после пикелевания дают пролежку до 24 — 48 часов. Более длительная пролежка не оказывает заметного влияния на механические свойства дермы, но вызывает легкое повреждение волоса. Интенсивное разрыхление кожевой ткани может быть достигнуто применением разминок после пикелевания.
В качестве нейтральной соли применяется поваренная неиодированная соль, основным назначением которой является предупреждение кислотного нажора (набухания).
Приготовление пикеля идет следующим образом: в емкость заливают воду, добавляют поваренную соль и разбавленную в десятикратном объеме воды кислоту. Раствор перемешивают и закладывают шкуры.
Кроме окупочного, применяют и намазное пикелевание. В этом случае концентрация раствора в два раза выше. Пикель наносят на мездру кистью, щеткой или ватным тампоном. Операцию повторяют два три раза, чередуя с пролежкой. Чтобы установить окончание пикелевания, шкуру сгибают и в месте сгиба сдавливают мездру пальцами. Образовавшаяся при этом ясно выраженная белая полоска является показателем достаточной пропикелеванности.
Режим пикелевания, применяемый при промышленной выделке пушномехового сырья
Вид сырья Жидко- стный коэффи- циент Т, °С Время, ч Состав раствора г/л
Соль пова рен ная Серная кислота Уксусная кислота
Шкурки белки 7 30 8 60 — 6
Шкурки ласки, горностая 8 25 10 50 — 12
Шкурки енота и дикой кошки 20 25 8 40 5 —
Шкурки зайца беляка 12 30 6 40 3 —
Шкурки колонка 8 38 6 60 — 10
Шкурки кролика тонкие средние 8 8 35 35 6 12 50 60 2,5 10 —
Шкурки лисицы красной, серебристо-черной, песца, куницы, норки, соболя

80 — 2,5
Шкурки нутрии 8 25 10 60 — 12
Шкурки ондатры 10 38 36 . 50 — 6
Овчина меховая 7 38 4 50 2,5 —
Овчина шубная 5 37 14 40 4 —
Шкуры волка, шакала 8 35 10 60 — 10
Шкурки хоря черного 10 28 10 70 7 —
Продолжительность обработки дана с учетом постоянного перемешивания в баркасах или чанах.
Обработка производится в совмещенной ванне пикелевания — дубления.
— В совмещенную ванну пикелевания — дубления, кроме указанных компонентов, добавляют 8 г/л алюминиевых квасцов.
— Обработка повторяется 3-4 раза.
После пикелевания шкурка приобретает способность растягиваться по всем направлениям, становится мягкой. Пикелевание предохраняет шкуру от гниения.
В условиях кустарного производства при выделке шкурок кролика и нутрии широко применяются растворы такого состава:
на 1л пикеля берут 60 мл 70-процентной уксусной эсенции, 30 г/л поваренной соли и 940 мл воды. Если пикель готовить из 12-процентного столового уксуса — 350 мл его и 650 г воды, а из 9-процентного — соответственно 466 и 533 (это крепкий пикель 4,2-процентный). Более крепкий пикель может разрушить кожу, и тогда ворс будет вылезать.
Некоторые специалисты считают, что для шкурки кролика лучше использовать 1,4-процентный, а для нутрии 1,9-процентный уксусно -кислотный пикель. Другие уверяют, что результаты для всех кож дает 3-процентный уксусно — кислотный пикель (42 мл 70-процентной уксусной эсенции или 250 мл 12-процентного столового уксуса, или 330 мл 9-процентного столового уксуса и до 1 л воды). В пикель обязательно надо класть 30 — 40 г/л поваренной соли.
При использовании серной кислоты ее берут 5 г на 1 л воды. Берут и более слабую — 2,5 г/л — для тонкого разрыхления кожи, однако при употреблении минеральных кислот изделие бывает менее долговечным.
Пикелевание продолжается от 5 часов до 4 суток в зависимости от вида сырья, толщины шкурок, качества обезжиривания, температуры и т.д. Шкуры часто перемешивают в пикеле и пробуют на сушинку и щипок. Как передержка, так и недодержка нежелательны, но все же лучше недодержать, чем передержать. Если пикелевание затягивается, в пикель добавляют 5-10 г/л серной кислоты. Тут приходится проверять шкуру каждый час. При сыромятном способе, применив 4,2-процентный пикель, можно закончить выделку.
Существуют способы выделки шкур, которые совмещают процессы пикелевания и дубления, что приводит к значительному сокращению времени выделки. Например, некоторые любители кролиководы рекомендуют следующий способ:
на 1 л воды добавляют 30 г поваренной соли (Т 25 °С). В этот раствор помещают на 30 минут шкуры, прошедшие отмоку, и периодически их помешивают. Раствора по весу должно быть в 4 раза больше, чем шкур, чтобы их можно было свободно перемешивать. Затем в емкость со шкурами всыпают кальцинированную соду (1 г/л) и после ее растворения добавляют в два приема формалин (дубитель) с интервалом в 30 минут по 2 мл/л, периодически перемешивая шкуры в растворе, температура которого должна быть на уровне 25 °С. Процесс продолжается 6 часов. Затем вливают серную кислоту (5 г/л) или уксусную (1-5 г/л). При этой же температуре шкурки обрабатывают еще 8 часов. Потом добавляют нашатырный спирт (4 мл / л) и, перемешивая шкуры в течение 1 часа, процесс завершают. Шкурки извлекают из раствора, отжимают и жируют. Этот способ хорошо зарекомендовал себя при любительской выделке шкуры нутрии.

Квашение
Вместо пикелевания применяют иногда обработку шкурок методом квашения. Квашение является одним из наиболее старых методов обработки. Применяется при выделке отдельных видов шкур меховых (каракуль, мерлушка, белка, крот) и в настоящее время, так как кожевая ткань при этом способе имеет высокое качество. При обработке квашением переплетающиеся белковые волокна дермы разделяются на отдельные более мелкие структурные элементы, чем при пикелевании. В обычных пикельных растворах такого глубокого разволокнения не наблюдается. Но это относится лишь к шкурам с простым строением кожевой ткани и в тканях со сложными структурами (кролик, норка, собака и др.) подобного глубокого разволокнения не обнаруживается. Квашение
увеличивает крепость кожи. Так, нагрузка на разрыв при выделке квашением почти в 2 раза выше, чем при пикелевании.
Специфическое действие квасильного раствора, обеспечивающее интенсивное разрыхление дермы, обусловлено сложными биохимическими процессами, в которые входят:
а) пикелевание комплексом органических кислот (уксусной, муравьиной, молочной и масляной), образующихся при сбраживании сахаров;
б) ферментативное разрыхление.
Эти процессы обусловлены своеобразием применяемого при квашении исходного материала — муки или других растительных материалов.
Существует много способов квашения. Один из них состоит в том, что мездру намазывают тестом из муки грубого помола (овсяной или ржаной) и размещают шкурки стопками, перекладывая пергаментной бумагой. Затем каждую такую стопку хорошо укрывают каким-либо плотным материалом и оставляют на 2 — 3 дня. Чтобы изготовить тесто, берут 1 кг муки, 15 — 20 г пекарских дрожжей и 1 столовую ложку поваренной соли.
Кроме теста, при квашении используют перекисший кефир. Иногда шкурки выдерживают в перекисшем квасе или скисшем обрате. Но лучше всего поместить их на 2 — 3 дня в густой киселеобразный раствор из грубой ржаной или овсяной муки (можно использовать перекрученные через мясорубку овсяные хлопья “Геркулес”), соли и дрожжей. Муку размешивают до однородной болтушки в 1 л горячей воды, добавляют 20 — 30 г соли, 7 г дрожжей и 0,5 г соды. Когда раствор остынет, погружают в него шкуру. Два дня мездра набухает и по мере повышения кислотности в растворе, квасится. На 1 кг веса парных шкур берут 3 кг киселя, чтобы они свободно плавали в нем. Шкуры переворачивают, а кисель помешивают, чтобы наверху не образовывалась пленка и раствор не загнивал. Завершение квашения определяют тем же способом, что и при пикелевании.
Более простым методом ферментативной обработки является мяг-чение — пикелевание незакисшими растворами муки с последующим переводом ванны в пикель. По этому методу шкурки мерлушковой группы и крота загружают в раствор, содержащий 30 — 40 г/л овсяной муки, 40 г/л поваренной соли и 50 мл/л отработанных квасильных растворов, при температуре 38 сС.
Через 36 — 48 часов в емкость добавляют поваренную сольдо общего содержания 50 г/л и уксусную кислоту до 7 г/л, а для шкурок крота -серную кислоту 10 г/л. Через 10 часов обработки шкурки выгружают. Применение мягчения для обработки меховой овчины не дает положительных результатов.
Наряду со всеми положительными качествами этих способов, при обработке шкур происходят нежелательные явления, связанные с повреждением волосяных луковиц. Это приводит к ослаблению связи волосяного покрова и дермы (теклости), возрастающему с увеличением длительности обработки. Особенно это усугубляется при обработке плохо законсервированного сырья. Недостатками этих способов является также длительность обработки и большой расход муки.

Читайте так же:  Чем кормить новозеландских кроликов

Дубление
В результате дубления достигается повышение эксплуатационных свойств меха и фиксация разрыхленного состояния, приобретенного ко-жевой тканью в подготовительных операциях. В результате дубления понижается намокаемость меха и повышаются упругие свойства волоса. С повышением продубленности уменьшается тягучесть и пластические свойства кожевой ткани.
Для выделки меховых шкур чаще всего применяются следующие методы дубления: хромовый, формалиновый (формальдегидный), жировой, таннидный, а также комбинированное дубление.
Хромовое дубление известно уже с 1848 года, но только в 1930 году стало применяться для выделки меховых шкур. Обычно для дубления применяются хромовые соли (хромпик и хромовые квасцы).
Скорость связывания соединения хрома с коллагеновыми волокнами зависит прежде всего от основности соли хрома. Соединения хрома низкой основности имеют способность проникать внутрь кожевой ткани, но не образуют прочного соединения с коллагеном. По мере повышения основности солей хрома возрастает их сродство с коллагеновыми волокнами, однако одновременно уменьшается скорость проникновения их в кожевую ткань. Поэтому, чтобы получить равномерно продубленный продукт, на первом этапе дубления необходимо применять низкоосновные соли хрома, а затем постепенно увеличивать основность.
В зависимости от способа подготовки меховых шкур к дублению и необходимой температуры сваривания, а также основности солей хрома для дубления используют 0,8 г/дм3 соли хрома в пересчете на СггОз.
Дубление проводят при температуре раствора 25 — 32 °С в течение 16 часов. В дубильный раствор добавляют 30 — 60 г/дм3 поваренной соли. Нецелесообразно добавлять в раствор слишком много поваренной соли, так как в кожевой ткани уменьшается содержание солей хрома, а обработанный продукт получается тяжелым.
Чаще всего хромовое дубление начинают растворами солей хрома основностью 26 — 33 0 по Шорлеммеру. После 4-6 часов дубления в раствор добавляют 1/3 количества солей хрома, предназначенных для дубления, повышают основность раствора до 45° по Шорлеммеру, а после 2-4 часов вводят остальное количество солей хрома основностью 66° по Шорлеммеру. Основность солей хрома в дубильном растворе увеличивают путем добавления в него разбавленного раствора бикарбоната натрия (сода) или гидроксида аммония. Раствор вливают тонкой струйкой при непрерывном помешивании.
Лишь незначительная часть (около 30%) солей хрома, используемых для дубления, связывается со шкурой. Лучшего поглощения солей хрома можно достичь за счет уменьшения жидкостного коэффициента раствора, повышения температуры дубильного раствора и основности солей хрома. На практике дубильные растворы используют 3-6 раз, для чего их подкрепляют.
Некоторые меховые шкуры (например, лисицы) дубят намазным методом. Раствор, содержащий 40 — 60 г/дм поваренной соли, а также 5 — 10 г/дм3 соли хрома в пересчете на СггОз, втирают в кожевую ткань. После 24-часовой пролежки шкуры вытягивают в длину, жируют, сушат и обрабатывают по принятой технологии.
После хромового дубления Щкуры подвергают пролежке в течение 24 часов. В результате гидролиза солей хрома в кожевой ткани образуется значительное количество свободной кислоты, которую перед жированием необходимо нейтрализовать 20-минутной промывкой шкур водой при температуре 25 — 32 °С, а затем нейтрализовать раствором гидроксида аммония (1-2 г/дм3) и вновь промыть водой при температуре 35 °С.
Однако, если дубить шкуры непосредственно этими соединениями хрома, то нужного эффекта мы не получим. Хромовые соли будут легко вымываться, кожа после сушки будет жесткой, ломкой и не будет выдерживать пробу “на кип”. Для того чтобы вышеуказанные соединения хрома дубили шкуру, необходимо сначала перевести их в основные соли хрома, т.к. дубящими свойствами обладают только эти соли.
Приготовление хромовых экстрактов
Приготовление хромовых экстрактов имеет своей целью перевод хромпика или квасцов в основные соли хрома. Различают два основных типа хромовых экстрактов: экстракт из хромпика и серной кислоты и экстракт из хромовых квасцов.
Приготовление экстракта из хромпика и серной кислоты.
Порядок приготовления экстракта из хромпика (независимо от того, какой хромпик применяется: калиевый или натриевый) заключается в следующем. Хромпик растворяется в небольшом количестве горячей воды в эмалированной или стеклянной посуде. Затем к раствору хромпика приливается необходимое по расчету количество серной кислоты. Желательно брать химически чистые вещества.
При варке хромовых экстрактов необходимо также учесть большое влияние температуры. Поэтому необходимо подогревать раствор хромпика настолько, чтобы после добавления серной кислоты довести раствор до кипения. После дачи всего необходимого количества кислоты начинают добавлять тонкой струей восстановитель. В качестве восстановителя большей частью применяются глюкоза, гипосульфит, глицерин, древесные опилки и др. При употреблении древесных опилок их предварительно обрабатывают серной кислотой. Расход восстановителя на 10 кг
хромпика в килограммах
Глицерин 2,1
Гипосульфит 11,0
Глюкоза 2,4
Опилки 4,0
Полноту восстановления проверяют по отсутствию желтого окрашивания на бумаге.
При добавлении восстановителя жидкость необходимо постоянно перемешивать. Во время добавления восстановителя жидкость сильно пенится и ее уровень значительно повышается.
Во время процесса восстановления экстракта цвет раствора посте- пенно меняется, начиная с красновато — оранжевого цвета хромовой кислоты, переходя в грязно — желтый цвет и, наконец, по окончании процесса, приобретая зеленый цвет сернокислого основного хрома. Вспенивание при этом прекращается. Полноту восстановления проверяют по отсутствию желтого окрашивания на бумаге. Желательно проверить основность экстракта. В тех случаях, когда его основность выше требуемой, необходимо снижать основность путем добавления необходимого количества серной кислоты. В тех случаях, когда она ниже требуемой, необходимо повысить основность. Основность экстракта можно повышать двумя способами: добавлением требуемого количества кальцинированной соды или добавлением необходимого по расчету хромпика.
Из описания техники приготовления видно, насколько важно соблюдать необходимое соотношение материалов хромпика и серной кислоты, так как при малейшем изменении расхода кислоты изменится и основность полученного экстракта.
Для этой цели необходимо применять установленные формулы для подсчета расхода кислоты или же пользоваться специально разработанными для этой цели таблицами.
Зависимость расхода кислоты от требуемой основности для калиевого хромпика выражена следующей формулой: S = 133 — В,
где 133 — постоянная цифра, которая меняется от задания (более точно будет S = 133,3 — В. Для натриевого хромпика применима формула S = 132,1 — В), В — желаемый процент основности, a S — процент кислоты, который необходимо дать. Например, если нужно получить экстракт на 40% основности, то подставив вместо В — цифру 40, мы получим S = 133 — 40 = 93 %. Это значит, что для получения основности экстракта 40%, необходимо дать 93 % серной кислоты от веса хромпика. При этом необходимо учесть, что формула имеет в виду применение 100% материалов; следовательно, для подсчета расхода кислоты от взятого для варки экстракта хромпика необходимо хромпик и кислоту пересчитать на 100-процентное — содержание в них вещества.
Возьмем следующий пример:
для приготовления экстракта взято 1000 кг хромпика с содержанием 90%. Спрашивается, сколько необходимо дать 90-процентной серной кислоты для получения экстракта на 40-процентной основности. Для получения ответа производим следующие расчеты:
1) Тонна хромпика составляет:
1000×90:100 = 900 кг
стопроцентного хромпика.
2) По формуле S = 133 — В для получения 40-прцентной основности нам нужно дать
S = 133-40 = 93% стопроцентной серной кислоты от стопроцентного хромпика, т.е.
900×93: 100 = 837 кг
стопроцентной кислоты.
3) Так как применяемая нами кислота не является стопроцентной, а 90-процентной, то придется взять не 837 кг кислоты, а несколько больше, а именно:
837 х 100 : 90 = 930 кг
Основность полученного экстракта хромового зависит от многих факторов: от температуры, порядка дачи восстановителей, от избытка восстановителей и т.п. Поэтому часто приходится сталкиваться с тем фактом, что основность экстракта ниже или выше той, на которую рассчитывали. Если основность выше требуемой, ее понижают добавлением серной кислоты.
Количество серной кислоты можно рассчитать по формуле у = 1,93Ь, где у — это количество серной кислоты в килограммах, которое необходимо дать на 100 кг окиси хрома, а b — число процентов, на которое необходимо снизить основность.

Приготовление экстракта из хромовых квасцов и соды
При приготовлении экстракта из хромовых квасцов стремятся получить как можно более крепкий, более насыщенный раствор квасцов, с тем чтобы можно было ограничиться возможно меньшим объемом посуды. Поэтому вопрос о растворимости квасцов представляет собой большой интерес.
Приготовление насыщенного раствора квасцов на холоде происходит быстрее во вращающейся аппаратуре (например, в барабане). Концентрированный раствор хромовых квасцов можно получить путем подвешивания в воду корзины с квасцами. Нецелесообразно насыпать кристаллы хромовых квасцов на дно и растворять их на холоде, так как процесс их растворения при этом значительно удлиняется.
При нагревании в раствор переходит значительно большее количество квасцов.
Растворы хромовых квасцов для дубления непосредственно (т.е. без всяких добавок) применены быть не могут, так как продубливать кожу ими нельзя. Помимо того, что кожа не продубится, голье будет поглощать выделяющуюся при растворении в воде квасцов серную кислоту и получится кислотный нажор. Появление последнего может быть устранено путем добавления нейтральных солей (например, поваренной соли).
Растворение квасцов при нагревании или при последующем нагревании их растворов усиливает опасность появления нажора.
Для уменьшения количества серной кислоты и одновременно для увеличения основности дубящих хромовых солей (сульфатов) добавляется какая-нибудь щелочь. Обычно на практике для этой цели применяют кальцинированную соду (кристаллическую соду применяют редко).
Чем больше вводить в раствор квасцов соды, тем выше будет основность сока. Однако после известного предела добавление дальнейших порций соды вызывает неисчезающее помутнение сока, т.е. появляется неисчезающий осадок (так называемый гидрат окиси хрома). Таким путем можно весь содержащийся в растворе хром перевести в нерастворимую форму. Тот момент, после которого дальнейшее добавление щелочи влечет за собой появление неисчезающей мути, очень важен для оценки свойства хромовых соков и экстрактов. Это так называемая “точка помутнения”; выражается она количеством щелочи, которое нужно добавить на 100 см3 сока для появления неисчезающей мути (имеется в виду сок, содержащий 1г окиси хрома в литре).
Обычно в растворах хромовых квасцов точка помутнения колеблется в пределах основности 50 — 60% и зависит от концентрации сока, температуры, быстроты приливания щелочи, добавления нейтральных солей. Чем выше концентрация раствора квасцов, чем ниже температура и чем медленнее производится добавление щелочи, тем большую основность можно получить до появления неисчезающего помутнения, т.е. до наступления точки помутнения.
Введение в раствор квасцов раствора поваренной соли и вообще нейтральных солей также дает возможность вводить большие количества щелочи до появления помутнения.
Если стремятся получить как можно более высокую основность сока из хромовых квасцов, то поступают следующим образом: хромовые квасцы растворяют в горячей воде и затем дают им охладиться, после
этого медленно при возможно более низкой температуре добавляют кальцинированную соду.
Необходимо отметить, что чем выше основность соков, тем больше уменьшается влияние способа растворения квасцов.
Нужно также учесть, что вопрос о том, каким сокам следует отдать предпочтение (приготовленным на холоде или при нагревании), находится в зависимости также и от того, в какой стадии дубления этот сок должен применяться. Например, для задубки предпочтительнее применять соки, приготовленные на холоде, в то время, как для окончательного продубливания следует отдать предпочтение сокам, приготовленным при нагревании. Дубильный сок из хромовых квасцов обычно не кипятят. Основные сернокислые соли (сульфаты) хрома весьма чувствительны к кипячению. Например, сок с основностью 33% с концентрацией 10 г/л выдерживает кипячение только в течение нескольких часов, после чего появляется осадок. Основные же сульфаты хрома, с основностью 50% вовсе не выдерживает кипячения.
При дублении соком из хромовых квасцов обязательно вводят поваренную соль (такое действие и даже несколько более сильное производит и сернокислый натр). Помимо того, что введение соли устраняет возможность нажора, соль уменьшает вязкость соков и производит как бы пикелюющее действие. Введение соли в квасцовый дубящий сок изменяет действие соков, так как соки становятся будто бы менее основными. Действие соков при этом становится более мягким, более нежным.
Однако необходимо учесть, что добавление нейтральной соли замедляет процесс дубления, т.е. устойчивость кожи по отношению к кипячению достигается после более длительного дубления.
В результате товар, выдубленный на соках с добавлением соли, имеет более гладкое нежное лицо. Однако злоупотреблять введением нейтральных солей нельзя, т.к. чрезмерное добавление их может дать пустую плоскую кожу.
Хромовые квасцы (калиевые или натриевые) растворяют в чане с горячей водой, после чего из чана, помещенного над уровнем экстракто-варного чана, начинают добавлять раствор соды (разбавленный в отношении 1 : 5) при перемешивании. Если соду дать слишком быстро, то в местах соприкосновения соды и квасцов экстракт получится мутным и выпадет гидрат окиси хрома, который в воде не растворим, и, следовательно, при дублении использован быть не может. При добавлении соды происходит бурное вспенивание с выделением углекислоты. Необходимо учесть, что при приготовлении экстракта из хромовых квасцов и соды необходим обязательно подогрев, т.к. прц приготовлении на холоде основность будет значительно ниже расчетной и только со временем будет повышаться.
При подогреве экстракта во время варки мы получим сразу основность, близкую к расчетной. Объясняется это тем, что на холоде вместо основного сернокислого хрома мы получим более сложную соль. Поэтому всегда нужно греть эксракт при приготовлении до температуры не ниже 80 °С. Необходимо помнить, что горячий экстракт применять для дубления нельзя. Вообще рекомендуется экстракты выдерживать не менее суток до пуска их в дубление.

Формалиновое дубление
К наиболее важным преимуществам формальдегидного дубления следует отнести:
1. Простоту исполнения и контроля процесса.
2. Легкое и быстрое достижение высокой температуры сваривания.
3. Отсутствие в дубителе примесей, загрязняющих волос.
4. Повышение выходной площади на 5 — 10% по сравнению с хромовым дублением.
Недостатком является меньшая пластичность, чем- при хромовом методе.
Для формалинового дубления используют 30 — 40-процентный водный раствор формальдегида. Процесс дубления происходит нормально в растворе с pH = 6 — 8,5. Дубление проводят в растворе, имеющем температуру 26 °С и содержащем 30 — 45 г/дм поваренной соли и 1 — 5 г/дм3 формалина. Продолжительность дубления 24 — 48 часов. Необходимо отметить, что точное время нахождения шкур в дубящем растворе, так же, как и в пикеле, квасцах, указать сложно, так как оно зависит от многих причин: вида животного, его возраста, способа консервирования и др. Первая фаза дубления проводится в растворе с pH = 6,5 — 7. Через 4
— 6 часов с момента погружения шкур в дубильный раствор в него добавляют разбавленный раствор бикарбоната натрия (сода), доводя pH до 7,2
— 7,5. На следующий день pH постепенно увеличивают до 8,2 — 8,4. Процесс дубления заканчивается, когда pH дубильного раствора остается равным 8,2. В домашних условиях определение pH раствора можно провести с помощью лакмусовой бумаги.
При дублении формалином целесообразно добавлять его в раствор порциями через 4-6 часов.
Если формалиновое дубление проводят после пикелевания, шкуры предварительно необходимо нейтрализовать бикарбонатом натрия в течение 2 часов в растворе, содержащем 40 г/дм3 поваренной соли. Этот процесс доводят до pH = 6,5.
После формалинового дубления рекомендуется жировать.
Формалиновое дубление часто применяют при выделке шкурок кролика перед их пикелеванием, что защищает шкуру от слишком сильного действия кислоты. Эффект дубления часто снижается в процессе пикелевания шкур, а после следующего дубления они становятся мягкими и пластичными.

Жировое дубление
Меховые шкуры после жирового дубления характеризуются высоким качеством. Однако в меховом производстве жировой метод из-за трудоемкости и длительности применяется только в некоторых странах для выделки шкурок ондатры и суслика.
Для жирового дубления применяют рыбий жир, имеющий высокое йодное число. После втирания рыбьего жира в кожевую ткань шкуру сушат продолжительное время. В процессе сушки изменяется цвет кожевой ткани. Процесс сушки должен контролироваться, так как существует опасность самопроизвольного нагревания шкур, что ведет к их повреждению или даже разрушению.
Таннидное дубление
Меховые шкуры, выдубленные таннидами, характеризуются полной, плотной и малоэластичной кожевой тканью. Этот метод дубления в настоящее время применяется редко, например после квашения шкур. Шкуры, продубленные таннидами, имеют окрашенный волосяной покров. В качестве дубителя могут использоваться: дубовая кора, дубовая древесина, еловая, ивовая и березовая кора, корень бадана и его листья, лиственичное корье, ольха и некоторые другие.
Дубящий отвар готовят следующим образом: корой (например ивовой) и мелкими веточками^ не утрамбовывая, сколько войдет, заполняют ведро или кастрюлю, заливают водой и кипятят 0,5 часа. Затем сливают, добавляют в раствор 50 г/л поваренной соли и остужают. Дубитель готов. Шкуру в нем держат от 12 часов до 4 суток. Можно дубить и в отваре дубовой коры, но он стягивает шкуру. Лучшим дубителем считают такой состав: на ведро ивового отвара добавляют 2 — 2,5 л отвара корней конско-
го щавеля. Отвар готовят так же, как и ивовый. В качестве дубителя . используют и отвар сена.
Так как передержка в дубителе нежелательна, конец обработки определяют следующим образом: отрезают в области паха от шкуры небольшой кусочек и на срезе под лупой смотрят, как дубитель проник вглубь кожи. Она должна быть окрашена по всей толщине.

Комбинированное дубление
В настоящее время все шире используется комбинированный метод дубления меховых шкур, который основывается на дублении их, например алюминиевыми квасцами (20 — 30 г/дм3), а затем формалином или наоборот. Выдубленные таким образом шкурки кролика характеризуются мягкостью и пластичностью кожевой ткани, они более легки и имеют большую площадь, чем шкурки, обработанные хромово — пикель-ным методом.
Использовать для дубления одни лишь алюминиевые квасцы нельзя, так как они полностью не продубливают шкуру и со временем вымываются с ее поверхности (так называемое “раздубление”). В чистом виде они применяются только при выделке перчаточной кожи.
После дубления следует положить шкуры примерно на двое суток для их дозревания.
Жирование
В процессе жирования в толщу мездры вводятся жирующие и некоторые другие материалы, смазывающие ее волосы, что препятствует их склеиванию и уплотнению при высушивании, а также способствующие повышению пластичности кожевой ткани. В связи с применением щелочных жировых эмульсий одновременно достигается нейтрализация излишней кислотности и повышение устойчивости шкур в хранении.
Для жирования применяются различные жирующие и вспомогательные материалы, способствующие лучшему проникновению жирующих веществ в мездру.
Наибольшее распространение получили жиры животного происхождения. Растительные жиры при обработке меховых шкур не приме-
няются, так как они обладают свойством при воздействии кислорода воздуха высыхать, образуя твердые эластичные пленки. Исключение -касторовое масло. В последнее время широко применяются минеральные масла и синтетический жир. Жирующие материалы применяются в виде эмульсий. Жировую эмульсию наносят на поверхность кожевой ткани или вводят внутрь.
Нормальная прожированность достигается при определенной стойкости эмульсии, которая должна быть такой, чтобы эмульсия не разрушалась, не расслаивалась в течение 2 часов.
Для жирования меховых шкур наибольшее применение получили жиры: говяжий, бараний, костный, минеральные масла, синтетический жир и эмульгаторы: сульфанированная ворвань, мыло и олеиновая кислота. Из минеральных масел используются веретенное, вазелиновое и машинное. Они легко проникают в дерму и с животными жирами дают стойкие эмульсии молочного цвета.
При выборе состава жировой эмульсии следует учитывать недостатки и преимущества жирующих материалов, а также метод дубления. Так, после хромалюминиевого дубления не рекомендуется применение мыла и технических жиров. Кожевую ткань шкур формалинового дубления необходимо хорошо наполнить костным жиром. Для шкур, использующихся в натуральном виде, рекомендуется применение жировых материалов, не вызывающих закрашивания или пятен на волосяном покрове (костный жир, минеральные масла). Для получения стойкой эмульсии жир и эмульгатор должны находиться в-соотношении 3:1. Практически установлено, что на меховые шкуры с различной площадью могут быть нанесены при намазном жировании следующие количества эмульсии:
Средняя площадь Расход эмульсии шкуры в дм2 в мл
7-9 (шкуры кролика) 20-30
50 (овчина) 140 — 200
Жирование меховых шкур осуществляется в основном намазным способом. Эмульсию наносят на влажную, хорошо отжатую кожевую ткань щеткой.- Пролежку после жирования можно не проводить.
Жировую эмульсию готовят следующим образом: жиры взвешивают согласно рецептуре, загружают в емкость и предварительно разогревают до 60 — 70 °С. Мыло добавляют в разваренном виде. Затем заливают воду при непрерывном перемешивании (можно использовать миксер или ручную дрель с насадкой) с доведением температуры эмульсии до 45 °С и аммиак и перемешивают в течение 30 минут.
Некоторые составы жировых эмульсий:
1. Глицерин и яичный желток хорошо взбить в пропорции 1:1.
2. Растворить в 0,5 л кипящей воды 50 г мыла и, помешивая, влить 0,5 кг свиного или рыбьего жира (можно и других животных), размешать и добавить 5 — 10 мл нашатырного спирта.
3. Как и по рецепту 2, но 5% жира (25 г) заменяют машинным маслом для бытовых приборов, 6 % (30 г) — глицерином, до 50 % (250 г) — яичным желтком. Нашатырного спирта берут 30 мл/л.

Сушка
Сушка шкурок после жирования проводится при температуре не выше 30 °С. Когда шкурки начинают подсыхать, часто мнут и растягивают в разных направлениях. Затем мех расчесывают, а мездру натирают мелом или зубным порошком, который вбирает лишний жир от жировки и придает мездре приятный белый цвет, и затирают наждачной бумагой. После этого шкурки выбивают, а мех расчесывают щеткой.

Реактивы, применяемые при выделке шкур
1. Аммоний хлористый (аммония хлорид, нашатырь), NH4CI, белый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде.
2. Бура (натрия тетраборат, натрий тетраборакислый), Na2B4C7, бесцветные кристаллы.
3. Глицерин Н0СН2-СН0Н-СН20Н, бесцветная вязкая гигроскопичная жидкость.
4. Квасцы алюминиевые (квасцы алюмокалиевые) AI2 (SO4) з K2SO4, бесцветные кристаллы.
5. Квасцы хромокалиевые (квасцы хромовые) Cr2(S04)3‘K2S0424H20, темно-фиолетовые кристаллы.
6. Кислота серная H2SO4 , бесцветная, маслянистая, прозрачная жидкость. Ядовита (вызывает ожоги).
7. Кислота уксусная СНзСООН или С2Н4О2, бесцветная жидкость с характерным резким запахом. Ядовита (вызывает ожоги).
8. Натрия бикарбонат (двууглекислый натрий, натрия гидрокарбонат, сода питьевая) NaHC03, белый кристаллический порошок.
9. Натрия бисульфит (натрия гидросульфит, натрий кислый, сернистокислый) , NaHSC3, белый кристаллический порошок с запахом сернистого газа.
10. Натрий сернистый (натрия сульфид), Na2S, бесцветные кристаллы с запахом сероводорода. Ядовит.
11. Натрий сернистокислый (натрия сульфит), Na2SC3, белый кристаллический порошок.
12. Натрия хлорид (натрий хлористый, поваренная соль), NaCl, бесцветные кристаллы.
13. Сода кальцинированная (карбонат натрия безводный, натрий углекислый безводный, сода безводная), ЫагСОз, безводная соль, белый кристаллический порошок.
14. Формалин (формоль), 30 — 40-процентный водный раствор формальдегида. Бесцветная прозрачная жидкость с резким раздражающим запахом.
15. Хромпик (калия бихромат, калия дихромат, калий двухромовокислый), К2СГ2О7, желто-красные кристаллы.

Читайте так же:  Экстерьер кроликов

1. Соль для всех технологических процессов выделки шкур берется только неиодированная. Проверить соль на содержание йода можно следующим образом: щепотку соли всыпать в кипяток, и если вода вспенится, значит соль иодированная. Такую соль нужно выдержать в течение двух лет, после этого ее можно применять для выделки шкур.
2. Перед выделкой сухих шкурок желательно рассортировать их по размеру и толщине мездры, что позволит более точно установить режим обработки.
3. Шкуры необходимо взвесить, что позволит точно рассчитать необходимое количество химикатов и определить жидкостный коэффициент.
4. Все технологические операции лучше всего выполнять в эмалированной или пластмассовой посуде с крышкой.
5. Необходимо строго соблюдать меры предосторожности при работе с кислотами: вливать их в раствор тонкой струйкой, предварительно надев на руки резиновые перчатки. При попадании кислоты на кожу или одежду надо сразу смыть ее большим количеством воды и присыпать это место питьевой содой.
. 6. Желательно использовать химически чистые реактивы. Уксусная кислота берется 99,5% (ледяная), серная 93-95%. Если кислоты другой концентрации, нужно обязательно провести перерасчеты.
7.Эластичность высохшей выделанной шкурки можно восстановить следующим раствором:
50гсоли, 1 столовая ложка уксуса, 1л воды. Этим раствором можно смочить мездру, дать ей полежать 3-5 часов, размять и растянуть в различных направлениях. Эту процедуру повторить несколько раз с промежутками, после чего снова разминают и смазывают мездру жировой эмульсией.
8. Мех нужно хранить в просторном полотняном мешке, завязанном сверху. В шкафу, где хранятся меховые изделия, нужно регулярно обрабатывать антимольными препаратами. В летний период мех необходимо просушивать на солнце.
9. Запах нафталина и других подобных ему средств от моли и насекомых можно удалить, посыпав в шкафу порошком горчицы.

Список использованной литературы

1. Дубильные растения и их использование. Вильнюс, 1975. — 98 с.
2. Ерин А.Т. и др. Приусадебное кролиководство и нутриеводство. Минск: Ураджай, 1990. — 384 с. 4
3. Заславский М.А. Изготовление чучел, муляжей и моделей животных. Общая таксидермия. — JL: Наука, 1968. — 350 с.
4. Заславский М.А. Изготовление чучел птиц, скелетов и музейных препаратов. Таксидермия птиц. — Л.: Наука, 1966. — 323 с.
5. Кролиководство и звероводство. 1988, № 1, 4.
6. Костин Н.П. Общая технология кожи. Ч. 1. М.: Гизлегпром, 1951.-335 с.
7. Люксембург М.С. Отмока кожевенного сырья. М.: Гизлегпром, 1945. — 26 с.
8. Пурим Я. А. Технология выделки пушно-мехового и овчинношубного сырья. М.; 1983.- 214 с.
9. Рачинский А.Е. Секреты мастерства// Химия и жизнь. — 1979. -№4. — С. 65 -68.
10. Рачинский А.Е. Что делать со шкурой? / / Химия и жизнь. -1979.-№11. С. 70-71.
11. Сташевский А.К. Основы выделки и крашения мехов. М., Л.: Гизлегпром, 1936. т. 2. — 386 с.
12. Стефанович И.П. Новые данные о сущности процесса квашения. М.: 1939. — 16 с.
13. Стефанович И.П. Пурим Я.А. Основы технологии меха. М.: Гизлегпром, 1956. — 356 с.
14. Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности, т. 2. М.: Гизлегпром, 1956. — 632 с.
15. Хромовое дубление. М.: Гизлегпром, 1938. — 135 с.

Опубликовано MrFermer в 31.01.2020

В большинстве случаев кроликовод самостоятельно подготавливает шкурку кролика для дальнейших манипуляций с ней. Искать специалистов со стороны не стоит: чаще всего в таких случаях вы получите поврежденное, плохо обработанное изделие. Поэтому в идеале выделка шкур кролика должна осуществляться в домашних условиях самим кролиководом. Процесс обработки не прост, но вполне выполним.

Что нужно взять и какие правила следует соблюдать

Чтобы выделать и подготовить шкурку кролика, потребуется много ингредиентов.

Различные рецепты обработки предусматривают использование разных веществ. Приблизительно вам понадобятся:

  • большой объем воды (от 30 л на 4 средние шкуры);
  • 9-10 пачек поваренной соли;
  • 1-1,5 л аккумуляторной кислоты (или насыщенной серной кислоты);
  • 3 пачки соды;
  • формалин;
  • хромовые квасцы;
  • хозяйственное мыло;
  • стиральный порошок;
  • нашатырный спирт;
  • болванки, чтобы вытянуть шкурку кролика;
  • палка из дерева для размешивания шкурок;
  • остро наточенные ножики;
  • вместительные чаши (объем не менее 100 л);
  • гвозди;
  • резиновые перчатки…
  • Это лишь приблизительный список всего необходимого, чтобы качественно осуществить выделку кролика шкурки. Количество химических реагентов и воды рассчитываем для каждого конкретного случая.

    Так как процесс длительный и происходит при наличии химикатов, то следует помнить несколько правил: работать нужно только в перчатках (чтобы кислоты или формалин не повредили вас); кислоту вливаем в воду, а никак не наоборот; лучше всего для выделки брать шкурки кролика в возрасте 7-8 месяцев и от взрослых ушастиков; после всей проделанной работы инвентарь обрабатываем, сушим и убираем до следующей выделки.


    Инструменты для выделки шкур кроликов

    Начинаем выделку шкур

    Чтобы обработать шкурку кролика, нужно запастись терпением. Процесс поэтапный и занимает много времени.

    Изделия из меха ценились и ценятся во все времена. Работа с этим материалом непростая, однако, те, кто научились превращать шкурки животных в великолепные изделия одежды, имеют всегда хорошие доходы. Выделка шкур в домашних условиях как бизнес, хороша тем, что не обязательно арендовать помещение, необходимый набор инструментов и оборудования — минимальный. Со временем можно расширить производство до объемов небольшого цеха.

    Зарегистрируйся на бесплатный марафон

    Как создать пассивный доход за 4 дня

    Сколько можно заработать на выделке шкур?

    Чистый доход с одной шкурки меха составляет от 15 до 50 долларов. Конкуренция в этом виде бизнеса слабая. Технология выделки известна с давних времен. Со временем она не сильно изменилась. Чаще всего ее может освоить любой терпеливый человек. Закупают мех обычно у охотников или на фермах, где выращивают пушных зверьков. Со временем можно арендовать землю и построить собственное хозяйство.

    Самым малозатратным бизнесом считается выделка недорогих шкурок кролика в домашних условиях. Это не очень ценный мех и даже неудачи на начальном этапе производства не приведут к большим финансовым потерям. Выделка соболя, лисицы, белки, писца и бобра требует уже определенного опыта и навыков.

    Какое оборудование выбрать для выделки шкур на дому

    Для оборудования цеха вполне достаточно будет помещения, площадью в 40 кв.м. Для качественной работы со шкурками кролика или бобра понадобятся не только ручные инструменты, а и некоторые установки:

    1 Чесальная машина.
    2 Рубильная машина.
    3 Откатные барабаны.
    4 Разбивочная машина.
    5 Устройство смягчения шкур.
    6 Стригальная машина.
    7 Центрифуга.
    8 Мездрильная машина.

    Это не очень сложное оборудование. Его можно изготовить на заказ. Стоимость обычно не превышает 2 тыс. долларов.

    Технология выделки шкур

    Технологию обработки рассмотрим на примере одного меха. Выделку овчины начинают сразу же после снятия ее с животного. Если материала много, и его не успевают обработать, то, как и шкуры кролика и бобра, их консервируют. Для этого можно использовать несколько способов:

  • мокросоленый;
  • сухосоленый;
  • пресно-сухой;
  • кислотно-солевой.

В домашних условиях для меха кролика или бобра используют второй метод. Соль не дает шкуре пересыхать и надежно предохраняет ее от воздействия кислорода и бактерий. Рассчитать количество соли просто. Мездры не должно быть видно из под слоя препарата. Шкуры хранят или в сенях, если это зима, или в тени, если это лето.

Среди профессионалов есть мнение, что для массового производства лучший вид консервирования кислотно-солевой. К основному ингредиенту добавляют алюминиевые квасцы и хлористый аммоний. В таком растворе материал может храниться дольше всего.

Выделку овчины считают трудоемким и длительным процесс. Кроме навыков и знаний мастера потребуются еще специальные химикаты и составы. Состоит процесс из таких этапов:

1 Подготовка: мытье, удаление репья, обезжиривание, мездрование.
2 Выделка: пикелевание, квашение, жирование и дубление.
3 Отделка: сушка шкуры, косметическая обработка кожи и шерсти.

Вот еще перечень материалов и растворов, которые необходимы будут для работы со шкурами кролика и бобра:

  1. вода;
  2. отруби;
  3. соль;
  4. кислота для автомобильных аккумуляторов;
  5. сода;
  6. копытное масло.

На отделку одной шкуры кролика и бобра в домашних условиях может уходить около месяца. Новички могут пробовать это делать без отрыва от основного занятия. Перед началом обработки шкуру взвешивают. Это нужно для того, чтобы правильно рассчитать ингредиенты для растворов при мездрении меха, дублении, пикелевании и обезжиривании. Обычно шкуры обрабатывают погружным методом. В раствор помещается изделие полностью. Если шкурка одна, то ее можно просто промазать кистью или тампоном. Делать это нужно несколько раз, по мере впитывания.

Первоначальный этап выделки овчины – это размачивание изделия. Также поступают со шкурами кролика и бобра. Он длится несколько суток. Затем делают пикелевание. Для этого готовят раствор из уксусной кислоты и соли. В нем изделие замачивается на 1-3 суток. Помещается материал в большой резервуар, где может свободно перемешиваться. Затем наступает второй этап пикелевания в серном растворе. Он по длительности занимает 12 часов. После шкурку промывают.

Чтобы убрать остатки кислоты со шкурок кролика, бобра или овчины, их обрабатывают пищевой содой. Особенно важно это для того меха, который будет передан для пошива одежды.

После промывки, изделие нужно развесить на перекладине для сушки. Кожу нужно протирать копытным маслом, чтобы она не пересохла пока еще она мокрая. Иногда масло заменяют смесью яичного белка и глицерина. На карасе изделие закрепляется при помощи гвоздей и развешивается в тени.

Проверяют шкурку кролика, бобра или овчины каждый день. Важно ее не пересушивать. Изделия должно быть эластичным, тогда его можно снимать с каркаса. С внутренней стороны обрабатывают кожу металлическим скребком. Это придаст изделию еще большую эластичность. Скребут кожу, пока она не станет напоминать замшу. После этого ее просушивают в прохладном помещении еще несколько дней.

Если работа с недорогим мехом прошла успешно, то выделка шкур бобра и более ценного меха в домашних условиях вам станет также под силу. Принципиально технологии ничем не отличаются. Может меняться количество ингредиентов для раствора и их качество. Важно наладить своевременную закупку шкур и их сбыт. Этим на первом этапе придется заниматься самому мастеру. Со временем можно нанять рабочих, определить для каждого цикла отдельного специалиста. Так выделка ценного меха в домашних условиях будет гораздо быстрее и слаженнее.

Пошаговый план организации бизнеса по выделке шкур

Бизнес по выделке шкур начинается с поиска помещения. Организовать деятельность можно и в собственном гараже или сарае. При организации небольшого дела с работой справиться даже сам предприниматель.

Следующим шагом организации деятельности является покупка оборудования, инструмента, инвентаря. На этом этапе оформляется рабочее место.

Как и любой иной бизнес, деятельность, связанная с выделкой шкур, нуждается в регистрации, поиске поставщиков и рынка сбыта.

Реклама бизнесу не требуется, так как качество продукции скажет лучше любых слов. Кроме того, потенциальные покупатели деятельности – крупные и мелкие производители меховых изделий.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для запуска цеха потребуется покупка специального оборудования. Автоматизированную линию иностранного производства можно купить за 2 млн. руб. Китайское или российское оборудование обойдется несколько дешевле, но оно отличается и качеством от аналогов.

При организации малого бизнеса расходы сокращаются в несколько раз, но падает и производительность цеха.

Величина расходов зависит от плана деятельности.

Какой ОКВЭД необходимо указать при регистрации деятельности по выделке шкур

При регистрации деятельности в документах указывается код ОКВЭД 15.11. Согласно общероссийскому классификатору он используется для деятельности, связанной с дублением и выделкой кожи и меха. Дополнительно можно указывать код 01.49.3.

Какие документы нужны для открытия

Как и иная деятельность, бизнес по выделке шкур начинается с регистрации в налоговой инспекции. Оптимальным вариантом является оформление индивидуального предпринимательства. Данную правовую форму намного проще зарегистрировать в контролирующем органе. Кроме того, в дальнейшем предприниматель сможет самостоятельно управлять расчетным фондом.

ООО регистрируется только при организации масштабного бизнеса (предполагается наличие филиалов в регионах), или при задействовании нескольких учредителей.

Какую систему налогообложения выбрать для деятельности

Как и ИП, так и ООО может использовать упрощенную систему налогообложение. Об ее применении необходимо написать заявление в налоговой инспекции. Ставка может рассчитываться:

  • 6% от полученной прибыли;
  • 15% по принципу доходы минус расходы (документальное подтверждение расходов обязательно).
  • Выбор формы УСН выполняется после составления бизнес плана и определения доходов и расходов.

    Нужно ли разрешение для открытия бизнеса

    Специальные разрешения или лицензию получать не требуется. В том случае, если компания занимается не только выделкой шкур, но и выращиванием пушных зверей необходимо оформить специальное разрешение на данную деятельность у Федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному надзору. При организации бизнеса только по выделки шкур (предприниматель приобретает шкуры у заводчиков) оформлять разрешение не требуется. В таком случае продавец должен предоставлять необходимые ветеринарные сертификаты.

    Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

    Вы здесь

    ДЭВИД ХАРПЕР, «MOTHER EARTH NEWS»
    «НОВЫЙ САДОВОД И ФЕРМЕР» 4, 2002

    Грех выбрасывать шкуру, снятую с ту­ши убитого животного, будь то тро­фей удачной охоты, домашняя коза, овца или нутрия. Познакомьтесь с деше­вым и простым методом выделки шкур, который, по моему мнению, доступен каждому. Я пользуюсь им для выделки шкур овец, оленей, сурков, кроликов и коз. Но метод подходит для выделки шкур всех млекопитающих, в особенности, ес­ли вам хочется сохранить мех. После та­кой выделки шкурка становится мягкой и удобной в работе, например, для изготов­ления вещей, требующих кройки и шитья.

    Сыпьте соль на сырые шкуры

    Сырую шкуру, только что снятую с туши, необходимо охладить, предвари­тельно удалив с ее внутренней стороны остатки мяса и жира. Для охлаждения шкуру расстилают в тени на абсолютно ровной поверхности, например, на бетон­ном или каменном полу, шерстью вниз.

    Когда вы на ощупь почувствуете, что шкура остыла, немедленно насыпьте на ее внутреннюю сторону (мездру) пи­щевую нейодированную соль. Для обра­ботки овечьей или оленьей шкуры вам потребуется от 1,5 до 2,5 кг соли. Если шкуры не посолить сразу после освежевания туш, они пропадут. Начнется про­цесс разложения, и во время дальней­шей обработки шкуры потеряют меховой покров.

    Шкура должна лежать на плоской по­верхности, ее края не должны закручи­ваться. Перетаскивая шкуру, не растяги­вайте ее. Если с поверхности мездры часть соли осыплется, добавьте ее, не скупясь. Соль должна впитать влагу так, чтобы шкура полностью просохла и стала хруст­кой. Процесс может занять от нескольких дней до пары недель. Полностью просох­шая шкура хорошо сохраняет и форму, и качество.

    Что потребуется для выделки шкур

    Если вы готовы заняться выделкой шкур, заранее подготовьте все, что для этого нужно:

    — 1 кг (16 чашек) хлопьевидных отрубей,

    — 16 чашек обычной нейодированной со­ли,

    — 2 больших пластиковых чана емкостью 114 л и 1 крышка,

    — 1 деревянная палка длиной 1,2 м для размешивания раствора и переворачива­ния шкур,

    — 3,5 чашки кислоты для автомобильных аккумуляторов,

    — 2 пачки пищевой соды,

    — деревянная решетка или настил для на­тягивания шкур,

    Указанные количества рассчитаны на выделку четырех шкур крупных жи­вотных, либо 10 кроличьих шкурок, либо 6 шкурок животных средней величины, например, сурков. Для выделки меньше­го количества шкур скорректируйте ука­занные цифры.

    Раствор для выделки шкур

    За несколько часов до того, как вы планируете приступить к выделке, сухие шкуры надо погрузить в свежую прозрач­ную воду и вымачивать до тех пор, пока они не станут эластичными.

    Вскипятите 11,5 л воды и вылейте ее на отруби. Через час, когда хлопья хоро­шо распарятся, откиньте их на сито, что­бы сцедить буроватый настой. Оставшие­ся 15 л воды доведите до кипения. На­сыпьте 16 чашек соли в пластиковый чан, залейте кипятком и хорошенько разме­шайте деревянной палкой до полного рас­творения соли. Вылейте в соленую воду буроватый настой отрубей и размешайте полученную жидкость.

    Когда жидкость остынет и станет чуть теплой, добавьте в нее кислоту для авто­мобильных аккумуляторов. Соблюдайте при этом указанные на этикетке флакона с кислотой меры предосторожности. При работе с кислотой наденьте старые пер­чатки и рубашку с длинными рукавами. Выливайте кислоту аккуратно, держа фла­кон над самой поверхностью раствора и не допускайте ее разбрызгивания. Хоро­шенько размешайте полученную смесь.

    Теперь можно заняться очисткой су­хой мездры. При выделке свежих шкур эту процедуру можно не выполнять. По­грузите шкуры в раствор и помешайте. Шкуры должны быть полностью покрыты жидкостью, чтобы хорошенько ею пропи­таться. В растворе шкуры необходимо вы­держивать примерно 40 минут, периоди­чески помешивая их палкой для равно­мерного пропитывания.

    Заполните второй пластиковый чан чистой теплой водой и приступайте к промывке шкур. Выньте из раствора по­очередно все шкуры, используя деревян­ную палку, и поместите их в емкость с чистой водой — надо смыть со шкур из­быток соли. Чтобы шкуры лучше промы­лись, их нужно в течение 5 минут поме­шивать и похлопывать палкой, а когда во­да станет грязной, сменить ее на чистую.

    Некоторые добавляют в воду для по­лоскания пищевую соду, чтобы нейтрали­зовать остатки кислоты в шкуре. Это поз­воляет застраховать людей с чувствитель­ной кожей от возможных раздражении. Но с другой стороны при этом нейтрали­зуется кислота, которую использовали именно для сохранения шкуры. Поэтому, прежде чем сыпать соду в чан для промы­вания выделанных шкур, решите, для ка­кой цели вы будете их использовать. Если предполагается, что шкура или мех будут соприкасаться с кожей человека, то нуж­но прополаскивать ее в воде с содой. А если шкуру бросят на пол как ковер, или повесят на стену, то по моему мнению, соду при полоскании можно не добав­лять.

    Промытые шкуры нужно повесить на устойчивую и крепкую перекладину, что­бы с них стекла вода. Затем пропитайте копытным маслом губку, тряпку или кисть и нанесите масло на все еще мок­рую мездру. Для этого вам потребуется 30 г копытного масла. Оно очень быстро впитается в мездру, оставив лишь легкий маслянистый налет.

    Теперь шкуру нужно натянуть на де­ревянную решетку или настил. Прибивая шкуру к настилу, осторожно растяните ее так, чтобы натяжение кожи ощущалось, но не слишком сильно. Перенесите на­стил с натянутой шкурой в тень для просыхания.

    Не выливайте оставшийся после вы­делки шкур кислый раствор без нейтрали­зации. Чтобы нейтрализовать кислоту, до­статочно двух пачек соды. Во время реак­ции раствор начнет сильно пениться и выделять токсичный газ. Поэтому лучше делать это в помещении с хорошей венти­ляцией и стоять подальше от чана. На своей небольшой ферме я сливаю нейтра­лизованный раствор в придорожный кю­вет и таким способом уничтожаю там сор­няки. Не выливайте раствор вблизи от дренажа.

    Шкуры в период просушки нужно ежедневно проверять. Когда мездра в центре покажется на ощупь сухой, элас­тичной и мягкой, снимите шкуру с насти­ла, расстелите мехом вниз и пройдитесь по мездре металлической щеткой. Благо­даря этой процедуре шкура становится мягкой и более светлой. Не следует слиш­ком усердно работать щеткой или тереть какой-то один участок шкуры. Просто постарайтесь придать мездре вид замши. После этого шкуру нужно подвесить на пару дней для окончательного досушивания.

    Как только ваши друзья узнают, что вы умеете выделывать шкуры, будьте го­товы к тому, что у вас не будет отбоя от желающих воспользоваться вашими спо­собностями. Если вы не можете отказать друзьям в такой услуге, то хотя бы не де­лайте это бесплатно. Промышленная вы­делка шкур стоит от 25 до 45 долларов за штуку, и стоимость вашей услуги должна быть адекватной, даже если полученных денег хватит всего лишь на ящик пива. В противном случае охотники потащат вам все свои трофеи, завалят работой и лишат возможности заниматься остальными де­лами.

    Не исключено, что кто-то воспользу­ется услугами профессионалов, чтобы вы­яснить, какие ошибки вы допустили, или в какую сумму может вылиться ваша услу­га. Люди очень ценят добытые своими ру­ками шкуры, и мое предостережение по­может вам избежать недоразумений и со­хранить добрые отношения с друзьями.

    В настоящее время перспективным начинанием может быть выделка шкур различных пушных зверей. Этот бизнес актуален в том случае, если предприниматель имеет своё собственное хозяйство по разведению мелкого пушного зверя или является охотником. Спрос на продукцию подобного рода всегда является достаточного высоким для того, чтобы обеспечивать себя достаточно высоким, постоянным, стабильным доходом.

    Заниматься подобного рода деятельностью целесообразнее в сельской местности, потому что в этом случае имеется возможность организовать полноценное фермерское хозяйство и наладить таким образом постоянное производство необходимого материала. Если предприниматель будет работать в большом городе, то ему необходимо найти поставщиков шкурок или самих животных, но во втором случае придётся располагать мощностями для забоя.

    Нужно отметить, что сегодня относительно небольшое количество предпринимателей занимается подобного рода бизнесом, искусство выделки шкур является достаточно сложным, в связи с чем им занимаются любители и профессиональные охотники. В больших городах предприятия предпочитают приобретать уже выделанные шкуры с целью последующей перепродажи. Выделкой занимаются либо частные лица, либо крупные предприятия, обеспечивающие своей продукцией рынок целого региона или области. В связи с этим начинающий предприниматель имеет все шансы занять своё место на рынке, причём не всегда занятыми оказываются некоторые ниши. К примеру, в регионе может быть не налажено производство или поставка шкур определённых видов животных. В целом такое предпринимательство можно отнести к достаточно перспективным. Главное – это мастерство кожедёра и достаточно большое производство, чтобы обеспечить товаром всех потребителей.

    Зарабатывай онлайн на проведении игр!

    Интеллектуальный онлайн-бизнес на трансформационных играх, который не требует сотрудников и помещения. Минимальные вложения. Онлайн-обучение «под ключ» за два дня.

    Чтобы начать свою работу, необходимо зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности. Проще всего оформиться как индивидуальный предприниматель, потому что это занимает немного времени и требует от бизнесмена мало сил и денег. В дальнейшей работе предпринимателю не придётся вести сложную бухгалтерскую отчётность и, в отличие от юридических лиц, он сможет сразу получать денежные средства, а не оформлять себя как директор предприятия, чтобы получать зарплату. Если есть необходимость в регистрации юридического лица, то предпочтительной формой является общество с ограниченной ответственностью, потому что в этом случае, как и в случае с индивидуальным предпринимательством, будет доступна упрощённая система налогообложения, которая предполагает перечисление в пользу государства не более 6% от доходов или 15% от операционной прибыли; выбор формы УСН осуществляется на основании бизнес-плана и планируемого расчёта рентабельности.

    Также, чтобы начать работу, необходимо получить разрешение от Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в своём регионе. Касается это в первую очередь тех производств, которые самостоятельно выращивают зверя, забивают его и утилизируют отходы. Если предприниматель покупает уже готовые шкуры для выделки, то ему необходимо перед покупкой проверять наличие ветеринарных свидетельств. Каких-либо иных специальных разрешений или лицензий на работу не требуется. Сама деятельность подпадает под определение (ОКПД 2) 01.49.3 Сырье пушно-меховое и невыделанные шкурки прочих животных.

    Готовые идеи для вашего бизнеса

    Первым этапом организации своего бизнеса является поиск территории для размещения своего бизнеса. Размер участка может варьироваться в зависимости от планируемых объёмов производства и даже формата работы. В первую очередь необходимо определиться, будет ли предприниматель самостоятельно выращивать зверьков или же предпочтёт приобретать уже снятые шкуры у специализированых поставщиков. Если есть необходимость в организации собственной фермы, то лучше всего приобрести достаточно большой участок в несколько аров земли для размещения самого производственного цеха и непосредственно самой зоофермы.

    Чтобы сократить свои расходы на выкуп или аренду земли, предпочтительнее найти участок на окраине города или даже в сельской местности. Такой формат работы потребует достаточно больших инвестиций, но позволяет наладить наиболее прибыльное производство, которое предполагает формирование нескольких дополнительных и при этом существенных источников дохода. Если предприниматель не будет заниматься животноводством, то ему достаточно арендовать небольшое помещение для размещения оборудования и организации небольшого склада готовой продукции и сырья. Такой завод также должен располагаться вдали от жилых зданий. Потребители продукции спокойно относятся к тому, что предприятие подобного рода располагается на удалении и готовы к тому, чтобы самостоятельно вывозить продукцию.

    Далее следует позаботиться о внутренней организации своего помещения, а при работе в формате фермерского хозяйства и об организации полноценной зоофермы, для которой требуется соответствующее оборудование. На предприятии выделяется административный блок, производственный цех и склады; впрочем, скорняк, работающий в одиночку, вполне в состоянии организовать производство, рассчитанное на малые объёмы и на территории частного дома. Это же касается и охотников, которые добывают пушных зверей и в дальнейшем выделывают их шкуры с целью последующей продажи. Современное производство выделанных шкур предполагает использование большого количества оборудования, которое практически исключает применение ручного труда.

    Читайте так же:  Раны на ушах кролика

    Для работы потребуется купить специальные станки и организовать их в полноценную производственную линию. К оборудованию относятся: рубильная машина (она предназначена для предварительной стрижки волосяного покрова), откатные барабаны (нужны для отминки и откатки шкур), разбивочная машина (с её помощью меху придаётся пластичность и чистота после дубления и откатки), устройство для мягчения шкурок, чесальная машина, стригальная машина, кожевенная машина, мездрильная машина, специальная центрифуга для отжим шкур. В дополнение потребуется приобрести большое количество вспомогательного оборудования как то бак для воды, дубильный барабан, щиты управления, насосы для перекачки воды, гладильная и шлифовальная машины, циклон для сбора мусора, вытяжные вентиляции, обезжиривающее устройство, лампы нагрева, краскопульты (при необходимости покраски шкур), компрессоры и прессы, а также в некоторых случаях и иное оборудование.

    Готовая производственная линия обойдётся предпринимателю примерно в 2 миллиона рублей, однако за эти деньги можно получить бывшее в употреблении оборудование. Если брать в расчёт покупку нового оборудования, то разные производители могут предлагать одно и то же оборудование по различной стоимости. Цена не в последнюю очередь зависит также от страны производства, наиболее дешёвые машины можно купить у российских или китайских производителей, однако в этом случае не стоит рассчитывать на то, что агрегаты будут отличаться хорошим качеством и производительностью. Российские компании предлагают следующие цены на оборудование: баркас – 50-200 тысяч в зависимости от объёма, красильный баркас можно купить примерно за ту же сумму, центрифуга – 70-300 тысяч в зависимости от максимальной массы загрузки, мездрильная машина и станок к ней – 300 тысяч, рубильная машина – 150 тысяч, сушилка – 300 тысяч, откатной и протрясной барабаны – по 100 тысяч, чесальная и гладильная машины – по 150 тысяч.

    Также нужно отметить, что стоимость может меняться в зависимости от того, на работу со шкурами каких животных оно ориентировано. Если предприниматель хочет приобрести наиболее качественное и технологически совершенное оборудование, то ему лучше обратиться к европейским производителям. Также при заказе машин в других странах нужно учитывать тот факт, что производителю потребуется немало времени на изготовление, таможенное оформление, доставку, установку и пуско-наладку оборудования. Поставщик устройств обязан также предоставить свою помощь в обучении персонала покупателя работе с оборудованием.

    Процесс выделки шкуры может занимать не мало времени и требовать значительных мощностей, хотя для малого производства, как было отмечено выше, будет достаточно труда одного человека, коим и является предприниматель. При необходимости или в случае расширения бизнеса можно нанять себе помощников. Технология выделки шкур обычно начинается с отмачивания, температурный режим и требования к жидкости могут существенно отличаться в зависимости от типа шкуры. Обычно их отмачивают в растворе соли. После этого можно приступать к этапу мездрения, то есть обезжиривания. Как можно понять из названия, шкурку избавляют от лишнего жира путём соскабливания.

    Следующей стадией является пикелевание, которое представляет собой процесс отмачивания шкуры в специальном растворе на протяжении нескольких часов. Только после этого можно переходить к дублению, жировке и отминанию. Процесс пикелевания можно заменить процедурой квашения, которое является более трудоёмким, но пи этом позволяет получить более качественный готовый продукт. После всего этого шкурку высушивают и подвергают отделочным операциям. Практически полностью процедура может быть выполнена в автоматическом режиме, однако мастера зачастую выполняют все операции вручную. Нередко на производстве готовую шкуру подвергают консервации, чтобы иметь возможность продать шкуру по прошествии большого количества времени.

    Для работы на полноценном производственном предприятии потребуется привлечение относительно большого количества сотрудников. В первую очередь необходимо найти мастеров по выделке шкур, которые умеют работать на специализированом оборудовании, а при необходимости могут произвести выделку вручную. Им могут потребоваться в помощь подмастерья, а для работы со станками нужны операторы машин. Если предполагается самостоятельная доставка полученной продукции до потребителя, то нужно найти водителей-экспедиторов или же обратиться в транспортную компанию для заключения долгосрочного договора. При открытии большого производственного предприятия нужно нанять достаточное количество обслуживающего персонала и людей, которые будут заниматься администраторскими и организационными вопросами. Также в дополнение может потребоваться организация маркетингового и логистического отделов. Все бизнес процессы, которые не относятся к получению прибили организацией следует передать на аутсорсинг. Сюда может относиться ведение бухгалтерской отчётности, решение налоговых и юридических вопросов, обеспечение охраны и безопасности предприятия путём заключения договора с частной охранной организацией, а также уборка помещений и территорий. Всё это позволят достичь существенной экономии за счёт отсутствия необходимости содержать целый штат сотрудников.

    При организации производства нужно наладить работу с поставщиками продукции или, что было отмечено, самостоятельно выращивать животных. Зооферма предполагает разведение мелкого пушного зверя, в первую очередь нужно отметить разведение кроликов, что было более полно рассмотрено в соответствующей статье. Эти мелкие зверьки дают дешёвый, а потому очень востребованный на рынке мех, что позволяет реализовывать большое количество продукции в кратчайшие сроки. Шиншиллы и куницы также могут быть выращены на звероферме. Несколько сложнее дело обстоит с другими пушными зверьми, к которым относятся лисицы, волки и иные животные, шкуру которых можно добыть исключительно на охоте. Если планируется открыть полномасштабное производство, то целесообразней найти непосредственного оптового продавца, который может поставлять продукцию большими партиями или же наладить сотрудничество с достаточным количеством охотников, которые с удовольствием будут продавать добытый мех. Перекупщики будут устанавливать свою цену на полученный продукт, причём продавать товар будут непосредственно по рыночным ценам, охотники же, особенно те, для которых охота в большей степени развлечение и способ проведения досуга, готовы отдавать убитое животное по цене значительно ниже рыночной. В исключительных случаях они готовы избавиться от убитого зверя просто по согласованию с тем, что предприниматель самостоятельно займётся их вывозом. На рынке сегодня существует достаточное количество предложений по данному вопросу, хотя напрямую выйти на охотников может быть проблематично. Для этого можно обратиться в специализированные хозяйства для заключения постоянного сотрудничества.

    Очень неплохо также получить ветеринарные свидетельства на шкуры животных, а если предприниматель разводит их самостоятельно, то следует напрямую контактировать с вышеупомянутой Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Зачастую во время забоя животных требуется присутствие ветеринара, который и проверяет правильность забоя и оценивает мясо животного, после чего оно передаётся в лабораторию для более тщательной экспертизы. Это, впрочем, касается в первую очередь тех звероферм, которые помимо реализации шкур занимаются продажей мяса.

    Потребителями продукции могут выступать различные предприятия. В первую очередь это заводы по производству меховых изделий, они готовы покупать товар в больших оптовых количествах, но цена в этом случае будет за единицу продукции ожидаемо низкой. Частные лица мало заинтересованы в покупке выделанных шкур, обычно они доверяют производство одежды профессионалам и не занимаются этим самостоятельно. Чтобы наладить свои продажи целесообразно нанять торговых представителей, которые будут связываться напрямую с потенциальными потребителями, проводить переговоры, продвигая товар на рынке. Самым современным подходом к поиску клиентов является обращение в специализированные компании, которые занимаются поиском «тёплых клиентов», то есть предлагают услуги lead-менеджмента. Реклама в средствах массовой информации и ATL-приёмы маркетинга вообще могут оказаться неэффективными, гораздо быстрее и проще найти клиента для своего предприятия на тендерах и специальных выставках, куда приходит только потенциальный клиент с расчётом на возможность воочию увидеть товар и оценить его качество. Для продвижения товара также можно разместить информацию о себе на тематических порталах в интернете и даже создать свой собственный сайт, который станет мощной информационной и рекламной площадкой. Учитывая относительно низкий уровень конкуренции, можно рассчитывать на отсутствие необходимости в оптимизации и продвижении сайта, однако если в регионе уже работают предприятия данного направления, то вложить придётся немалые суммы.

    Данный бизнес отличается хорошими возможностями, причём в случае успеха предприниматель может начать заниматься смежными видами деятельности, например, таксидермией. В последнее время спрос на продукцию подобного рода только возрастает, что даёт возможность получать дополнительный доход. Более подробно об этом виде бизнеса можно прочитать тут. Если нет желания рисковать, можно начать с открытия небольшого предприятия, которое занимается выделкой только активно покупаемых шкур кроликов, после в случае успешного выхода на рынок и наработки большой клиентской базы, а также репутации в своём регионе, целесообразно переходить на выделку шкур иных видов животных. Правда, тогда придётся искать и новых потребителей.

    Матиас Лауданум
    (c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

    1016 человек изучает этот бизнес сегодня.

    За 30 дней этим бизнесом интересовались 45781 раз.

    Шкурка кролика стоит недорого. Мех кролика красивый, и изделия из него практичны, но надо уметь его выделывать. Конечно, если имеется возможность организовать собственную выделку шкурок и пошив модных изделий из кроличьего меха, а также иметь место для их реализации, то дело это выгодное.

    Окончательную выделку кроличьих шкурок, после которой они становятся пригодными для изготовления меховых изделий, лучше всего проводить в специальных мастерских, так как эта работа довольно сложная, трудоемкая и требует определенных навыков. Если такой возможности нет, можно попробовать выделывать кроличьи шкурки в домашних условиях. При этом надо помнить, что для выделки пригодны шкурки по качеству не ниже второго сорта.

    Для приобретения навыков рекомендуется вначале выделать несколько бракованных шкурок.

    Перед началом выделки шкурку надо размочить до парного состояния в воде при температуре около 35 – 40 С°. Если шкурка свежая (только что снятая с убитого кролика), достаточно для этого продержать ее в воде 3 – 5 часов. При использовании сухих шкурок их лучше вымачивать в две стадии: вначале как указано выше, а затем 10 – 12 часов выдержать в свежей воде с добавлением в нее 15 – 30 г поваренной соли на 1 л воды. При использовании воды комнатной температуры отмочка сухих шкурок увеличивается до суток, а то и более. В последнем случае воду надо несколько раз сменить. Если для выделки используются шкурки, которые при их первичной обработке протирали по мездре солью, соль в воду добавлять не следует. По некоторым рекомендациям полезно в воду добавить немного стирального (без отбеливателя) порошка – 1,5 г на 1 л воды.

    После этой операции шкурку надо промездрить, то есть удалить с мездры остатки жира и подкожные мышечные волокна. Мездрение можно выполнять двумя способами: сбиванием на тупой скобе или тупой косе, скоблением металлической ложкой или срезанием утолщенных мест каким-либо острым предметом – ножом, вращающимся диском с выступающим острым лезвием и др. Выполнять эту операцию, особенно когда применяется второй способ, надо очень осторожно, чтобы не попортить шкурку, не подрезать на ней корни волос. При мездрении снимается только подкожный слой с жиром и мышечными волокнами, а сама дерма (собственно кожа) не затрагивается. Только у шкурок с толстой мездрой можно удалять и незначительную часть дермы. Обработку мездры вначале проводят по хребту в направлении от хвоста к голове, а затем от хребта к краям.

    После мездрения шкурку можно слегка простирнуть в мыльном растворе до появления легкого скрипа волос. Для приготовления такого раствора на 1 л воды берут около 10 г хозяйственного мыла или 3,5 г стирального порошка с добавлением 0,5 г кальцинированной соды. Выстиранные шкурки прополаскивают в чистой воде, стряхивают лишнюю воду, протирают волосяной покров сухой тряпкой, чтобы он был по возможности сухим.

    После этого приступают к самой ответственной операции пикелеванию или квашению. Цель этих операций – изменить химико-физические свойства мездры, удалить из нее клейкие вещества, сделать мездру более прочной, мягкой и эластичной. Наиболее приемлем, особенно для начинающих, способ пикелевания, так как он по сравнению с квашением более современен, надежен и прост. Существуют два вида пикелевания – окуночное и намазное. Окуночное пикелевание можно выполнять в один или два приема. При первом варианте вначале готовят раствор, для которого берут 10 – 15 г концентрированной уксусной кислоты и 40 г поваренной соли на 1 л воды при температуре 30 – 35 С°. В этот раствор погружают шкурки на 4 – 6 часов при жидкостном коэффициенте, равном 7. Жидкостный коэффициент (ЖК) – это количество обрабатывающей жидкости в литрах на 1 кг выделываемых шкурок. Вместо концентрированной уксусной кислоты можно брать и столовый уксус, необходимое количество которого определяется с учетом его крепости. При пикелеванни в растворе комнатной температуры – около 20 С° – время нахождения шкурок в растворе увеличивается до суток и более: чем толще мездра, тем дольше выдержка.

    При окуночном пикелевании в два приема сначала все проделывают, как описано выше, а затем выдерживают шкурки в течение 5 – 12 часов в растворе, который готовят из 1 л воды, 5 мл серной кислоты и 50 г соли, при том же ЖК и температуре около 20 С°. Пикелевать шкурки можно и в одной серной или соляной кислоте, взяв их соответственно по 5 или 6 мл на 1 л воды с добавлением 50 или 40 г поваренной соли.

    При намазном пикелевании концентрация раствора должна быть в 2 раза выше, чем при окуночном. Раствор при этом способе наносят на мездру кистью, щеткой или ватным тампоном, повторяя эту операцию после некоторого промежутка времени 2 – 3 раза. Для проверки окончания пикелевания при всех способах его выполнения сгибают шкурку пополам, и в месте сгиба сдавливают мездру пальцами. Образование ясно выраженной и долго не проходящей белой полосы свидетельствует о достаточной пропикелеванности.

    При использовании для пикелевания указанных выше кислот остатки их на шкурках надо нейтрализовать путем опускания шкурки на полчаса в содовый раствор (1,5 г соды на 1 л воды).

    После окончания этих операций шкурки складывают стопкой и оставляют на «пролежку» для дозревания. Время дозревания шкурок может колебаться от 12 до 48 часов в зависимости от толщины мездры.

    Для обработки шкурок методом квашения существует очень много способов. Самый старый из них заключается в следующем. Вначале готовят тесто из муки грубого помола (лучше овсяной или ржаной), обмазывают им мездру, складывают шкурки стопкой, перекладывая их пергаментной бумагой, укутывают каким-либо материалом и оставляют на 2 – 3 дня. Для приготовлений теста нужно взять 1 кг муки, 15 – 20 г хлебных дрожжей и 1 столовую ложку поваренной соли. Некоторые добавляют еще 2 – 3 ложки желудочного сока, который продается в аптеках.

    Можно также квасить шкурки, обмазывая их мездру перекисшим кефиром или путем выдержки в перекисшем квасе или скисшем обрате. Квашение иногда проводят, помещая шкурки на 2 – 3 дня в густой киселеобразный раствор из грубой овсяной муки с отрубями, дрожжей и поваренной соли. Для приготовления такого киселя на 1 л горячей коды нужно взять 200 г муки, 7 г дрожжей и 25 г соли, все хорошо перемешать. В остывшую до комнатной температуры болтушку (кисель) помещают шкурки из расчета на 1 кг шкурок не менее 4 л раствора. Периодически шкурки нужно переворачивать, а раствор помешивать. Выдерживают в таком растворе шкурки 2 – 3 дня до появления на поверхности раствора белых пузырьков и характерного кислого хлебного запаха. Время окончания квашения определяют таким же способом, как и пикелевания.

    Следующий важный процесс выделки – дубление шкурок. Цель дубления – закрепить новые качества шкурок, полученные за счет их пикелевания или квашения. В домашних условиях можно, например, с успехом производить дубление шкурок в отваре коры ивы, багульника болотного, ольхи или дуба. Наилучшие результаты получаются при использовании крапивы.

    Для приготовления дубильного раствора в эмалированную посуду кладут кусочки коры и мелкие веточки, посыпают их поваренной солью, заливают водой и кипятят примерно полчаса. На 1 л воды берется 200 – 250 г коры и веток и 50 – 60 г соли. После охлаждения полученный отвар сливают в другую посуду, погружают в него шкурки и выдерживают примерно сутки при частом помешивании.

    Для дубления можно также использовать раствор из 6 – 7 г хромовых квасцов и 50 г поваренной соли на 1 л воды. Время выдержки в растворе при температуре раствора около 35 С° примерно 6 часов, при комнатной температуре – примерно 12 часов при ЖК, равном 7 – 9.

    По мнению некоторых специалистов-скорняков, при выделке кроличьих шкурок, особенно после крепкого пикелевания, дубление можно и не проводить. Однако для получения мягкой и эластичной шкурки после пикелевания или квашения ее надо очень долго разминать, пока мездра не приобретет бело-розовый цвет и не станет мягкой и эластичной. Учитывая большую трудоемкость этой работы, и также то, что качество шкурки при этом со временем может испортиться, целесообразно их продубить.

    По окончании процесса дубления шкурки вынимают из дубильного раствора, складывают стопкой, кладут на нее ровную доску или фанеру, сверху груз 5 – 7 кг и оставляют в таком положении на 1 – 2 дня. При этом излишки влаги из шкурок выжимаются, и шкурка дозревает.

    После пролежки на влажную мездру кистью или ватным тампоном наносят жировую эмульсию, которая улучшает механические свойства кожи и предохраняет ее в последующем от влаги. Для приготовления эмульсии кипятят воду, добавляют в нее кусочки хозяйственного мыла (60 г на 1 л воды), растопленный свиной жир (столько же, сколько воды) и нашатырный спирт (10 – 12 мл на 1 л воды). По другим рекомендациям на 1 л воды берется 200 г хозяйственного мыла, 80 г свиного или бараньего жира и 10 мл нашатырного спирта, температура воды 40 – 45 С°. Эмульсию можно готовить и без жира, взяв для этого в равных количествах глицерин и яичный желток. После нанесения эмульсии на мездру шкурки складывают в стопку и оставляют на 3 – 4 часа.

    Затем очень важно хорошо высушить волосяной покров и мездру (при температуре не выше 30 °С). После сушки мездру можно также натереть порошком мела или гипса, неровности зачистить наждачной бумагой и все хорошенько стряхнуть. При необходимости шкурку расправляют и дополнительно разминают на тупой скобе или ребре доски или каким-либо другим способом. Волосяной покров протирают опилками несмолистых пород деревьев, выбивают опилки и мех расчесывают. После выполнения всех операций кожевая ткань должна быть мягкой и эластичной, а мех чистым и блестящим.

    Сухие шкурки, мездра которых ранее была очищена от мышц и жира, необходимо размочить.

    Для этого приготовляют раствор, состоящий из теплой воды (около 25 С°) и поваренной соли, из расчета 30 г на 1 л воды.

    Слишком долго хранившееся сырье, которое не размокает за сутки, необходимо время от времени разминать и менять раствор, не реже одного раза в день, иначе шкурки загниют.

    По окончании этого процесса шкурка по мягкости должна напоминать свежую. Затем ее тщательно моют в теплой воде с мягкими порошками без отбеливателя, прополаскивают и проветривают до умеренной влажности.

    Затем снова кладут шкурку в соленую воду.

    Через 30 минут после повторного замачивания туда добавляют кальцинированную соду, из расчета 1 г на 1 л воды. После того как сода растворится, в два приема наливают формалин, с интервалом 30 минут, в количестве 2 г на 1 л воды.

    Помешивая и поддерживая температуру 25 С°, в течение 6 часов, шкурки держат в этом растворе.

    Потом вливают концентрированную серную кислоту, из расчета 5 мл на 1 л раствора.

    Шкурки выдерживают в получившемся растворе еще 8 часов, периодически все это перемешивая.

    Далее добавляют нашатырный спирт, в количестве 4 мл на 1 л воды, и перемешивают еще в течение одного часа.

    Затем шкурки жируют следующим составом: в 1 л кипящей воды добавляют 50 г хозяйственного мыла и 0,5 л веретенного масла, перемешивают и прибавляют 20 г нашатырного спирта.

    Вынутые из раствора шкурки обрабатываются полученной смесью при температуре 50 С°. Затем шкурки выворачивают волосом наружу, им дают полежать некоторое время, чтобы смесь слегка подсохла. Если мягкость мездры не удовлетворяет, то процесс повторяют. Обработанные шкурки сушат, разминают, шлифуют мелкой наждачной лентой.

    Для придания меху блеска его протирают техническим спиртом.

    С сырой, только что снятой шкурки, сразу, пока она теплая, удаляют с мездры жир и мышцы. Затем шкурку пересыпают мелкой солью, свертывают волосом наружу, и оставляют в таком состоянии на двое суток. Затем ее разворачивают, снимают остатки соединительной ткани, жира. После чего шкурку погружают в раствор, приготовленный следующим образом: на 1 л воды берут 70 – 80 г поваренной соли и растворяют в воде.

    Далее, вливают в приготовленный соляной раствор от 7 до 15 мл концентрированной серной кислоты. В этом растворе шкурки находятся от 8 до 10 часов, затем их вынимают из раствора и дают стечь жидкости. Для чего шкурки подвешивают на два часа. После того, как со шкурок стекла жидкость, производят жировку шкурок следующим составом: 50 г рыбьего жира, 25 мл олеиновой кислоты, 10 мл 25 %-го аммиака, 1 л воды. Приготавливают эту жировку в двух сосудах. В первом смешивают рыбий жир с олеиновой кислотой, во второй аммиак с водой. После приготовления таких смесей, содержимое первого сосуда вливают во второй, при температуре 25 – 30 С°, перемешивают.

    Полученной жировкой смазывают кожевенную поверхность шкурок и оставляют в таком состоянии на 4 – 6 часов.

    Затем шкурки расправляют и натягивают на правилки, вначале мехом внутрь, затем мехом наружу и производят сушку. В процессе сушки шкурки несколько раз снимают и осторожно растягивают в различных направлениях, а когда они окончательно подсохнут, то их отминают руками до состояния эластичности.

    Перед выделкой шкурку погружают в концентрированный раствор соли – 30 г/л, лучше 60 г/л.

    Рекомендуется добавить немного нашатырного спирта. Держат в растворе несколько часов (можно сутки) до полного размягчения. Если шкурка не очень пересохла, то ее обильно опрыскивают соленой водой со стороны мездры и оставляют на несколько часов. Опрыскивание повторяют по мере высыхания раствора до полного размягчения шкурки. Размоченную шкурку мездрят. После мездрения шкурку дубят одним из трех, ниже перечисленных методов.

    Метод 1.Растянутую и прибитую к доске шкурку смачивают со стороны мездры раствором: алюминиевые квасцы – 100 г/л, поваренная соль – 50 г/л.

    Это надо делать 3 – 4 дня, но 2 раза в день. После этого шкурку сушат, не снимая с доски.

    Метод 2.Шкурку со стороны мездры натирают настоем дубовой или сосновой коры до тех пор, пока она не перестанет впитывать настой (5 – 6 раз, с промежутками в 1 – 2 часа).

    Затем шкурку высушивают в растянутом виде. Потом ее натирают мелкой поваренной солью, в течение 2 – 3 дней по 2 раза в день. Перед натиранием шкурку смачивают водой.

    Метод 3. Шкурку смазывают специальным «тестом». Его готовят из расчета: пшеничная мука – 1 часть, овсяная мука – 20 частей, поваренная соль – 5 частей, горячая вода – 300 частей. Эту смесь охлаждают и прибавляют 10 – 15 частей квасной гущи. Теперь «тесто» готово.

    Им смазывают мездряную сторону шкурки, шкурку складывают пополам мехом вверх и оставляют на 1 – 2 суток в теплом месте.

    Затем шкурку разворачивают и высушивают вблизи нагретой печи или батареи. После сушки «тесто» удаляют, опрыскивают шкурку со стороны мездры соленой водой и пропитывают настоем дубовой или ивовой коры.

    После дубления шкурку пропитывают каким-либо жиром: салом, рыбьим жиром. Жир нагревают и намазывают шкурку с мездряной стороны, мнут ее в руках, снова смазывают и трут о натянутую веревку, пока шкурка не станет мягкой.

    После этой процедуры ее смачивают водой, свертывают в трубку, завертывают в тряпку и оставляют лежать 10 – 12 часов.

    Осталось высушить шкурку в растянутом виде и, если потребуется, покрасить специальными красителями для меха.