Кролик фермерское хозяйство

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Кругляков Кирилл Николаевич, Пластинина Ольга Александровна

В статье рассмотрены преимущества кролиководства как перспективного вида бизнеса. Автор разработал проект создания крестьянского (фермерского) хозяйства по разведению кроликов с применением безотходных технологий. Анализ эффективности проекта показал, что предусмотренная безотходная технология выращивания кроликов позволит быстро окупить вложенные средства.

Похожие темы научных работ по экономике и бизнесу , автор научной работы — Кругляков Кирилл Николаевич, Пластинина Ольга Александровна

Creation of peasant farm on the basis of non-waste technologies

The article considers the advantages of rabbit production as a promising type of business. The author developed the project of peasant farms creation for breeding rabbits with the application of non-waste technologies. Efficiency analysis of the project showed that the contemplated wasteless technology of rabbits breeding will quickly recoup the money invested.

Текст научной работы на тему «Создание крестьянского (фермерского) хозяйства на основе безотходных технологий»

Создание крестьянского (фермерского) хозяйства на основе безотходных технологий

Кругляков Кирилл Николаевич, студент 5 курса экономического факультета e-mail: [email protected]

ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина»

Пластинина Ольга Александровна, кандидат экономических наук, доцент кафедры производства и предпринимательства e-mail: [email protected]

Аннотация: в статье рассмотрены преимущества кролиководства как перспективного вида бизнеса. Автор разработал проект создания крестьянского (фермерского) хозяйства по разведению кроликов с применением безотходных технологий. Анализ эффективности проекта показал, что предусмотренная безотходная технология выращивания кроликов позволит быстро окупить вложенные средства.

Ключевые слова: крестьянское (фермерское) хозяйство; кроличья ферма; проект; бизнес план по разведению кроликов.

«Натуральное», «без ГМО», «российское сырье» — именно с такими надписями современный человек стремится покупать товар, так как нынешнее поколение людей выбирает полезную, натуральную и без вредных веществ продукцию. Мода на здоровую еду в России стала появляться с начала нового тысячелетия и продолжает все более набирать обороты. Люди стали чаще задумываться о том, что они едят, и как это было произведено. Два одинаковых наименования товара в настоящее время могут содержать разные компоненты по своим свойствам и качеству. Покупатель все больше выбирает продукцию натурального происхождения, без химических добавок и консервантов. Стоимость товаров, произведенных из натурального сырья и с применением химических средств, различаются значительно, но покупатели выберут, в большинстве своем, именно продукцию, произведенную из натурального сырья и по классическим технологиям, даже если она и стоит дороже такой же продукции, но с генно-измененными свойствами. Так же все чаще встает вопрос о том, что не все, что производится в животноводческом комплексе, идет на дальнейшую переработку или использование. Многие предприятия просто утилизируют не нужные им продукты, а могли бы на этих продуктах заработать. Так же полная переработка всех результатов работы животноводческих комплексов дает положительные результаты в сохранении окружающей природы.

Нами был выбран метод разведения кроликов с применением безотходных технологий.

Мясо кролика набирает все большую популярность у нынешнего поколения, так как это натуральный, очень полезный и очень вкусный продукт. Мясо кролика, по своим свойствам, качественнее мяса других животных, так как оно диетическое, не содержит нитратов и хлора. Так же оно легко усваивается, в нем содержится 90 % белка, что почти на 30 % больше, чем в говядине. Мясо кролика не аллергенно, что позволяет использовать его для питания детям в качестве первого прикорма и дальнейшего питания. Дети, питающиеся таким мясом, растут быстрее, сильнее и организм у них хорошо противостоит различным заболеваниям. Особенно полезно употреблять кроличье мясо работникам умственного труда, пожилого возраста и лицам, страдающим желудочно-кишечными и сердечнососудистыми заболеваниями.

Кролиководство становится все более популярным бизнесом, так как оно не требует больших первоначальных капитальных вложений, им могут заниматься все, кто может ухаживать за животными. Имея на первоначальном этапе 4-5 маток, можно за год получить более 3 центнеров мяса и 200 шкурок. Кролики обладают высокой плодовитостью, самка приносит в оплоде в среднем 8 крольчат, а так же высокой скороспелостью. Кролик породы «серый великан» в возрасте 5 месяцев набирают живую массу около 5 кг и его уже можно реализовывать на мясо.

Читайте так же:  Кролики породы великан размножение

В настоящее время существует несколько технологий выращивания кроликов: это производственный, где выращивают кроликов в очень больших количествах и не могут индивидуально заботиться о каждом кролике. Второй способ, это традиционный — суть его состоит в том, что кролики содержатся в приусадебных хозяйствах в деревянных или железных клетках. Минусы такого содержания в том, что кролик не обеспечен всеми необходимыми в полном объеме кормами, водой и свежим воздухом. Так же эта технология не подразумевает подогрев кормушки и родильного отделения в холодные периоды. Третья технология — это разведение кроликов по системе профессора Игоря Николаевича Михайлова, которая заключается в том, что кролики содержатся в специальных клетках — Минифермах, где у

них есть постоянный доступ к воде, корму, а продукты жизнедеятельности не задерживаются в клетках, так как конструкцией предусмотрено автоматическое на-возоудаление. В холодный период родильное помещение клетки и канистра с водой имеют автоматическое отопление. В таких Минифермах кролик растет быстро, так как такая технология предусматривает содержание крольчат с матерью до 70 дней. Кролики вырастают большими, крепкими, здоровыми. Естественная убыль сокращается. Кролик растет и живет в привычных для него условиях, всегда есть доступ к кормам и воде, что очень значимо при росте крольчат.

При выращивании и дальнейшей реализации кролика в продажу идут все компоненты, даже такой продукт жизнедеятельности кроликов, как навоз, который в дальнейшем перерабатывается на биогумус. Основные продукты, получаемые при выращивании и переработке кроликов: диетическое мясо, очень вкусная и полезная печень, высокого качества мех, ценный биогумус и кровь кролика, которую используют для приготовления вакцин от золотистого стафилококка. Мясо, как уже говорилось, обладает многими полезными свойствами для организма человека, особенно детей. Печень кролика является деликатесным продуктом, так как обладает высокими вкусовыми и полезными качествами. Мех используют для пошива детских вещей, так как он не аллергенен, хорошо сохраняет тепло и обладает лечебными свойствами. Так же его используют для пошива меховых изделий, так как мех очень высоконоский, ворс не выпадает даже после 10 лет носки шубы из кролика, и так же он очень красив. Из отходов жизнедеятельности кролика можно получить, с помощью калифорнийского червя, ценный, по своим качествам, биогумус, внесение которого позволяет повысить урожай сельскохозяйственных культур в несколько раз.

Рассматриваемый проект предусматривает строительство фермы на начальное маточное поголовье кроликов в 60 голов. Первоначальные капитальные вложения на строительство 12 миниферм, убойного цеха, склада для хранения кормов, щейда для доращивания кроликов, площадки для получения биогумуса и автомобиля для транспортировки составляет 1750 тысяч рублей.

Выручка от реализации товаров представлена в таблице 1, где рассмотрен объем получаемой продукции, его цена и выручка от продажи.

Таблица 1. Описание предлагаемых видов товаров

2013 В том числе: 2020 В том числе:

Показатели год 1 2 год

оцен- 3 кв. 4 кв. про- 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

реализации то- 541,93 — — 135,48 406,45 1625,8 406,45 406,45 406,45 406,45

Вы здесь

Бельгийский великан (Фландр) — это самая крупная порода кроликов. Создана порода приблизительно в 16-м столетии в Бельгии. Отличается большими размерами и живой массой – длина туловища 70—75 см, обхват груди 37 см, живой вес взрослого кролика 6—9 кг и выше. Окрас волосяного покрова серо-заячий (агути), темно-серый (кенгуровый), железно-серый и черный. При хорошем кормлении и содержании самки Фландр выращивают 7 и более крольчат. Самцы этой породы могут быть с успехом использованы при скрещивании с местными мелкими породами.

Разведением кроликов породы Бельгийский великан (Фландр) занимаемся 4-ый год. Первых кролов закупали из Калуги (встречались с этим кролиководом в Москве), приобрели у него две линии. Посчитали, что этого не достаточно. Приобрели еще две линии в Самаре.
В целом у нас не очень большое поголовье, рабочих самок чуть больше 30-ти (не считая самцов). В течении этих лет стараемся улучшить то, что имеем (результаты на фото http://negaror.wordpress.com )

Читайте так же:  Кролики прыгают или ходят

Сейчас ведем 3(три) линии. Продаем кроликов с 2-х месячного возраста. В два месяца кроликов осматриваем, взвешиваем, прививаем. Существует весовая норма кроликов по возрасту и у Фландров. И если кролик меньше нормы, а в помете не бывает такого, что все кролики стандартные, этих кроликов мы оставляем себе » на мясо» ( людей не обманываем, всех денег не заработаешь!)

Контакты:

Кемеровская область, г.Междуреченск
Телефон для связи : 8-906-981-96-96 Ольга
Электронная почта: [email protected]
Сайт: http://negaror.wordpress.com

Что о нас пишут журналисты: Лапы, уши, хвост

Мы побывали на экскурсии по единственной в нашем округе кроличьей ферме

Инна Козлова, фото автора

Кажется, еще совсем недавно мы писали в «Волне» о том, что зеленоградский фермер Павел Саенко стал победителем конкурсного отбора на участие в программе «Развитие семейных животноводческих ферм». В июле 2020 года глава этого крестьянско-фермерского хозяйства набрал наибольшее количество баллов среди конкурсантов и получил господдержку. Спустя два года мы посетили семейную кролиководческую ферму, расположенную в поселке Медведево.

Экскурсию по единственной в нашем округе ферме по разведению кроликов провел управляющий Николай Шклярук. С Николаем мы познакомились год назад, когда крестьянско-фермерское хозяйство в рамках благотворительного мероприятия, организованного совместно с муниципалитетом, передавало партию диетической крольчатины в Зеленоградский Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Наш дом».

Сегодня на семейной ферме выращивают кроликов новозеландской белой и калифорнийской пород. Около 2000 кроликов содержатся в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом, автоматизированным поением, кормлением, работают ультрафиолетовые лампы. Отходы жизнедеятельности животных собирают специальные навозоприемники, что позволяет избежать антисанитарии и минимизировать человеческий фактор. Для обеспечения комфортного зимнего содержания животных — отопление.

Кролики новозеландской породы только белого окраса, представители калифорнийской породы имеют темно-коричневые пятна. А вот крольчата обеих пород — одно сплошное белоснежное облако. Они находятся в своеобразных гнездах из шерсти крольчих.

Как заметил управляющий Николай, нередко приходится заниматься «кукушкованием» — если родилось много малышей, то некоторых пересаживают к другой крольчихе, которая принесла небольшое потомство.

— Процедура эта сложная. Если крольчата в обоих гнездах появились на свет одновременно или с небольшой разницей, «приемная мать» не заметит подвох, а в противном случае — изгонит или загрызет «подкидышей», — поделился Николай Шклярук.

Кушаем под музыку!

В крольчатнике оборудована ясельная группа, маточное отделение, секции для разных возрастных групп. За очень короткий период животные быстро набирают вес, становясь упитанными. А как же иначе? Ведь создаваемые комфортные условия содержания, богатый, рацион питания, регулярные осмотры, профилактическая вакцинация значительно снижают риск заболеваний кроликов и существенно повышают показатели их плодовитости.

Интересно, что во время кормления в крольчатнике играет музыка! Оказывается, это очень важно для настроения и комфорта пугливых животных. А все данные по рождаемости, гибели, кормлению, прививкам фиксируются и заносятся в компьютер.

В КФХ построена и своя сертифицированная бойня, но пока реализация производится в основном живым весом. Как и куда фермеры рассчитывают в дальнейшем продавать местную крольчатину?

— Надеемся, диетическое мясо будет востребовано в торговых сетях области. Конечно, в идеале — чтобы покупатели приобретали не замороженное, а охлажденное мясо, которое сохраняет максимум полезных свойств, — говорит управляющий.

— Николай, мы общаемся с вами два часа и вы ни разу не посетовали на обстоятельства, не сказали о том, что вам что-то «должно» государство. А ведь могли бы, ведь по сути многие села держатся на таких семейных фермерах, и оказывая поддержку вашей ферме, государство помогает развиваться селу и муниципалитету в целом.

— Во-первых, нам дали грант. Эти средства были вложены в покупку животных, оборудование, строительство необходимых помещений. А дальше — работаем. Да, это тяжелейший труд. Порой не хватает специалистов и знаний — приходится самим учиться, развиваться. Чтобы минимизировать затраты своими руками строим крольчатник, клетки, ведь никаких особенно сложных конструкций здесь нет. Не ленимся и работаем в тех условиях, какие есть. А планов — громадье! И мы верим в успех!

Возьмите на заметку

Начальник отдела организации и производства управления сельского хозяйства администрации округа Диана Гуторева:

Читайте так же:  Наполнитель в клетку кролика

— В целях реализации государственной программы Калининградской области «Развитие сельского хозяйства», утвержденной постановлением Правительства Калининградской области от 27 января 2020 года № 28, оказывается государственная поддержка сельскохозяйственного производства в виде грантов на развитие семейных животноводческих ферм. Реализуются мероприятия с 2012 года, общая сумма государственной поддержки местным фермерам за эти годы составила 43,369 млн. рублей (получателями грантов стали фермеры, развивающие молочное скотоводство, козоводство и кролиководство).

КРЕСТЬЯНСКОЕ ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «КРОЛИК»

ОГРН 1045003064127
ИНН / КПП 5017017001 / 501701001
Дата регистрации 6 декабря 2004 года
Регистратор Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области
Юридический адрес 109316, г. Москва, ул. Сосинская, д. 6, кв. 46
Организационно-правовая форма Не определено
Глава Чирятников Александр Вениаминович
Ликвидация 26 ноября 2008 года
Прекращение крестьянского (фермерского) хозяйства в связи с приобретением главой крестьянского (фермерского) хозяйства статуса индивидуального предпринимателя без образования юридического лица
Выписка из ЕГРЮЛ Доступна, актуальна на 3 апреля 2020 года
Скачать выписку из ЕГРЮЛ

Подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF.

Адрес 109316, г. Москва, ул. Сосинская, д. 6, кв. 46
Телефоны
Факсы +7 (095) 796-04-59
Электронная почта
Время работы Не указано

Контактные данные отсутствуют?

Знаете телефон или другие контакты этой компании? Добавьте их прямо сейчас! Это займет лишь несколько секунд.

Глава Чирятников Александр Вениаминович
ИНН ФЛ 770900602562
Чирятников Александр Вениаминович
ИНН ФЛ 770900602562
Чирятников Вениамин Иванович
ИНН ФЛ 772005656080

Компания «КФХ «КРОЛИК» зарегистрирована 6 декабря 2004 года с присвоением ОГРН 1045003064127, регистратор — Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области. Полное наименование — КРЕСТЬЯНСКОЕ ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «КРОЛИК». Компания находилась по адресу: 109316, г. Москва, ул. Сосинская, д. 6, кв. 46. Глава — Чирятников Александр Вениаминович. Организационно-правовая форма (ОПФ) — не определено. Юридическое лицо было ликвидировано 26 ноября 2008 года.

Разделать на части ?

+ 40 руб / кг

Доставим ваш заказ по Москве и Московской области на следующий день, без выходных.

Подарок при заказе от 3000 руб. Бесплатная доставка по Москве при заказе от 3900 руб Подробнее

Вы также можете воспользоваться платной услугой «Экспресс-доставка в день заказа«. Заказ будет доставлен вам в течение 3-х часов.

Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +2 С даже в самый жаркий день.

Оплата банковской картой или наличными.

Если по каким-то причинам вы останетесь неудовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.

Компания-производитель, г.Волосово, приглашает к сотрудничеству оптовых покупателей и дилеров.

Крестьянское фермерское хозяйство «Нера», Ленинградская область
Фирма выпускает и реализует кроликов.
В основе нашей работы заложен эффективный подход разведения по технологии «Михайлова». Применяем в выращивании только корма натурального происхождения. Комбикорм, которым мы кормим кроликов, имеет необходимые сертификаты. С душой и любовью относимся к своему делу. Поставляем натуральный и качественный продукт.

Рассмотрим предложения от дилеров и фирм оптового назначения.
Предлагаемый ассортимент:

  • Натуральное мясо кролика;
  • Кролики породы «Белый великан;
  • Кролики породы «Советская шиншилла»;
  • Прочие товары.
  • Дополнительную информацию о каждом нашем продукте Вы можете получить у менеджеров через поле для сообщений.

    • Адрес: Ленинградская область , Волосово , д. Модолицы
    • Телефон: +7 911 138 83 80
    • Электронная почта: [email protected]
    • Официальный сайт: www.kfhnera.com

    Внимание! Нас не интересуют сертификация, упаковка, транспортировка и прочий спам!

    Для скачивания Вам необходимо пройти аутентификацию

    Работница с кроликами в крестьянском фермерском хозяйстве «Ваш фермер» по разведению кроликов в Краснодарском крае.

    Категории: Экономика, бизнес, финансы, Окружающая среда, Трудовые отношения. Занятость
    Репортаж: Фермерское хозяйство по разведению кроликов в Краснодарском крае
    Место: Краснодарский край, Россия
    Дата события: 09.07.2020
    Дата поступления: 09.07.2020
    Автор: Виталий Тимкив
    Ключевые слова: вакцинация, витамины, горизонталь, кролик, подкормка, укол, шприц
    Источник: РИА Новости
    Кредит: РИА Новости
    Оригинал: Цифра

    Произошла непредвиденная ошибка. Если проблема повторится, обратитесь в службу поддержки.