Кролики пособие

Скачать книгу

О книге «Кролики. Справочник-пособие по разведению и выращиванию»

Разведение кроликов при условии правильной организации и грамотного подхода может быть увлекательнейшим хобби и прибыльным бизнесом. Это иллюстрированное руководство поможет сделать ваше кроличье хозяйство максимально эффективным. Здесь вы найдете исчерпывающие ответы на многие вопросы, касающиеся содержания этих животных: – выбор подходящей породы; – постройка вольера, крольчатника, площадки для выгула; – правильное кормление: здоровое меню на каждый сезон; – разведение и уход за молодняком; – профилактика и лечение заболеваний; – переработка продукции.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Кролики. Справочник-пособие по разведению и выращиванию» Алиса Штерн-Лес Ландес бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Алиса Штерн-Лес Ландес — Кролики. Справочник-пособие по разведению и выращиванию краткое содержание

Кролики. Справочник-пособие по разведению и выращиванию — читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Алиса Штерн-Лес Ландес

Кролики. Справочное пособие по разведению и выращиванию

© Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co.KG, Stuttgart, Germany, 2013

© Hemiro Ltd, издание на русском языке, 2020

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», перевод и художественное оформление, 2020

© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», г. Белгород, 2020

Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства

В 1986 году в издательстве Franckh-Kosmos вышла моя первая книга, посвященная содержанию кроликов в соответствии с их биологическими особенностями. С тех пор многое изменилось и я узнала много нового.

Сейчас мои тогдашние хлопоты по созданию для домашних кроликов подходящих условий кажутся мне недостаточными. Я увеличила крольчатники, сделала так, чтобы у моих животных всегда были чистые подстилки, нашла в себе мужество организовать процесс забоя так, чтобы максимально снизить стресс для животных, и таким образом обеспечила себя полезным мясом.

Спустя годы я пришла к выводу, что все еще недостаточно учитывала биологию кроликов, поскольку даже в большой клетке (100 ? 100 см) со значительным количеством подстилок ушастые подопечные не могут проявить во всей полноте свою удивительную энергию.

Хорошо, что есть упрямцы, которые, не слушая ничьих советов, содержат кроликов не в клетках, а в вольерах уже больше 15 лет! Их успешный опыт стал для меня радостным поводом написать новую книгу о кроликах, в которой я детально опишу разные формы содержания этих животных, а также разъясню их преимущества и недостатки.

В новой книге также есть главы об убое и переработке. Если вы не хотите этим заниматься, не читайте эти разделы.

Мы несем ответственность за свой образ жизни. Даже если вы потребляете мало мяса или не едите его совсем, вы несете ответственность за живых существ, которые обеспечивают нашу жизнь и делают ее комфортной. Молочные продукты, яйца, рыба, шерсть, шелк, кожа и мех животных могут приносить пользу или стать проклятием в зависимости от того, как мы обращаемся с одомашненными животными.

Домашний кролик проворен и сообразителен!

Часто от того, как именно мы используем этот ресурс, зависит чистота почв, лесов и вод. Обувь и одежда из искусственных материалов, не подлежащих вторичной переработке и являющихся источником вредного мусора, – вовсе не безобидное решение проблемы. Также не слишком нравственно содержать домашних любимцев и при этом приобретать продукты, особенно мясо, в магазине сниженных цен. Можете быть уверены – это мясо животных, содержавшихся в тесноте, в ужасных условиях и перенесших невыразимые страдания, а кроме того, оно накачано химией!

Читайте так же:  Рыжие великаны кролики

Даже если покупка более дешевых продуктов продиктована нехваткой средств, такой выбор ведет в тупик – моральный, гигиенический и экономический – для каждого индивида в отдельности и для общества в целом. Эта книга написана в поддержку тех, кто ответственно относится к своему здоровью и окружающей среде.

Даже маленькие шаги дают результат!

Алиса Штерн-Лес Ландес

Крольчатник: авантюра или рациональное решение?

Содержание домашних животных независимо от причин, побудивших человека к этому, приближает нас к природе. Оно дает нам возможность наблюдать биологический ритм жизни вне нашего вида. А если мы готовы эти живые существа воспринимать не только как «живой материал», мы можем научиться и понимать их характер. При этом мы постоянно открываем для себя что-то новое, ведь любое животное имеет свой темперамент и свои особенности, и они проявляются тем ярче, чем больше мы предоставляем условий для их развития. Конечно, этот принцип распространяется и на содержание сельскохозяйственных животных!

Если вы планируете разводить кроликов, вам необходимо позаботиться о создании для них условий жизни, близких к тем, в которых они обитают на свободе, и не забывать, что содержание кроликов подразумевает ответственность. Она заключается не только в ежедневном кормлении и еженедельной чистке крольчатника (даже во время отпуска, даже если на улице буря и дождь, даже если от мороза коченеют руки или на улице страшная жара!), что подчас превращает хобби в подневольный труд. Эта ответственность ставит перед животноводом множество других вопросов:

– Хватает ли у вас места для сооружения достаточно просторных крольчатников?

– Где взять крольчатники? Хотите ли и можете ли вы изготовить и обставить их самостоятельно?

– Что думают по поводу множества кроликов соседи и не приведет ли реализация вашей задумки к нарушению муниципальных строительных норм и правил?

– Где брать корм? Сможете ли вы получить достаточно травы и сена со своего участка?

– Есть ли в окрестностях места, где можно накосить травы?

– Кто будет забивать животных?

– Кто сможет позаботиться о кроликах, когда вы уедете в отпуск?

– С какой целью вы заводите кроликов?

Книга поможет вам определиться и станет источником полезной информации при возникновении проблем. Последний из перечисленных вопросов – «С какой целью вы заводите кроликов?» – конечно, нужно задать себе в первую очередь.

Обычно в семьях, где есть домашние животные, дети под любящим родительским руководством учатся заботиться и проявлять чуткость по отношению не только к своим питомцам, но и к окружающим в целом. Развивать ответственность и любовь ко всем живым существам, в особенности к слабым, – важный педагогический момент, и в этом может помочь содержание домашних животных. Родители должны следить, чтобы дети обращались с животными надлежащим образом, но не допускать их «очеловечивания».

Окружающий мир немного пугает!

Подарить ребенку «товарища для игр» или решить проблему обеспечения семьи органическим мясом – две совершенно разные позиции, и они несовместимы. Ласковых ручных Пушка и Пушинку, которые жили в семье на правах любимцев, никто из домочадцев не захочет есть под соусом или в виде начинки для пирога. Я уверена, что вы это прекрасно понимаете.

Может быть и по-другому. К примеру, одна-две крольчихи живут счастливо в просторном хлеве с площадкой для выгула и 2 – 4 раза в год у них появляется приплод – по 6 – 12 крольчат. Примерно через полгода молодые животные уже готовы к забою. Привязанность людей к этому молодняку обычно очень незначительна.

Читайте так же:  Как сделать ясли для кроликов

Автор книги: Алиса Штерн-Лес Ландес

Жанр: Зарубежная справочная литература, Справочники

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО «ЛитРес» (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

    Цена: 500 руб.
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • г.Мытищи ул.Пограничный тупик д.4

    Телефоны: +7 (915) 009-20-08, +7 (903) 533-08-22

    Кахикало В. Г., Назарченко О. В., Баландин А. А.

    Характеристики

    Описание товара

    В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового сырья, системы содержания, кормления, племенной учет, бонитировка, планирование племенной работы на перспективу. Исследованы проблемы кролиководства: биологические особенности, экстерьер и конституция, породы кроликов и генетика, убой и первичная обработка шкурки и тушки, племенная работа, системы содержания и кормления, разработка плана племенной работы с породами, технология поточного производства мяса. Даны методические рекомендации проведения научно-производственных исследований и выполнения выпускных квалификационных работ (ВКР) по звероводству и кролиководству.

    Учебное пособие предназначено для студентов вузов по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», магистров, аспирантов, преподавателей, специалистов различной формы собственности, занимающихся разведением пушных зверей и кроликов.

    Введение

    Развитие звероводства и кролиководства в Российской Федерации требует подготовки высококвалифицированных специалистов (бакалавров, магистров) по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Однако дисциплины «Звероводство», «Кролиководство» в стандартах по направлениям относятся к вариативной части профессионального цикла дисциплин по выбору.

    Практические занятия разработаны согласно программе курса звероводства и кролиководства. Они связаны с курсом лекций по звероводству и кролиководству, учебной и производственной практикой студентов. Методические указания к практическим занятиям окажут помощь студентам в освоении основных приемов оценки, отбора, подбора, методов разведения, промышленной технологии производства мяса и шкурок пушных зверей и кроликов.

    По технологии звероводства и кролиководства разработаны вопросы самостоятельной подготовки студентов к коллоквиуму. Приводятся справочные материалы по технологии звероводства и кролиководства. К каждому занятию имеются задания для самостоятельной работы студентов и формы записей, разработаны программы для безмашинного и машинного контроля и обучения студентов. Программы окажут существенную помощь студентам при проверке себя на знание изучаемого материала, преподавателям при фронтальном опросе студентов с целью контроля и обучения.

    В современных условиях подготовки бакалавров придается первостепенное значение самостоятельной работе студентов, в первую очередь приобретению навыков научно-исследовательской работы. Поэтому в учебном пособии приведены методические рекомендации проведения научно-производственных исследований и выполнения выпускных квалифицированных работ (ВКР), тематика научных работ по звероводству и кролиководству.

    В процессе изучения учебного пособия «Практическое руководство по звероводству и кролиководству» позволит студентам закрепить теоретические знания. Практические занятия по курсу звероводства и кролиководства направлены на формирование следующих компетенций: способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовность нести за них ответственность (кормление, разведение и эффективность использования животных (ПК-1)); способность прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных (ПК-8); способность обеспечить рациональное воспроизводство животных (ПК-10).

    При проведении практических занятий использовать живых пушных зверей и кроликов, заготовительные базы мехового сырья, убойные цеха зверей и кроликов, крупные звероводческие и кролиководческие предприятия с целью изучения интенсивной технологии производства шкурок и мяса пушных зверей и кроликов.

    Читайте так же:  Профилактика у кроликов поноса

    Основные правила по безопасности жизнедеятельности студентов при самостоятельной работе в лаборатории на занятиях по звероводству и кролиководству.

    — самовольно включать тумблеры пульта управления техническими средствами обучения в лекционной аудитории и лаборатории;

    — открывать ящики и прикасаться к корпусам проекционной аппаратуры, которая может оказаться под напряжением;

    — касаться электропроводов, розеток и других частей автоматической аппаратуры;

    — бросать бумагу и другие предметы на пол или оставлять их в столах.

    В процессе работы студент обязан поддерживать в аудиториях общий производственный, санитарный порядок на рабочем месте и обо всех неполадках сообщать преподавателю.

    После окончания работы студент должен приводить в порядок рабочее место, отключить электроприборы и компьютеры.

    В начале практических занятий по звероводству и кролиководству преподаватель проводит инструктаж студентов по безопасности жизнедеятельности в процессе самостоятельной работы в лаборатории и непосредственно на звероводческих и кролиководческих фермах при обращении с пушными зверями, кроликами и в процессе технологии производства шкурок и мяса.

    Оглавление

    Глава 1. Практические занятия по звероводству . 7

    1.1. Биологические особенности пушных зверей. Рост и развитие молодняка зверей . 7

    1.2. Породы и типы зверей и их цветовые формы наследования окраски . 15

    1.3. Убой пушных зверей и первичная обработка шкурок . 25

    1.4. Основы стандартизации и сортировка пушно-мехового сырья . 31

    1.5. Системы содержания пушных зверей . 52

    1.6. Кормление пушных зверей . 64

    1.7. Племенной, производственный учет и мечение в звероводстве . 99

    1.8. Бонитировка клеточных пушных зверей . 111

    1.9. Разработка плана селекционно-племенной работы с породами пушных зверей . 139

    Глава 2. Практические занятия по кролиководству . 143

    2.1. Биологические особенности кроликов. Рост и развитие кроликов . 143

    2.2. Экстерьер и конституция кроликов . 151

    2.3. Породы кроликов и генетика их окраски . 165

    2.4. Определение хода линьки и сроков убоя кролика на шкурку . 183

    2.5. Технология убоя, первичной обработки шкурки и тушки кроликов . 192

    2.6. Племенной, производственный учет и мечение в кролиководстве . 202

    2.7. Бонитировка кроликов . 210

    2.8. Производственный календарь кролиководческой фермы . 222

    2.9. Искусственное осеменение кроликов на кролиководческих фермах . 231

    2.10. Системы содержания кроликов . 237

    2.11. Кормление кроликов . 249

    2.12. Разработка плана селекционно-племенной работы с породами кроликов . 279

    2.13. Технология производства мяса и шкурок на кролиководческой ферме . 283

    2.14. Организация и племенная работа на звероводческих и кролиководческих фермах (экскурсия в передовые звероводческие и кролиководческие хозяйства России) . 290

    Глава 3. Методические рекомендации по проведению научно-производственных исследований и выполнению выпускных квалификационных работ (ВКР) по звероводству и кролиководству . 292

    Алиса Штерн-Лес Ландес

    ISBN: 978-5-9910-2901-8, 978-966-14-7208-1, 978-440-13149-7
    Год издания: 2020
    Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Харьков, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород
    Язык: Русский

    Иллюстрированное руководство!
    В этой книге собрана исчерпывающая информация по содержанию кроликов в приусадебном хозяйстве.

    Выбор породы, подходящей для ваших условий, а также советы для начинающих

    На что обратить внимание при покупке животных

    Подготовка места для содержания кроликов и схемы крольчатника

    Постройка крольчатника для молодняка

    Подбор корма, составление зимнего и летнего меню, советы по питанию

    Разведение кроликов и уход за молодняком

    Профилактика и лечение распространенных заболеваний

    Способы и виды переработки, шерсти, мяса и меха.

    Интегральный переплет, 144 стр.
    Тираж: 10000 экз.
    Формат: 60×90/16 (145х215 мм)
    Возрастные ограничения: 12+

    I. ЗНАКОМСТВО С ПРАВАМИ ЧЕЛОВЕКА

    II. ЧТО ТАКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В ОБЛАСТИ ПРАВ ЧЕЛОВЕКА?