Рацион кролика на откорм

Секреты откорма кроликов

Для повышения мясной продуктивности и усовершенствования питательной ценности мяса кроликов ставят на откорм за 3-4 недели до убоя. Длительность откорма находится в зависимости от возраста сельскохозяйственных животных, их упитанности. Кроликов на вскармливание, как правило, отбирают из числа взрослых, которые выбракованы по разным причинам, низкой упитанности. Устанавливают на откорм и крольчат в возрастной группе 3-4 мес. при неудовлетворительный мясной кондиции за месяц до убоя.

Условно время откорма взрослых кроликов разделяют на 3 периода: подготовительный, главный, заключительный. Первый период откорма продолжается 5-7 дней; второй — 8-10 суток и третий — 18 суток. При откорме молодняка длительность каждого срока одинакова — десять суток.

В первый, подготовительный, период откорма кроликов содержание концентратов в рационе по совокупной питательности повышают до 50 сокращая количество грубого корма. В наибольшей степени годятся для данного периода: из концентрированных кормов — кукуруза, ячмень, отруби, овес, жмыхи; из сочных — морковь, свекла, кормовая капуста; из зеленых — бобовые травы и разнотравье; из грубых кормов — сено хорошего качества.

Во второй, главный, период откорма кроликов в рационах употребляют корма, которые способствуют значительному жироотложению: вареный картофель в смеси с пшеничными отрубями либо комбикормом, кукурузу (зерно), горох, ячмень, жмых, овес, а также разную зелень. Совместно с этим из рациона полностью исключают корнеплоды, а сено дают в малых количествах.

В третий период откорма кроликов главная задача кроликовода — более длительный период времени поддержать установившийся у животных сельскохозяйственного назначения аппетит и обеспечить полную поедаемость кормов. Для данного из рациона кроликов полностью исключают сочные и грубые корма, а включают в малых количествах ароматические травы (укроп, тмин, цикорий). Сено дают также в малых количествах, и то лишь при нарушении функционирования желудочно-кишечного тракта. Оптимальными кормами в заключительный период являются: вареный картофель в смеси с отрубями либо комбикормом, зерновая смесь, ароматические травы, бобово-злаковые травы раннего срока произрастания, а также веточный корм летней заготовки.

Отдельные специалисты рекомендуют применять в данное время корма, угнетающе влияющие на щитовидную железу, изменяющие обмен веществ и которые способствуют значительному жироотложению. Подобное воздействие имеют турнепс, капуста, брюква, соя и арахис.

При откорме кроликов необходимо не забывать, что кролики — сумеречные животные, и потребляют пищу больше в ночной период. По этой причине окна в крольчатнике как правило затемняют, для того чтобы длительность светового дня у взрослых кроликов не превышала 8-10 часов, у молодняка — 10-14 часов. Помимо того, кроликам во время откорма нужно каждый день внедрять поваренную соль, в достатке снабжать чистой питьевой водой. К окончанию откорма по мере увеличения живой массы и упитанности животные делаются малоподвижными и теряют аппетит. Подобных животных сельскохозяйственного назначения снимают с откорма и забивают.

Откорм кроликов перед реализацией – практика известная и общепринятая ,в результате чего фермеры получают дополнительную прибыль .И кролиководам в этом плане очень повезло ,так как кролики выполняют задачи откорма намного лучше других животных .Чтобы получить вкусное и питательное мясо ,лучше всего откармливать молодняк в течение месяца в возрасте 3,5-4 месяца или взрослых кроликов .В процентном отношении они набирают больше веса и за более короткий

период .Ежедневный дополнительный привес может составить 25-30 гр.на одну голову (а это килограмм в месяц ,что не так уж и плохо).При откорме (интенсивном кормлении) кроликов мясо у них становится качественнее и вкуснее ,да и внешний вид ,приобретая ярко — розовую окраску, намного привлекательнее .А также вырабатывается ,причем в большом количестве ,весьма ценный продукт – кроличий жир .Всего один упитанный кролик даст 0,5 кг. этого продукта .Заметно улучшится качество шкурки ,а соответственно и возрастет ее стоимость.

Кого стоит откармливать:

— взрослых кроликов ,достигших убойного веса и возраста (согласно характеристикам своей породы и не планируете оставлять для спаривания).

— молодых кроликов с отклонениями в конституции ,отставанием роста и повышенной агрессией в поведении.

-здоровый молодняк .Это делается для экономии кормов ,из-за недостатка мест в клетках и для сокращения сроков выращивания животных.

Сроки откорма кроликов

Сроки откорма в разных хозяйствах разные и находятся в интервале от 3-х недель до 1,5 месяцев .Я со своей стороны рекомендую переводить на откорм кроликов за 30 дней до реализации ,исключением могут быть кролики ,разжиревшие на обычном рационе .Для таких кроликов дабы не навредить, откорм желательно сократить на одну неделю .Не вписываются в такую систему откорма и кролики породы Фландр ,которых лучше даже выращивать по методу Михайлова.

Метод откорма кроликов

Для того ,чтобы откорм кроликов прошел с максимальной эффективностью ,надо учитывать особенности их пищеварения .Если ежедневно и бездумно на протяжении целого месяца пичкать кроликов какими попало кормами ,то вместо привеса можно получить обратный эффект (похудение или даже смерть).Специалистами разработан специальный график ,согласно которому период откорма разделен на три этапа ,сроки которых в разных хозяйствах разные .Я ,например делю период откорма на три равные части ,т.е. 3х10.Деление это конечно же носит условный характер ,так как переходы от этапа к этапу не должны быть резкими .В итоге заключительный этап окажется немного короче заявленного.Хорошие результаты получаются (и в смысле привеса ,и в смысле вкусовых качеств) при кастрировании самцов .Если у вас поблизости работают квалифицированные ветврачи ,то проведите операцию за две недели до начала откорма.

Чтобы откорм прошел удачно сгруппируйте кроликов по полу ,возрасту и весу .Это делается для того ,чтобы более сильные животные не обижали и не объедали слабых.

¦¦¦
На период откорма необходимо ограничить пространство ,чтобы кролик как можно меньше двигался.

Кролики по природе своей – это сумеречные животные и корма они лучше едят вечером или ночью .И поэтому если затенить клетки (пусть думают ,что вечер наступил),то они с радостью будут набрасываться на еду и поправляться ,поправляться и поправляться.

Полумрак ,созданный вами и физическую активность значительно уменьшит .Световой день должен быть сокращен до восьми часов .

Корма в клетке должно быть много и в свободном доступе .Если кормите по расписанию ,то делать это надо не реже четырех раз в сутки.

¦¦¦
Лучше всего кролики откармливаются,если их рассадить по одному в клетке.

Этапы откорма

Подготовительный

Первые десять дней после начала откорма кроликам значительно сокращают раздачу сена и увеличивают количество концентрированных кормов ,зерна ,жмыха и отрубей .Дополняют рацион кормовой свеклой ,топинамбуром ,морковкой ,капустой ,а так же ботвой огородных культур .Если не хотите отказываться от сена или травы ,то в качестве сена старайтесь использовать бобовые .Они обладают повышенной калорийностью.

Главный этап

В следующие десять дней кроликам дают корма ,способствующие интенсивному отложению жира :кукурузу ,овес ,ячмень ,слегка вареный подсоленный картофель в смеси с отрубями .Такое кормление позволяет получить тот самый драгоценный кроличий жир и мясо приобретает очень замечательный вкус .В ограниченном количестве можно давать пшеницу и горох .А выдачу корнеплодов перестаем постепенно раздавать вообще .И вы увидите ,что уже к двадцатому дню откорма кролики уже не налетают на кормушки и не поедают корм ,как раньше .Чтобы разбудить их аппетит рекомендуется давать им чуть – чуть подсоленную воду (взять соль на кончике ножа и развести в одном литре воды).Если вы хотите получить еще больше драгоценного жира ,то этого можно добиться если повлиять на функцию щитовидной железы ,включив в рацион капусту ,арахис ,сою и турнепс.

Заключительный этап

Последние десять дней надо кормить так ,чтобы они имели максимальное количество корма .Здесь надо воспользоваться своим опытом и знаниями ,чтобы как можно дольше продлить режим усиленной кормешки .Часто происходит так ,что без дополнительного стимулирования процесс откорма замедляется ,а то и совсем может остановиться и вместо того ,чтобы набирать вес кролики начинают худеть .Но ,нам то хорошо известны травы ,которые кролики просто обожают и никогда не откажутся от них ни за что на свете даже в стадии ожирения .Конечно ,это ароматические травы – укроп ,петрушка ,тмин ,сельдерей и др.растения охотно поедаемые этими животными .Добавляйте смело их в пищу и вы увидите всплеск аппетита у кроликов.

Ароматические травы конечно можно и отдельно давать ,но лучше смешивать с картофельной мешанкой ,в которую можно добавить еще и костную муку ,высушенную крапиву и капельку соли .Одновременно дают различные концентраты ,состав которых часто меняют .Грубые корма скармливают в минимальном количестве ,а свеклу и другие сочные корма из рациона убираем вообще .Веточный корм и сено давать стоит только при расстройстве пищеварения.

Для стимулирования аппетита кроликов могу порекомендовать еще желуди и жареные семечки (моим кроликам очень это нравится).Если уже не хотят и это,то процесс откорма завершен.

Что должно получиться ?В результате 30-дневной работы вы должны увидеть малоподвижных ,не оказывающих внимание пище ,шарикообразных ,с вкусным мясом , с гладким и блестящим мехом кроликов .Если все так ,то откорм кроликов прошел успешно и таких кроликов надо забивать.

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях – процесс несложный и даже увлекательный. Выращивать кроликов сможет даже новичок — это занятие не требует каких-либо специальных навыков. Однако для получения качественной мясной продукции необходимо соблюдать особый режим кормления питомцев.

Сегодня мы расскажем о распространенных мясных породах кроликов, которые целесообразно разводить, если итоговым продуктом будет именно мясо, поговорим о рационе кроликов и правильном кормлении животных.

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях

Содержание пошаговой инструкции:

Мясные породы кроликов

Различные породы кроликов, которые используют с целью получения мяса или шкуры. Декоративные подвиды выращивают только в качестве домашних любимцев.

Таблица 1. Мясные породы кроликов

Порода Описание
Такую породу в большинстве случаев выращивают на мясо. Особей уже в 3 месяца отправляются на убой с массой более 5 кг. До этого времени они стремительно набирают вес. Фермы с такими кроликами считаются выгодными. В итоге можно получить высокий процент готовой продукции по отношению к живому весу, около 60%. Мясо обладает приятными вкусовыми качествами. Порода была выведена американскими селекционерами. Для достижения желаемых характеристик, специалистам пришлось потратить несколько лет. У кроликов имеется плотная шерсть на лапах, что позволяет содержать их в клетках с железной сеткой на полу.

Калифорнийская порода была выведена сравнительно недавно. Вес кроликов в 3 месяца достигает 3,5-4 кг. Выход чистой мясной продукции около 55-60%. Максимальная продолжительность выращивания кроликов на мясо составляет – 7 месяцев. Дольше этого времени невыгодно содержать ферму.

Породу кроликов Серый Великан разводят по всему миру. Потому что они быстро растут, набирают вес и уже в 3 месяца достигают массы 6-7 кг. Однако мясо по вкусу значительно уступает другим породам.

Советская Шиншилла — распространенная порода мясного направления. Кроме того, у особей имеется ценная шкура. Масса взрослых самок и самцов бывает от 5 до 8 кг. Характер у питомцев спокойный, они легко идут на контакт с хозяином.

Для быстрого набора веса, всем мясным породам кроликов необходим специальный откорм, иначе будет трудно окупить стоимость фермы.

Рацион кроликов

Для выращивания питомцев используют следующие корма:

  • Зелень – различные травы (одуванчики, клевер, подорожник и др.) и ветки деревьев.
  • Сочные – силос и свежие корнеплоды (особенно полезна морковь).
  • Грубые – подсушенная трава.
  • Животного происхождения – мясокостная мука, молочная продукция.
  • Концентрированные – зерно, шрот.
  • Особям рекомендуется давать как сухие, так и влажные корма с добавляем премиксов. Вода необходима для кроликов в большом количестве, особенно при сухом кормлении.

    На летний рацион следует переходить поэтапно. Каждый день животным дают небольшое количество зеленого корма. Если сразу же после сухих кормов перейти на травы, то у кроликов могут возникнуть проблемы с желудком. Иногда в результате такого процесса, животные погибают.

    Сочные корма вводятся постепенно

    В рацион включают разнообразные виды трав. Однако предварительно их стоит просушить от утренней росы или собирать только после полудня. Кроликам можно давать луговые или сеяные травы. Не стоит собирать растения вблизи крупных фабрик, проезжих дорог. Зимой вместо зеленых кормов, животных кормят корнеплодами. Это позволяет восполнить необходимое количество витаминов.

    Откорм для набора массы

    Для получения большого количества мяса, кроликов усиленно откармливают в возрасте 60-90 дней. В этот период у них происходит полноценное формирование желудка. На убой отравляют всех особей, которые являются непригодными для разведения, больше 45% от всего поголовья.

    Молодняк намного быстрее набирает вес, чем взрослые кролики. Рацион меняют на разных этапах выращивания.

    Крольчата быстрее прибавляют в весе, нежели взрослые особи

    Существуют следующие этапы кормления:

  • подготовительный (определяются с рационом, составляют меню);
  • основной (период стремительного набора массы);
  • завершающий (коррекция жировой и мышечной массы).
  • Подготовительный этап предполагает употребление большого количества насыщенных комбикормов. Однако кроликам также дают зелень, корнеплоды и сочные корма. Зимой их в минимальном количестве кормят сухой травой. Однако в пищу часто включают добавки витаминов им минералов с целью повышения иммунитета. Потому что в холодное время года организм кроликов особенно уязвим перед различными заболеваниями.

    В подготовительный этап кроликов откармливают бобовыми культурами, кукурузной крупой, ячменем, пшеницей, комбикормом. Продолжают такое кормление около 1 недели.

    Последующий этап необходим для наращивания жировой массы. Поэтому особей кормят травяным жмыхом, вареными клубнями картофеля, шротом подсолнечника. Подсушенную траву и свежие корнеплоды дают лишь в редких случаях. А также для формирования жировой прослойки полезно вводить в рацион молочные каши.

    В такое время важно внимательно следить за изменениями в поведении питомцев. У кроликов довольно слабая система ЖКТ, поэтому при чрезмерном употреблении жиров, возникает несварение. Продолжительность основного этапа откорма составляет 7 дней.

    Кролики одной породы и разного возраста

    На завершающем этапе необходимо следить, чтобы кормушка питомцев оставалась пустой после кормления. Для улучшения аппетита кроликам в поилку добавляют укропную воду или соль. А также непосредственно перед убоем, не стоит кормить особей травами, желательно увеличить количество комбикорма. В противном случае можно получить жесткое мясо.

    Откорм кроликов на мясо – это ответственный процесс. Не стоит давать чрезмерное количество кормов маленьким крольчатам. Иначе у них возникнут проблемы с желудком. Начинать их кормление рекомендуется с легких кормов, мелкого комбикорма, постепенно увеличивая порцию. А также в рацион питомцев вводят мясокостную муку, чтобы избежать патологий костной системы.

    Костная мука очень богата кальцием

    Бройлерный откорм

    Бройлерный откорм кроликов предполагает, что молодняк не забирают у самки до последних недель пред убоем. На материнском молоке, особи особенно стремительно набирают массу тела. Саму крольчиху отправляют на последующее спаривание.

    Обычно такой способ откорма популярен в условиях крупных животноводческих ферм, потому что для особей требуется минимальное пространство.

    Самка с крольчатами

    Однако при таком режиме питания молодняка, требуется особое кормление самки. В ее рацион в максимальном количестве добавляют комбикорм, сочные корма, витамины и минералы. В противном случае происходит сильное ослабление организма, может исчезнуть молоко. А иногда у крольчихи сильно страдает репродуктивная система. Периодически следует осматривать состояние молочных желез самки, при необходимости обрабатывать антисептическими средствами.

    Шкуры кроликов, выращенных бройлерным способом, имеют низкую стоимость. Однако высоко ценится мясная продукция, за счет приятных вкусовых качеств. Породу для выращивания рекомендуется выбирать в соответствии со следующими критериями:

  • скорость роста кроликов;
  • выход готовой продукции;
  • вкусовые особенности мяса;
  • прибавка массы каждый день.
  • С целью получения мяса разводят кроликов, которые быстро набирают массу. Уже к 2 месяцам вес таких кроликов достигает 2 кг. Рацион кормящей крольчихи наполовину состоит из концентрированных кормов. В зимнее время года это количество увеличивают на 10%. Чтобы крольчата быстрее росли, важно давать самке корм с содержанием протеина.

    От питания матери зависит рост детенышей

    Бесценным источником белка является бобовое сено. Зимой его дают питомцам в больших количествах. А также у кроликов должен быть постоянный доступ к поилке с водой.

    Стандартный метод откорма кроликов

    Часто крольчат забирают у самки в возрасте 1,5-2 месяца для дальнейшего откорма. После чего им сразу же вводят в рацион концентрированные корма. Лучшим питанием считаются бобовые культуры и зерно. А также животных выкармливают комбикормом. Каждые 2 месяца норму корма увеличивают в 1,5 или 2 раза. На убой их отправляют в возрасте полугода.

    Клетки для кроликов

    Как сделать клетки для кроликов своими руками? Читайте в специальной статье.

    Качество мясной продукции при стандартном способе откорма не соответствует таким вкусовым характеристикам, как при бройлерном кормлении. Однако это позволяет сохранить шерсть кроликов в нормальном состоянии.

    В условиях крупных ферм используют сразу несколько методов выкармливания молодняка. Так, можно в равных соотношениях получить качественное мясо и шкуры.

    Видео – Кормление кроликов

    Дополнительные методы увеличения массы

    Опытные фермеры используют дополнительные способы для увеличения веса животных. На быстрый рост кроликов влияет:

  • Правильное распределение животных в клетках. В общем стаде должны находиться более крепкие и слабые кролики. В таком случае особи смогут равноценно получать кормовые смеси, они не будут страдать от истощения.
  • Минимальное пространство. Кролики не любят сидеть на месте, часто передвигаются. Поэтому чтобы они не теряли вес, желательно выбирать тесные клетки.
  • Кормушка у животных должна регулярно заполняться едой. Кормят особей до 5 раз в день.
  • Откармливая кроликов, нужно давать им еду постоянно

    Кроликам не требуется круглосуточное освещение. В темноте они охотнее употребляют пищу. Это значит, что животные будут чаще питаться и набирать массу тела. Однако не стоит содержать питомцев только в темноте, это негативно сказывается на их состоянии здоровья.

    Количество комбикорма

    Каждый кролик за месяц жизни набирает около 1 кг веса. Поскольку на убой их отравляют при массе в 3,5-4 кг, на вскармливание одной особи уйдет 14-17 кг комбикорма. Однако на домашних фермах некоторую часть корма заменяют травой, сеном, корнеплодами, что позволяет значительно сэкономить бюджет.

    Крупные фермерские хозяйства нередко с целью кормления кроликов приобретают комбикорм для свиней. Обычно такие смеси питательные, стоят значительно дешевле. В их составе уже присутствует мясокостная мука, различные добавки для роста.

    Добавки для кроликов

    Для нормального роста кроликов, им требуются витаминные и минеральные добавки. Однако это не значит, что животных следует кормить опасными химическими веществами, как это делают недобросовестные фермеры.

    Премикс для кроликов

    Витамины добавляют в воду или кормовую смесь для питомцев. Ретинол и Токоферол растворяют в жирной пище. Рыбий жир необходимо давать с жидкими кашами. Аскорбиновую кислоту рекомендуется растворять в воде.

    В ветеринарных аптеках можно приобрести уже готовые комплексы для кроликов. В составе премиксов присутствуют и другие вспомогательные компоненты для активного роста особей, такие как кальций, фосфор и марганец.

    Витамины для кроликов

    Добавки позволяют укрепить иммунитет питомцев, защитить организм от различных заболеваний. Премиксы не оказывают какого-либо воздействия на вкус мясной продукции и не представляют опасность для человека. Поэтому таких кроликов разрешается отправлять на убой. Точное количество добавок будет зависеть от возраста особей, массы тела и способа откорма.

    Ценность мяса кролика

    Мясо кроликов считается диетическим. Потому что такие животные употребляют только экологически чистые корма.

    Основные преимущества мясной продукции:

  • отсутствие вредных химических соединений в составе;
  • низкий процент жиров;
  • содержит белок и витамины;
  • быстро усваивается в организме человека;
  • действует как антиоксидант.
  • Около 65% мяса с одной тушки кролика пригодно к употреблению. Поэтому содержание такой фермы быстро окупается.

    Полезные советы для фермеров

    Чтобы кролиководство приносило прибыль, рекомендуется прислушаться к некоторым советам специалистов:

    1. Для получения диетического мяса с приятными вкусовыми качествами, следует отправлять поголовье на убой до 7 месяцев. Это позволит значительно сэкономить запасы кормов и использовать их для выкармливания молодняка.
    2. За несколько недель до основного набора массы тела, самцов кастрируют.
    3. Кормушки и полки должны быть чистыми.
    4. Чтобы обезопасить поголовье от различных инфекций, рекомендуется периодически дезинфицировать всю клетку. Иногда фермеры проводят вакцинацию питомцев, особенно в период эпидемий.

      Правильный уход за кроликами – залог процветания фермы

      Подводим итоги

      Мясо кролика считается деликатесом. Употреблять его рекомендуют женщинам в период лактации, маленьким детям, пожилым людям, а также пациентам при наличии заболеваний сердца. Подобная мясная продукция пользуется высоким спросом среди покупателей.

      Николай Журавлёв главный редактор

      Автор публикации 29.10.2020

      Понравилась статья?
      Сохраните, чтобы не потерять!

      Кроликов реально разводить в домашних условиях: питомцы не требует сложного ухода. Однако откорм кроликов на мясо не так прост: рацион животного состоит из 4 видов кормов, и для хорошего качества продукции меню ушастика должно быть сбалансировано.

      Откорм кроликов на мясо

      Эти животные служат источником качественной шерсти и питательного мяса, они неприхотливы в еде и прекрасно размножаются.

      Существует множество пород кроликов, в зависимости от цели конечной продукции. Одни виды подходят для продажи шерсти, другие идут на мясо. Декоративные породы разводят исключительно в качестве домашних питомцев.

      На откорм подходят крупные породы кролей, такие как:

    5. Новозеландская и Калифорнийская;
    6. Серый Великан;
    7. Советская Шиншилла;
    8. Фландр (Бельгийский великан).
    9. Чаще всего для развода на мясо используют Новозеландскую и Калифорнийскую породы кроликов. Их особенность — быстрый набор массы. Этих ушастых откармливают к третьему месяцу жизни и пускают на убой, поэтому порода ценится фермерами за высокую рентабельность. Процент мяса у Новозеландской породы крайне высок по отношению к весу животного, а вкусовые качества считаются одними из лучших. Родом эта порода из США, и над выведением всех положительных качеств кролиководы бились не один год. Масса кролей на 3-й месяц жизни достигает 5 кг. Выход чистого мяса этих кролей примерно 55%.

      Крольчата быстро набирают вес: ко второму месяцу жизни их масса достигает 2 кг. Мясо детенышей отличается особой нежностью, но пускать их на убой не рационально. Одной из особенностей этих питомцев является густая шерсть на лапах, благодаря которой они могут жить в клетках с сетчатым полом.

      Калифорнийский вид кроликов — более молодая порода, выведенная для откорма. Размеры взрослых особей уступают Новозеландским кроликами. Вес питомцев варьируется в пределах от 3 до 4 кг. Крольчата в течение 2 месяцев набирают до 2 кг. Калифорнийские кролики крепко сбитые и плотные, поэтому выход чистого мяса составляет 60%.

      Среди пород, распространенных в странах СНГ, особое место занимает Серый великан. Эти кролики достигают веса в 6-7 кг, а самка приводит за раз до 10 детенышей. Благодаря таким особенностям, этот вид кроликов широко используется на фермах, однако вкусовые качества Великана значительно уступают американским породам.

      Разведение на убой сопровождается рядом правил кормления в домашних условиях. Без особого откорма ферма не только останется без прибыли, но даже не окупит затрат на содержание ушастых.

      Откорм кроликов для набора веса

      Чтобы кролик мог принести нужное количество мяса, его начинают откармливать примерно в 2-3 месяца. К этому времени желудок крольчат уже полностью сформирован. Также на убой пускают отбракованных особей, непригодных к размножению. Примерно 40% стада ежегодно забивается на продажу.

      Для роста веса и улучшения вкусовых качеств мяса кроликов откармливают около месяца перед забоем. Продолжительность такого кормления зависит от имеющихся параметров пушистика и его возраста. Молодняк быстрее набирает массу, чем взрослые особи. Рацион меняется в зависимости от этапа кормления.

      Всего существует 3 этапа откорма кроликов:

      • подготовительный (выбор рациона);
      • основной (быстрый набор веса у животного);
      • заключительный (коррекция веса и жира).
      • Во время подготовительного этапа кролик должен получать максимально калорийный корм. Количество зелени и сочных кормов остается неизменным, в то время как норму концентрированных видов кормов увеличивают на 50%. Зимний откорм происходит при минимальном потреблении сена и веточного корма. Однако надо следить за уровнем витаминов в организме животного: слабый иммунитет приводит к болезням.

        Правила откорма кроликов

        Самыми лучшими продуктами во время подготовительного этапа являются комбикорм, кукуруза, овес, ячмень, пшеница и пшеничный хлеб, бобовые культуры. Подготовительный этап длится не более 5 дней.

        Второй этап откорма нацелен на образование жировой прослойки у питомцев. Для этого нужно кормить кроликов продуктами, что содержат высокую концентрацию жиров: вареный картофель, льняные и конопляные семечки, жмых. Корнеплоды и сено следует давать крайне ограниченно. Также способствуют накоплению жира обычные каши, сваренные на воде с добавлением цельного молока. На этом этапе нужно постоянно следить за кроликами, поскольку их желудочно-кишечный тракт — слабое место. Если превысить допустимую норму жиров в день, кролик сорвет желудок. Основной период длится около недели.

        На протяжении заключительного периода особое внимание уделяется аппетиту ушастых. Кролик должен есть весь корм, что дается ему в день. Для повышения аппетита питомцам добавляют в пищу укроп, тмин, сельдерей или подсаливают воду. На последнем этапе запрещается давать сено и зелень, а норму комбинированного корма доводят до максимума. Если позволить кролику перед забоем питаться травой, мясо будет жестче.

        К откорму мясных пород следует подходить серьезно: от этого зависит количество и качество мяса. При несбалансированном рационе у маленьких крольчат начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Подготовку к откорму начинают за несколько дней до первого этапа. В первое время детенышам скармливают легкие корма, богатые витаминами. Комбикорм мелко дробят и мешают с подавленным вареным картофелем. Обязательно надо соблюдать норму солей и костной муки в рационе животного, иначе у них начнутся серьезные проблемы с костями.

        Способы разведения кролей на мясо

        Способ откармливания кролей играет не меньшую роль, чем правильно сбалансированный рацион ушастых. Лучшие вкусовые качество мясо приобретает на 6-7 месяц жизни кролика.

        Но есть разные способы добиться этого. Улучшение вкуса корректируют и специальные продукты в рационе кролика.

        Бройлерный метод разведения кроликов

        Этот распространенный метод используется на крупных фермах. Для бройлерного разведения мясных крольчат не отсаживают от матери вплоть до самого убоя. Благодаря питательности молока, кролики быстро набирают массу, а крольчиху тем временем вновь отправляют на спаривание.

        Главное преимущество этого метода — экономия на клетках.

        Вместе с тем, подобное интенсивное кормление сильно истощает крольчих, поэтому рекомендуется давать им повышенное количество комбикорма, в противном случае у самок ослабляется иммунитет, исчезает молоко и нарушается репродуктивная система. Также от частого кормления и несоблюдения санитарных норм содержания у крольчих развиваются болезни молочных желез.

        Бройлерное разведение мясных крольчат

        Шкура бройлерных кролей имеет низкую ценность, однако мясо получается питательным и обладает высокими вкусовыми качествами. Для этого метода разведения используют такие мясные породы, как Белый Великан, Серебристый кроль и Советская Шиншилла. Эти виды кроликов отличаются особой скороспелостью и быстро набирают массу за счет молока самки. Обычно вес в конце 6 недель этих крольчат уже достигает 2-3 кг.

        Концентрированного корма в рационе крольчихи в период лактации должно быть не менее 50% в летнее время и до 60% зимой. Крольчата будут быстрее расти, если на одну единицу корма им будет доставать примерно 150 г протеина. Сено используют из засушенных побегов бобовых, в них также содержатся витамины, однако питательность намного выше. Воду бройлерным питомцам можно давать в любом количестве.

        Обычный метод откорма молодых кроликов

        При использовании обычного откорма молодняка на убой крольчат следует отсадить от самки на второй месяц. Рацион все также должен состоять преимущественно из концентрированного корма. Первые 10 дней после отсадки ушастый должен получать 450 г бобовых и 45 г чистого зерна.

        Параллельно с этим животное можно кормить сбалансированным комбикормом. В течение 2 месяцев эти величины увеличиваются в 1,5 раза, а к 3 месяцам — в 2. К полугодичному возрасту кролика уже пускают на убой. Мясо при обычно откорме не обладает такими же высокими вкусовыми качествами, как бройлерное, однако шерсть на порядок лучше и способна принести определенную прибыль.

        Откорм молодых кроликов

        На крупных фермах свыше 200 голов оба метода используют параллельно. Это позволяет разгрузить самок и получить в равной степени высококачественное мясо и годные шкуры на продажу. Средние хозяйства до 200 животных в стаде чередуют эти способы откорма молодых кроликов, чтобы дать самкам время на восстановление. При стаде меньше 100 кролей используют обычный способ откорма, а бройлерный — не чаще 2 раз в год.

        Повышение массы кроликов дополнительными способами

        Опытные кролиководы используют некоторые методы, способные повлиять на рост массы животного. Наиболее известными факторами, способствующими набору веса, считаются:

      • Правильная группировка животных. Среди стада всегда есть слабые и сильные особи. Необходимо рассадить животных по клеткам, основываясь на этих показателях. Тогда кролики будут получать корм в равных долях, и никто не останется голодным.
      • Ограниченное пространство. Кролики — активные животные, но во время откорма можно ограничить их в перемещении. Это поможет кроликам быстро нагнать вес, благодаря закону сохранения энергии.
      • Кормушка у кроликов, выбранных на откорм, не должна быть пустой. Кормить этих животных следует 4-5 раз в день.
      • Кролики — ночные животные, поэтому очень часто кролиководы затемняют клетку в домашних условиях, повышая у них аппетит. Так пушистик чаще кушает, а значит, прирост в весе увеличивается в несколько раз.

        Вместе с тем не стоит держать животное в полутьме постоянно: это отразится на его самочувствии не лучшим образом.

        Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

        Среди опытных фермеров бытует мнение, что кроликам можно давать определенные витамины для повышения аппетита. Если не принимать во внимание недобросовестных кролиководов, которые кормят животных опасной химией для быстрого откорма, такая практика считает правильной. Обычные витамины можно добавлять в воду животного или смешивать с влажными отрубями.

        Витамины А и Е растворяют в жирах, витамин D, который содержится в рыбьем жире, дают в составе каш. Для увеличение витамина С в организме обычно кислят воду.

        Также в правильных пропорциях и с согласия ветеринарного специалиста ушастых пропаивают премиксами (витаминно-минеральными добавками) и БВМД (белково-витаминно-минеральными добавками). Премиксы содержат в себе не только нужный комплекс витаминов, но и такие элементы, как кальций, марганец, фосфор. Они укрепляют организм животного. В состав БВМД кроме обычных полезных вещей также входят и белковые компоненты, благодаря которым в организме кролика попадает больше протеина.

        Не следует путать витаминно-комплексные добавки со стероидами или агрессивной химией: первые разрешены законно и влияют исключительно на усвоение организмом корма. Премиксы не ухудшают вкус мяса и не имеют разрушительных последствий для организма человека. Эти компоненты помогают кролику получить максимальное количество питательных веществ из комбикорма, за счет чего ушастики быстрее набирают массу. Расчет дозы витаминных добавок зависит от таких параметров, как вес и возраст животного. Нельзя злоупотреблять ими: повышенное количество железа и магния в крови испортит вкус мяса кролика.

        Подводя итог

        Откорм фермерских кроликов в последнее время набирает все большую популярность по всему миру. Мясо этих пушистиков ценят в первую очередь за питательность и диетичность, его рекомендуют людям с врожденными пороками сердца и почек.

        В чём заключается смысл откорма ?

        Откорм животных перед реализацией — общепринятая практика, которая приносит дополнительную прибыль фермерам. Кролиководам же здесь несказанно повезло, та как кролики, пожалуй, откармливаются лучше других домашних животных. Они набирают больше веса в процентном отношении и за более короткий период. Согласитесь, быстрое прибавление в весе, а ежедневный дополнительный привес 25-35 граммов на одну голову (килограмм за месяц) – совсем не мелочь. При интенсивном кормлении мясо кроликов становится более качественным и вкусным, да и выглядит намного привлекательнее, приобретает ярко-розовую окраску. Кроме этого в большом количестве вырабатывается ценный продукт – кроличий жир. Один упитанный кролик может дать до пол-килограмма такого продукта. Качество шкурки становится намного лучше, её стоимость существенно возрастает.

        Среди кандидатов плотно и вкусно поесть:

        • Взрослые особи, достигшие убойного воз­ра­ста и ве­са, со­гла­сно ха­рак­тери­сти­кам сво­ей по­ро­ды и ко­то­рых вы ре­ши­ли не ос­тав­лять для про­дол­же­ния рода.
        • Молодые кролики, у которых наблюдаются откло­не­ния в кон­сти­ту­ции (те­ло­сло­же­нии), от­ста­ва­ние ро­ста, по­вы­шен­ная аг­рес­сия в по­ве­де­нии.
        • Здоровый молодняк, если вы решили сэкономить на клетках и со­кра­тить сро­ки вы­ра­щи­ва­ния жи­вот­ных.
        • Все вышеперечисленные кролики, но у которых к концу от­ко­рма про­цесс линь­ки пол­нос­тью за­кон­чит­ся. С учё­том осо­бен­нос­тей этих жи­вот­ных наи­бо­лее ве­роят­ными ока­жут­ся сро­ки с ок­тя­бря по ян­варь.
        • Каковы сроки откорма кроликов ?

          В различных хозяйствах и фермах сроки откорма отличаются и находятся в интервале от 3-х до 6-ти недель. Я из своей практики могу поре­комен­до­вать переводить кроликов на откорм ровно за месяц до реализации. Исключение могут составить особи и без того разжиревшие на обычных харчах. Чтобы не испортить «кашу маслом», для них лучше откорм на недельку сократить. Не вписываются в систему и кролики породы фландр, которых лучше всего от начала и до конца выращивать по методике профес­сора Михайлова.

          Технология откорма кроликов.

          Для того, чтобы использо­вать откор­моч­ный период с мак­сима­льной эф­фекти­внос­тью, нужно учи­тывать осо­бен­ности пище­варе­ния кро­ликов. Если без­думно еже­днев­но и в течение месяца наш­пиго­вывать живо­тное каки­ми-попа­ло кормами можно вместо привеса получить отри­цате­льный резу­льтат и даже вызвать смерть питомца. Спе­циали­сты раз­рабо­тали специ­аль­ный график, сог­ласно которому весь период откорма условно делится на три этапа. Сроки их так же отли­чаю­тся в разных хозяй­ствах. Лично я при­держи­ваюсь того, что делю откорм на три равные части, то есть по 10 дней. Замечу, что деле­ние это усло­вное, так как переход от одного этапа к другому не явля­ется резким. Скорее всего реа­льно зак­лючи­тель­ный этап ока­жется нес­колько короче заяв­лен­ного.

          Хорошие результаты как в смысле привеса, так и вкусовых качеств даёт применение кастрирования самцов. При наличии ква­лифи­циро­ван­ных вете­ринар­ных учреждений операцию можно проводить с моло­дняком за 2 недели до начала откорма.

          Чтобы откорм был эффективнее нужно заранее отобрать кроликов для убоя и сгруппировать однотипные особи. Я имею в виду пол, возраст и пер­вона­чаль­ный вес. В этом случае более сильные животные не будут обижать и объедать слабых.

          Вы наверно замечали, что молодые особи быстрее растут в более просторных клетках. Однако во время откорма желательно ограничить про­стран­ство, чтобы кролик тратил меньше энергии на пере­мещение.

          Ещё одна хитрость связана с тем, что кролики считаются суме­реч­ными животными и корма поедают лучше именно в это время суток, да и ночью они не прочь подкре­питься. Поэтому рекомендую по возмо­жности к середине дня затенять клетки все­воз­мож­ными экранами, создавая иллюзию прибли­жения вечера. Так вы заставите своих питомцев ещё больше попра­виться.

          Созданный полумрак существенно уменьшит и физическую активность кроликов. Сократите световой день кролика до 8 часов, а яркость освещения даже в утренние и дневные часы должна быть 4 раза меньше, чем в помещениях для ремонт­ного поголовья.

          Доступ к кормам должен быть постоянным, если это проблематично, то постарайтесь кормить не реже 4 раз в сутки.

          Этапы откорма.

          Первый этап откорма – подготовительный.

          В этот период кролика постепенно приучают к усиленному питанию, его система пище­варения должна ада­птиро­вать­ся к новому рациону. В первые же дни трава или сено начинают замещаться кон­цент­риро­ван­ными кормами, зерном, жмыхом, отрубями. В дополнение к ним следует раздавать кормовую свёклу, топи­намбур, морковь, капусту, а так же ботву огородных культур. Если вы всё же решили под­карм­ливать кроликов травой или сеном, то старайтесь в качестве такого корма ис­поль­зовать бобовые, обладающие повышенной кало­рийно­стью. Думаю, что и клевер в небольшом количестве будет полезен.

          Подпишитесь на еже­неде­ль­ные рас­сылки на­шего сайта: Акту­аль­ные заме­тки о соде­ржа­нии кро­ли­ков ждут вас.

          Кролиководством в домашних условиях, как правило, занимаются с целью получения пушистых кроличьих шкурок или вкусной крольчатины, либо и того и другого сразу. Поскольку привлекательность шкурки и вкусовые качества мяса во многом зависят от особенностей питания, вы должны хорошо знать, чем кормить кроликов: какой корм будет им полезен, а какой может привести к расстройству пищеварения и болезням.

          Виды кормов для кроликов

          В рацион включают обычно зеленые корма, бобовые, злаки и прочее. Разберем основные виды кормов.

          Зеленые корма – ключевой источник полноценных витаминов и минералов. На зеленый корм для кроликов идут дикие и сеяные травы и отходы овощеводства (свекольная и морковная ботва, обрезки капусты и т.п). Предпочтительно заготавливать молодую траву. В переросшей траве много грубой клетчатки, которая хуже переваривается.

          Бобовые и злаки, подходящие для кроликов:

          Сочные корма – содержат витамины, микроэлементы, клетчатку и протеины. К сочным кормам относятся следующие.

        • Картофель – можно давать сырым или отваренным, порезанным на кусочки. Подойдут и вымытые очистки. Нельзя давать гнилую картошку и ростки картофеля.
        • Свекла – очень полезна этим животным, однако давать ее можно не более 200-300 граммов в день.
        • Кабачок – давать можно, но полезных для кроликов веществ в нем не слишком много. Лучше добавлять понемногу к другим кормам. Давать можно как спелые, так и недозревшие кабачки.
        • Капуста – в целом полезна, но по многу ее кроликам нельзя, это может спровоцировать вздутие живота. Лучше не увлекаться.
        • Топинамбур – очень полезны и листья, и плоды.
        • Морковь – лучше порезать на кусочки.
        • Тыква – также необходимо порезать.
        • Грубые корма – содержат клетчатку, протеины. К ним относят солому, сено, ветки различных деревьев, а также травяную муку.

          Древесные ветки заготавливают в первой половине лета. Они хорошо идут на зимний корм. Отлично подходят для кроликов ветки следующих деревьев:

          Кроме того, можно использовать липу, рябину, акацию и вербу.

          Можжевельник можно давать большими порциями. Стоит также запастись ветками ольхи и дуба – их можно давать при расстройствах желудка.

          Береза тоже подойдет, но давать ее нужно понемногу.

          Концентрированные корма – это пшеничные отруби, комбикорм, жмых, зерна бобовых и злаковых.

          Пшеница и ячмень подойдут только в дробленом виде.

          А вот овес и кукуруза подойдут в любом виде. Это одни из лучших кормов.

          Пищевые отходы – можно давать животным остатки со своего стола. Следите, чтобы они не были пропавшими. Они не должны быть закисшими и заплесневелыми, подойдут только свежие. Давать кроликам можно хлебные корки, вымытые овощные очистки, кашу, лапшу. В жидкие блюда можно для густоты добавить комбикорм.

          Обязательно давать ушастым достаточно чистой воды. В морозы предпочтительно наливать в поилки теплую воду.

          Чем можно кормить ушастых

          Особенность пищеварения этих животных заключается в том, что их желудок, имеющий слабые мышцы, постоянно должен наполняться едой и достаточным количеством воды, чтобы пища продвигалась дальше в тонкую кишку, где происходит расщепление корма на сахара и аминокислоты, а затем в толстую кишку, откуда избыточная влага из еды переходит в организм животного.

          Этим и объясняется частое кормление кроликов – в день у ушастиков бывает до 60 приемов пищи маленькими порциями. Соответственно, нужно следить за тем, чтобы в клетках постоянно была чистая вода и корм (по крайней мере, ясли должны быть всегда заполнены сеном).

          Нужно следить за тем, чтобы в клетках постоянно была чистая вода и корм

          Другая особенность кроличьего организма – копрофагия. Пусть вас не пугает то, что животные иногда поедают свои отходы: таким образом они снабжают свой организм витамином В. Дело в том, что в слепой кишке животных происходит интенсивная переработка травы и сена под действием бактерий, в результате жизненно важные для ушастиков питательные вещества выделяются наружу вместе с пометом (ночным). Если лишить грызуна возможности есть ночной помет, они начнут отставать в развитии, а если вы будете перекармливать своих питомцев, они перестанут поедать помет, что тоже отрицательно скажется на их здоровье.

          Основу рациона ушастых составляют растительные корма, которые обеспечивают животных жирами, белками и углеводами, а также всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Разнообразное питание, включающее в себя концентрированные, сочные и грубые корма, является гарантией отменного здоровья домашних кроликов.

          В теплое время года наилучший корм для кроликов – это древесные побеги, листья, травы. Зеленый корм не только полезен для ваших питомцев, но и позволяет значительно сократить затраты на их питание. Рекомендуется давать зверям дикорастущие травы: крапиву, клевер, подорожник, полынь, тысячелистник, пырей, пастушью сумку, сурепку, иван-чай, лопух, таволгу, конский щавель. Бобовые травы вводите в рацион осторожно, небольшими порциями, чтобы избежать проблем с кишечником. Понемногу можно скармливать ботву свеклы, моркови, ревень, листья капусты.

          Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев

          Ориентируйтесь на то, что любят кролики, но не идите у них на поводу. Так, маленькие ушастики будут с удовольствием питаться одними одуванчиками или сурепкой, но пользы от такого питания немного. Одним и тем же видом травы ежедневно кормить животных не рекомендуется по той причине, что они начинают отставать в росте, и здоровье их может ухудшиться. Чередуйте разные травы или скармливайте их питомцам в виде различных травосмесей.

          Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев (осины, ивы, ясеня, липы, яблони, груши, лещины). Особенно нравится ушастикам мягкое, хорошо облиственное сено, с которым они получают необходимые витамины и минералы.

          Чем питаются ушастые, помимо травы и сена:

        • сочными кормами, включая кабачки, тыкву, картофель, свеклу, морковь, корки дыни, тыквы, арбуза;
        • зернами злаковых (овес, кукуруза, ячмень, пшеница) и бобовых (горох, бобы, соя, чечевица), семенами льна;
        • жмыхом, шротами, отрубями и комбикормом;
        • рыбной, мясной и мясокостной мукой.

        Изучая, как правильно кормить кроликов, обратите особое внимание на опасные корма, которых следует избегать

        Комбикорм можно использовать любой, за исключением птичьего. Кормление комбикормом полезно тем, что животные получают из него большое количество полноценного белка и важных минеральных веществ.

        Изучая, как правильно кормить кроликов, обратите особое внимание на опасные корма, которых следует избегать или давать в очень малых количествах. Не поддавайтесь очарованию маленьких пушистиков и не балуйте их сладостями – простые углеводы очень вредят здоровью ушастых!

        Рацион питания кролика и откорм. Схема кормления в зависимости от сезона

        Нормы кормления зависят от сезона, состояния кроликов, а также от их вида. Схема питания домашнего декоративного питомца будет отличаться от кормления кроликов сельскохозяйственных пород.

        Рацион сельскохозяйственных пород (мясных и пушных)

        Летом на одного кролика необходимо 40-50 граммов концентрированных и грубых кормов плюс полкило зеленого. Во время подготовки к случке количество корма увеличивается: зеленого за 600 граммов, концентрированного и грубого – 70-80 граммов. Для беременной самки понадобится 550-700 граммов зелени и 70-90 граммов концентрированных и грубых. Кормящей самке нужно не менее килограмма зелени в день и до 150 граммов грубых кормов.

        Зимой основу рациона составляют сочный корм (150-200 граммов) плюс сено (120-150 граммов). Количество грубых и концентрированных кормов остается прежним. Во время подготовки к случке 150-200 граммов сочного, 90-100 граммов концентрированного и грубого и 150-200 граммов сена. Беременной крольчихе нужно 200-250 граммов сочного, 100-130 граммов грубого и 150-200 граммов – сена. Кормящей самке понадобится 300-350 граммов сочного, 140-160 концентрированного и грубого и 200-250 граммов сена.

        Откорм мясных пород приходится обычно на осень и зиму. При откорме постепенно увеличивают количество концентрированного корма, отрубей и корнеплодов (особенно отварного картофеля).

        Рацион домашних декоративных кроликов

        У декоративных домашних питомцев пищеварение работает хуже, чем у сельскохозяйственных пород. Поэтому к вопросу их питания следует отнестись особенно внимательно и ответственно.

        Декоративным ушастикам можно давать следующие корма.

      • Сено – это главный корм для декоративных пород. Оно должно присутствовать в клетке всегда. Сено должно быть чистым и сухим, его следует заменять по мере необходимости.
      • Трава – ее можно добавлять в рацион летом. Собирать траву желательно подальше от дорог и других источников загрязнений.
      • Гранулированный корм – продается в зоомагазинах, содержит витамины и микроэлементы. Большинство гранулированных кормов следует давать по две столовые ложки в сутки.
      • Овощи и фрукты – можно давать понемногу, небольшими кусочками и только вымытыми и свежими. Слишком много овощей и фруктов может расстроить пищеварительную систему декоративного ушастика. Редиска, петрушка, морковка – хорошо подходят. Свеклу и капусту лучше исключить во избежание проблем с желудком.
      • Обязательно в поилке всегда должна быть чистая вода.

        Категорически запрещены для декоративных пород:

      • сладкое и мучное;
      • картошка – как свежая, так и вареная.
      • То и другое приводит к ожирению и сокращает срок жизни питомца.

        Основу зимнего рациона кроликов составляют грубые и концентрированные корма

        Учитывайте также особенности кормления:

      • Скармливая своим питомцам сочные корма и мешанки, следите, чтобы еда не оставалась в кормушках. Спустя полчаса после приема пищи мойте кроличьи миски и в следующий раз старайтесь давать порции такого размера, чтобы кролики съедали их полностью, но не оставались при этом голодными.
      • Соблюдайте режим кормления: когда еда подается в одно и то же время, животные не набрасываются на нее, и не только лучше поедают корм, но и более полноценно усваивают его.
      • Перевод питомцев на новый вид корма (особенно со сменой времени года) осуществляйте постепенно, чтобы организм животных мог адаптироваться.
      • Что касается откорма, можно откармливать как молодняк с трех месяцев, так и уже взрослых особей. Откармливаются кролики быстро – хватает и одного месяца. Сначала, в течение первых десяти дней, у животных сокращают долю грубых кормов, доводя объем концентрированного корма в рационе до 50%. Затем животных кормят питательными кормами, которые способствуют отложению жира: овес, горох, ячмень, кукуруза, жмых, мешанки с вареным картофелем и отрубями. Корнеплоды полностью исключают из рациона, а объем сена сводят к минимуму.

        Максимальный объем пищи приходится на последние десять дней откорма. Зерновые смеси, мешанки с комбикормом и отрубями, веточный корм и ароматические травы, повышающие аппетит (цикорий, укроп, тмин). Сено дают только при нарушении пищеварения, а сочных и грубых кормов не дают вовсе.

        Откорм проходит более эффективно, когда они рассажены по одному в клетках. А в связи с тем, что эти животные предпочитают больше есть в ночной период, окна в крольчатнике специально затемняют, уменьшая световой день до восьми часов. К окончанию откорма животные становятся упитанными, малоподвижными, их мех приобретает блеск и шелковистость – значит, можно отправлять ушастых на забой.

        Чем категорически нельзя кормить кроликов

        Некоторые дикорастущие травы ядовиты для кроликов. К ним относятся:

      • чистотел;
      • молочай;
      • болиголов;
      • наперстянка;
      • чемерица;
      • вех ядовитый.
      • Также ядовиты ветки некоторых деревьев и кустарников – в частности, ракитника, багульника, бузины и волчьей ягоды.

        Витамины и минералы для быстрого роста

        Самые важные витамины для кроликов – следующие:

      • Витамины группы В – нужны для нервной системы, пищеварения и кровотворения. Маленьким крольчатам особенно важен витамин В12.
      • Витамин А – для нервной и репродуктивной систем.
      • Витамин С – для иммунитета и пищеварения.
      • Витамин К – для репродуктивной системы.
      • Витамин Е – для сердца и мышц.
      • Витамин Д – для костной системы.
      • Необходимы также источники минералов, к которым относятся соль, костная мука и мел.

        Полезные витаминные кормовые добавки – это дрожжи, хвойная мука, костная мука, проростки пшеницы, травяная мука и специальные премиксы.

        Самые популярные пищевые добавки:

        Чиктоник – жидкая добавка, ее добавляют в питьевую воду (2 мл на 1 л воды). Содержит все необходимые витамины и минералы для быстрого роста и успешного развития кроликов.

        Гамматоник – еще одна жидкая добавка, содержит аминокислоты и микроэлементы.

        Продевит – раствор для инъекций. Можно добавлять также в корм (две капли в день). Содержит витамины А, Д, Е.

        Е-Селен – также раствор для инъекций, тоже можно добавлять в корм. Содержит витамин Е и селен. Используется при бесплодии и пищевых отравлениях.

        Выращивание кроликов в приусадебных хозяйствах направлено не только на получение шкурок, но и мяса, которое отличается высокими вкусовыми качествами и считается диетическим. Выращивание кроликов на мясо имеет определенные отличия, в сравнении с разведением меховых животных.

        Практические рекомендации и советы по откорму вы найдете в этой статье. В ней описаны не только оптимальные условия содержания животных, но также приведены примеры рационов для быстрого набора особями живого веса.

        Откорм кроликов на мясо

        Количество получаемого мяса зависит от многих факторов: условий содержания, времени проведения окролов и качества кормления. Поэтому при выборе породы для разведения следует учитывать требовательность к кормам, содержанию и принимать в расчет трудозатраты на уход за животными.

        Лучшим вариантом выращивания кроликов на мясо в домашних условиях считается следующий:

      • Лучших самок содержат в отдельных клетках и по достижению пятимесячного возраста случают;
      • После окрола самок некоторое время содержат вместе с детенышами, а затем отправляют на убой;
      • Приплод докармливают до трех месяцев, после чего также реализуют.
      • Чертеж и фото клеток, предназначенных для содержания мясных пород, приведены на рисунке 1. Одноразовая случка молодых самок позволяет получать многочисленный и качественный приплод, при этом сокращая расход кормов. Однако, в данном случае в приусадебном хозяйстве должно быть достаточное количество клеток для содержания самок и молодняка.

        Рисунок 1. Чертеж и фото клеток для содержания кроликов

        При наличии достаточного количества качественных кормов, молодых самок можно случать дважды в первый год их жизни. Это сокращает необходимое количество клеток и позволяет вырастить многочисленный и продуктивный молодняк. Из видео вы узнаете, как правильно собирать клетку для индивидуального разведения кроликов.

        Рацион кроликов при откорме на мясо

        Сочное и нежное мясо – это особый диетический продукт, который можно получить, соблюдая правильное и сбалансированное кормление. Питание должно включать большое количество органических и минеральных веществ, что ускорит рост и естественное созревание особей.

        Откорм кроликов на мясо проводится по следующему рациону (рисунок 2):

      • Полноценные белки – животного и растительного происхождения. Они содержатся в зернобобовых культурах, свежей зелени, рыбной и мясокостной муке.
      • Углеводы – злаковые, бобовые, корнеплоды. Организм животных отлично усваивает углеводы, получаемые из моркови, картофеля, клевера, люцерны, турнепса.
      • Комбикорма используют для внесения разнообразия в рацион и повышения мышечной массы животных.
      • Рисунок 2. Пример рациона для откорма на мясо

        Рацион средних и крупных пород должен быть разнообразным и содержать минерально-витаминные добавки. Бобово-злаковые смеси дают организму животных необходимые витамины, минералы, протеины. Как зеленый корм используют отходы овоще- и садоводства: картофельную и морковную ботву, листья и кочерыжки капусты, яблоки, листья земляники и т.д.

        Примечание: В сочных кормах из корнеплодов, бахчевых и силосе содержится много углеводов и витаминов. Также подойдут кабачки, тыква, кормовой арбуз и картофель, который можно давать сырым, но лучше вареным – с комбикормом, жмыхом, шротом.

        Силос — ценнейший корм, пополняющий недостаток витаминов зимой и ранней весной. Под силос используют кукурузу, подсолнух, лебеду, листья капусты, ботву моркови и гороха, разнотравье.

        Источниками клетчатки, протеина, витаминов и минералов являются грубые корма, такие как сено, отдельные виды соломы, веточные корма. Сено из бобово-злаковых трав наиболее ценное для молодняка и самок в период сукрольности и лактации. Пересушенное сено перерабатывают в травяную муку и подмешивают в мягкий корм.

        На корм также используют овсяную/просяную и гороховую/чечевичную солому, остальные виды – на подстилку. Полезные вещества и витамины содержат веточные корма, такие как: ива, верба, осина, акация, липа и др.

        Технология выращивания

        Разведением кроликов занимаются на специальных фермах. Выращивать этих животных на мясо очень выгодно, так как они отличаются скороспелостью, а мясо у них нежное, белое и пользуется высоким спросом потребителей.

        Разведение на ферме требует закупки специальных клеток для их содержания. Современные клетки оснащены светом, отоплением, вентиляцией, системой автоматического кормления, поения, уборки навоза. Такие условия сохраняют животным здоровье, что дает возможность быстрее окупить производство.

        Примечание: Разводить поголовье можно и в домашних условиях. Для этого покупают или сооружают клетки, помещая их в чистое, сухое помещение. Хорошо ухаживают, дают полноценные корма и вовремя вакцинируют от миксоматоза. Чтобы животные могли стачивать зубы, в клетки кладут ветки и кору деревьев. Также необходимо постоянное наличие чистой воды.

        В возрасте 4-6 месяцев особей допускают к спариванию. Продолжительность течки у самки 3-5 дней через каждые 8-9 дней. После родов течка возобновляется на 1-2 день. За год можно получить 4-5 окролов от взрослых самок и 1-2 от молодых. На 8 самок оставляют одного самца. Для интенсивного роста, самок скрещивают с самцами других пород. За один приплод самка приносит от 6 до 18 детенышей. Забой на мясо начинают в возрасте 3-4 месяца.

        Методы выращивания

        При выращивании кроликов на мясо в домашних условиях применяют два метода: чистопородное спаривание и их скрещивание.

        Чистопородное разведение заключается в том, чтобы усилить в потомстве данной породы хорошие качества, поэтому спаривают только с лучшими представителями породы. При подборе самки и самца учитывают их совместимость и сочетаемость семейных линий.

        Примечание: Линия – это продуктивная и многочисленная группа животных с одним общим мужским предком. Родственная группа, имеющая общим предком самку, называется семейством. Линии – важное звено в животноводстве, позволяющее получить особей, которые будут передавать поколениям нужные полезные признаки.

        Самым эффективным образованием пар данного метода является спаривание внуков и правнуков, племянников и племянниц. При неправильном спаривании могут образоваться ненужные и даже вредные гены.

        При межлинейном скрещивании представителей лучших линий скрещивают для получения и закрепления необходимых качеств. На фермах применяется промышленное скрещивание – спаривают представителей разных пород.

        Какие мясные породы

        Все кролики, предназначенные для убоя на мясо, должны соответствовать ГОСТу. Всех животных делят на группы:

        • Первая: ее принято подразделять на первую и вторую подкатегории. У животных данной группы хорошо развиты мышцы, слабо прощупываются и практически не выступают спинные позвонки, бедра хорошо развитые и округлые. На холке, животе и в паху хорошо прощупываются жировые отложения.
        • Вторая: у животных немного хуже развита мускулатура, а остистые отростки спинных позвонков немного выступают. У представителей второй группы подтянутые бедра, немного плоский зад, а жировые отложения могут отсутствовать.
        • Третья: к данной группе относят животных с плохим развитием мышц и выступающими позвонками. Они считаются тощими, и не подходят для разведения на мясо. На рисунке 3 приведены основные дефекты, которые делают животных неподходящими для убоя на мясо.
        • Рисунок 3. Возможные внешние дефекты особей

          Волосяной покров не должен быть грязным, спутанным или находиться в стадии активной линьки. Самки не должны пребывать на последней стадии сукрольности.

          Кролики-бройлеры относятся к первой категории, а их упитанность должна отвечать таким требованиям:

        • Плотная и хорошо развитая мускулатура, бедра и огузок;
        • Остистые отростки спинных позвонков прощупываются;
        • На холке можно нащупать небольшие жировые отложения.
        • Особей, предназначенных для забоя на мясо, можно перевозить любыми видами транспортных средств, но в соответствии с существующими правилами транспортирования животных и птицы в контейнерах, ящиках, металлических или деревянных клетках.

          Мясные породы кроликов, которые подходят для разведения, включают (рисунок 4):

          1. Новозеландский белый: вес достигает 6 кг, а за один окрол самка приводит 7-12 детенышей. Подошвы у них опущены, поэтому породу можно выращивать на сетчатых полах.
          2. Новозеландский красный: самки гораздо крупнее самцов, а детеныши после рождения быстро набирают нужный для забоя вес.
          3. Серый великан: вес взсролых особей 5-6 килограмм. Самка приводит 7-8 детенышей, которые выделяются своей скороспелостью, быстрым ростом и хорошим весом. Мясо среднего качества. Также можно получить крупные шкурки.
          4. Калифорнийская порода характеризуются быстрым ростом и весом. За год самка приводит 30-35 крольчат. Шкурка качественная, с густой и плотной шерстью, мясо отличается высокими вкусовыми качествами.
          5. Европейское серебро: животные данной породы непривередливы, имеют спокойный характер, требуют минимум корма, переносят сильные морозы. Шкурка густая и мягкая.
          6. Полтавское серебро – порода, позволяющая получить сочное и вкусное мясо. Мех пушистый и ценится за окраску. Животные хорошо переносят морозы.
          7. Рисунок 4. Популярные мясные породы: 1 — новозеландский белый, 2 — новозеландский красный, 3 — серый великан, 4 — калифорнийский, 5 — европейское серебро, 6 — полтавское серебро

            Содержание в домашних условиях (помещения, температура, уход)

            На приусадебном участке кроликов лучше держать на воздухе, нежели в помещении. Место, где будут расположены клетки, должно быть сухим, на возвышенности с минимальным попаданием солнечных лучей (рисунок 5).

            Примечание: Клетки лучше делать из дерева, располагая их в два яруса. Внутренние углы необходимо оббить железными полосками. Потолок и стены клеток должны быть деревянными. Полы двойные: верхняя часть – решетка, нижняя – поддон, чтобы убирать грязь.

            В холодный период животных нужно содержать в теплых помещениях с обогревом и защитой от сквозняков.

            Для кормления используют высококачественные корма. Рацион должен содержать зеленые корма, овощи и много сена. В питьевую воду нужно капать йод или марганцовку, чтобы защитить животных от кокцидиоза. Сукрольным крольчихам для повышения плодовитости в питье добавляют яблочный уксус. Животные должны иметь постоянный доступ к воде и пище. Посуду для кормления нужно постоянно промывать и регулярно дезинфицировать.

            Рисунок 5. Условия содержания кроликов на мясо

            В городской квартире также можно разводить кроликов на мясо, с условием того, что их не будут пугать домашние животные или дети. Клетки должны быть с двумя отделениями: местом для выгула и сеточным полом с поддоном. Гнездовое отделение для самок отгораживают. Кормить животных необходимо комбикормами, а также зеленью, овощами и фруктами. Летом их держат на балконе, а зимой переносят в помещение.

            Рентабельность выращивания кроликов на мясо

            Для начала нужно определить с какой целью вы заводите кроликов. Если вы только начинаете разводить их, то выгоднее взять известные местные породы.

            Рентабельность выращивания кроликов определяется несколькими факторами (рисунок 6):

          8. Приобретать нужно здоровых подвижных особей, с упитанным, сбитым туловищем, чистыми глазами и блестящим мехом. Непригодными считаются животные с удлиненной головой, вислыми ушами, провисшими спиной и животом, лысеющим ворсом.
          9. Заранее нужно позаботиться о помещении для поголовья. Для содержания на открытом воздухе оборудуют клетки с двумя отделениями. Внутри закрепляют кормушки и поилки.
          10. В помещении зимой клетки с двойным потолком и плотными стенками утепляют. Клетки могут быть изготовлены из разных материалов, но в них не должно быть сквозняков. При этом важно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и оптимальное дневное освещение.
          11. Располагают клетки в несколько ярусов с проходом между ними и умеренным освещением. При выращивании кроликов на мясо интенсивность света понижают на период откорма.

          Затем выбирают метод содержания, который будет подходить к вашим условиям. Если места на участке недостаточно, но есть подвал или погреб, то можно содержать животных ямочным способом.

          Мясо кролика – быстроусвояемый, высококачественный продукт, содержащий много белка. Его рекомендуют детям, спортсменам, женщинам во время беременности, лактации.

          Рисунок 6. Расчет рентабельности разведения кроликов

          При выращивании кроликов на мясо прибыль принесут мясные породы, с быстрым ростом, набором веса, хорошим качеством продукции, а также представители мясо-шкуркового направления продуктивности.

          Все тушки должны соответствовать утвержденным ГОСТам и стандартам качества. Тушки после убоя очищают от всех внутренних органов кроме почек. Голову отделяют по первому шейному позвонку, задние конечности – по скакательному суставу, а передние – по запястному (рисунок 7).

          Туши кроликов принято разделять следующим образом:

        • Остывшие – температура не более 25 градусов;
        • Охлажденные – от 0 до 4 градусов;
        • Мороженные – не более 8 градусов ниже нуля.
        • Для осуществления реализации мяса кролика, его следует морозить или охлаждать. Не допускается реализация тушек в торговые сети при наличии таких дефектов:

        • Переломы костей;
        • Жир на спине занимает более трети общей длины туши;
        • Зачистки от кровоподтеков или побитостей;
        • Тушки, которые замораживались не единожды, после чего изменился цвет (стал телесным).
        • Во время проведения маркировки на каждую тушку ставят клеймо на внешнюю сторону голени: тушкам первой категории наносят круглое клеймо, второй категории тушек накладывают квадратное клеймо, а у тушек-бройлеров клеймо овальной формы. Если тушка не отвечает требованиям, на спину ставят треугольное клеймо. Из видео вы узнаете основные рекомендации по откорму кроликов для дальнейшей реализации на мясо.

          Бизнес план «кролеферма»

          Для получения выгоды от разведения кроликов составляют бизнес-план, где рассматривают основные аспекты кролиководства. Фермеру нужно стать индивидуальным предпринимателем, так как подобная форма собственности снижает налоги и облегчает ведение бухгалтерии.

          Рисунок 7. Разделка тушки кролика

          Рентабельность выращивания кроликов на мясо средняя, так как эта продукция не считается самой востребованной на рынке. Откорм животных на мясо в качестве бизнеса включает несколько подготовительных этапов.

          В первую очередь необходимо выбрать земельный участок. Выгодным вариантом будет участок с минимальной арендной платой. Следующим этапом является покупка клеток. Соорудив их своими руками, вы сможете сэкономить свои средства. На третьем этапе следует приобрести кроликов. А также взять работника, который будет заботиться о животных.

          Организацию сбыта необходимо продумать до начала организации хозяйства. Клиентами могут быть мясные рынки, супермаркеты, частные лица. Шкурки можно продавать в меховые ателье и приватным модельерам.

          Читайте так же:  Размеры маточника для крольчихи серый великан