Разведение и содержание кроликов мясных пород

Породы кроликов

Каких кроликов лучше разводить?

Этот вопрос задают себе не только начинающие, но иногда и опытные кролиководы.

Прежде чем приступить к разведению кроликов, следует посоветоваться с опытными кролиководами, посетить и осмотреть их хозяйства, ознакомиться с породами, их потребностями и продуктивностью. Начинающим мы рекомендуем разводить кроликов средних или же мелких пород, наиболее распространенных и в то же время отличающихся плодовитостью и неприхотливостью к условиям содержания. К ним относятся, например, породы венский белый, французский серебристый, новозеландский белый, калифорнийский, малая шиншилла, малый серебристый и др. Лишь приобретя определенный опыт, можно переходить к разведению пород, более требовательных к содержанию. Начинающим кролиководам не рекомендуем содержать несколько пород одновременно.

Опытные кролиководы специализируются на разведении кроликов, для которых необходим высший уровень племенной работы — селекция групп внутри пород, разведение на племя, выведение пород определенной окраски, разведение малораспространенных и спортивных пород. При описании таких пород приводят подробности их содержания и племенной работы с ними.?

Как ориентироваться при выборе пород кроликов?

До сих пор в мире было выведено около 200 пород кроликов, из которых в чехословацкий определитель включено 65 пород.

Кроликов делят на группы по величине (массе) тела, длине волоса или преобладающей продуктивности. В специальной литературе кроликовод-любитель может узнать о следующих группах пород: нормальношерстные, короткошерстные и длинношерстные; крупные, средние, мелкие и карликовые; мясные, меховые (шкурковые), мясо-шкурковые, пуховые и, наконец, спортивные.

Крупные породы кроликов отличаются большой величиной и живой массой взрослых животных свыше 6 кг.

Средние породы кроликов имеют меньшие размеры туловища, масса взрослых животных — от 3 до 6 кг.

Мелкие породы кроликов характеризуются компактным строением тела и массой от 2 до 3,25 кг.

Карликовые породы кроликов выделяются самой малой массой взрослых животных — около 1 кг.

У нормальношерстных пород кроликов длина, толщина и состав шерсти такие же, как у дикого кролика. Шерсть их плотно прилегает к телу, длина ее 25—35 мм. Это характерно для большинства пород.

У длинношерстных пород кроликов длина волос превышает 60 мм. Среди них встречаются породы с тонким и грубым волосом (ангорский кролик, кролик лисица).

У короткошерстных пород кроликов шерсть тонкая, длиной 19—24 мм, с укороченной остью; волосяной покров перпендикулярен поверхности тела.

Мясные породы отличаются быстрым ростом, хорошо развитой мускулатурой и высоким убойным выходом. Иногда их неправильно называют бройлерными кроликами.

Породы с комбинированной продуктивностью (мясо-шкурковые) дают высококачественные мясо и шкурки.

Меховые породы кроликов отличаются густым волосяным покровом высокого качества.

Пуховые породы характеризуются тонкой и длинной шерстью с минимальным содержанием остевых волос. Пух получают путем регулярной стрижки кроликов.

Спортивные породы кроликов — такие, в которых кролиководов привлекают какие-то особенности животных и которые разводят ради удовольствия и для показа посетителям выставок. К спортивным относят все карликовые породы — зайцевидного кролика, английского барана, различные бабочки и других кроликов со сложным и трудно сохраняемым РИСУНКОМ или своеобразным строением тела.

Породы кроликов, пригодные для разведения любителями

Новозеландский белый кролик

Новозеландский белый кролик относится к средним породам. Его живая масса — от 3,5 до 5 кг. Тело кролика чрезвычайно плотное, короткое, с широкими грудью и тазом. Кролики этой породы — альбиносы, плодовитые, скороспелые, пригодные для производства крольчат-бройлеров в любых условиях содержания.

Этот кролик относится также к средним породам мясного типа. По стандарту его живая масса должна составлять от 3,5 до 5 кг. Окраска волосяного покрова горностаевая, причем стандартный рисунок черный. Что касается типа, то он похож на новозеландского кролика. Продуктивные свойства и требования к содержанию те же, что и у новозеландского белого кролика.

Нитранский кролик

Это порода животных средних размеров, мясного направления. Его живая масса 3,5—5 кг. По типу и контурам рисунка он похож на калифорнийского кролика. Окраска дымчатая. Продуктивные свойства и потребности в условиях содержания у этого кролика те же, что и у новозеландского белого. Тело немного коренастое. Корпус в передней и задней частях широкий с хорошо развитой мускулатурой со сбалансированными группами мышц. Передняя и задняя часть широкие. Задняя часть крупа хорошо округлена. Линия спины ровная. Лапы крепкие, средней длины в полу распрямленном положении. У старых самок кроликов допустим маленький вполне сформированный подгрудок.

Бургундский кролик

Это порода средних размеров, мясного направления, с живой массой 3,5—5 кг. Окраска волосяного покрова желто-красная. По типу он похож на новозеландского белого кролика, обладает теми же продуктивными свойствами и так же требователен к условиям содержания.

Венгерский белый

Порода мясного направления, живая масса от 5 до 6 кг.

Большой мардер

Порода мясного направления, живая масса от 3,5 до 5 кг, окраска волосяного покрова такая же, как у коричневого мардера.

Большой баран

Кролик крупной мясо-шкурковой породы. Его живая масса 5—5,5 кг и более. Для него характерно плотное телосложение, голова горбоносая, так называемая баранья, с обвислыми ушами. Встречаются однотонные и пестрые кролики с рисунком серого, железистого, белого, желтого агути, голубого, дымчатого, черного, желтого цвета, цвета гаванна и шиншилла. Этот кролик не требователен к условиям содержания.

Моравский великан

Это в ЧССР самый крупный кролик, живая масса которого достигает 5—5,5 кг и более. Он относится к породам мясо-шкуркового типа. Туловище его цилиндрической формы, конечности — короткие, окраска светлая, голубовато-стальная. Кролик этой породы неприхотлив, пригоден для разведения и начинающими.

Большая шиншилла

Порода мясо-шкуркового типа, живая масса 4—5,5 кг. Отличается крепким телосложением и шиншилловой окраской волосяного покрова. Это неприхотливый, плодовитый и жизнеспособный кролик.

Французский серебристый

Кролик породы мясо-шкуркового типа, живой массой 4—4,5 кг. Окраска волосяного покрова напоминает старое серебро.

Большой светло-серебристый

Подобен французскому серебристому кролику. Окраска волосяного покрова более светлая, вплоть до молочного цвета.

Мекленбургская бабочка

Кролик мясной породы, живой массой 3,5—5,5 кг. Окраска волосяного покрова белая с черным рисунком.

Мейссенский баран

Мясо-шкурковая и спортивная порода. Живая масса кролика колеблется от 4 до 5,5 кг. По типу похож на французского большого барана, окраска волосяного покрова сходна с окраской мелкого серебристого кролика. Цветные разновидности: черная, голубая, желтая, серая и гаванна. Этот кролик неприхотлив, однако распространен сравнительно мало. В ЧССР его только начинают разводить.

Венский белый

Этот кролик относится к мясо-шкурковым породам. Его живая масса колеблется от 4 до 5,5 кг, волосяной покров белый, глаза голубые. Он представитель средних пород кроликов. Неприхотлив и нетребователен, пригоден для разведения и начинающими.

Венский голубой

Данный кролик относится к мясо-шкурковым породам с живой массой 3,5—5,25 кг и темно-голубой окраской волосяного покрова. Это тип средних пород, пригоден для любых условий содержания у кролиководов.

Венский черный

Это мясо-шкурковая порода с живой массой 3,5—5,25 кг. По типу он похож на венского голубого кролика. Волосяной покров у него черный как у кролика аляска. Соблюдение требований стандарта при разведении этого кролика затруднено.

Венский серый

Кролик относится к мясо-шкурковым породам средних размеров с массой 3,5—5 кг. По типу похож на венского белого кролика. Окраска волосяного покрова — серая (дикая окраска) с темным, средним и светлым оттенком. Не требователен к условиям содержания.

Чешский альбинос

Мясо-шкурковая порода с массой 3,25—5 кг и белой окраской волосяного покрова. Туловище цилиндрической формы, конечности средней толщины, длины и силы. Этот кролик не слишком прихотлив, пригоден для любых условий содержания.

Гототский белый

Это порода мясо-шкуркового направления с массой 3,5—5 кг. Туловище кролика цилиндрической формы, грудь широкая, волосяной покров белой окраски, вокруг глаз — черные ободки. Кролик породы очень жизнеспособен и нетребователен к условиям содержания.

Большой серебристый

Кролик мясо-шкурковой породы с массой 3,5—5 кг. Он стройнее, чем французский серебристый. Цвет окраски создается за счет чередования окрашенных и белых кончиков остевых волос. Разновидности окраски: черная, голубая, желтая, дикая и гаванна. Для содержания кроликов этой породы нужны просторные клетки.

Новозеландский красный

Этот кролик — мясо-шкуркового направления продуктивности, живая масса его — 3,5—5 кг, окраска волосяного покрова — яркая огненно-красная. Туловище кролика удлиненное, цилиндрической формы с широкой грудью и сильными конечностями. Порода отличается плодовитостью и скороспелостью, пригодна для пользовагельного скрещивания и может разводиться в сносных условиях.

Гаванна

Мясо-шкурковая порода с массой 3—4,25 кг, с шоколадной окраской волосяного покрова. Туловище цилиндрической формы, костяк тонкий. Кролик нетребователен к условиям содержания и хорошо подходит и для начинающих кролиководов.

Белоостевой

Кролик относится к мясо-шкурковым породам. Его масса колеблется от 3 до 4,25 кг. По типу он соответствует средним породам. Остевой волос у этого кролика прочный, эластичный, с белыми кончиками. Разновидности окраски: черная, голубая и типа гаванна. Признаками белоостевой породы служит белое окаймление носовых отверстий, ободков глаз, висков, ушных раковин и пятен у их основания, живота, внутренних сторон конечностей и нижней части хвоста. Это красивый, неприхотливый кролик, но он распространен сравнительно мало.

Тюринген

Это мясо-шкурковая порода кроликов, живая масса которых колеблется в среднем от 3 до 4,25 кг. По типу он соответствует средним породам. Окраска его волосяного покрова — светло-коричневая. У этого кролика, как у серны, черная вуаль на носу, ушах, бедрах и боках. Хотя этот кролик неприхотлив, распространен он довольно мало.

Аляска

Это мясо-шкурковая порода, выведенная в Германии. Масса кролика 3—4,25 кг. У него блестящая черная шерсть. Тело кролика менее плотно, чем у венского черного кролика. Аляска нетребователен к условиям содержания.

Шиншилла малая

Этот мелкий кролик относится к мясо-шкурковому направлению продуктивности, но используется и для лабораторных целей. Он — типичный представитель мелких пород, его масса колеблется от 2 до 3,25 кг. Окраска волосяного покрова у него такая же, как у крупной шиншиллы. Поскольку мелкий кролик неприхотлив, его можно рекомендовать разводить и начинающим кролиководам.

Малый баран

Это кролик многосторонней продуктивности. По экстерьеру он схож с большим бараном, но по размерам значительно меньше его. Живая масса малого барана колеблется от 2,5 до 3,5 кг. Удалось вывести такие же его разновидности по окраске, как у большого барана. К условиям содержания малый баран нетребователен.

Это порода многосторонней продуктивности с живой массой 2—3,25 кг. По экстерьеру кролик соответствует типу мелких пород. Волосяной покров у него серебристо-голубой окраски, к которой примешивается красно-коричневый тон. Этот кролик нетребователен к условиям содержания, но распространен относительно мало.

Марбургский

Кролик относится к породам многосторонней продуктивности. Его живая масса — 2—3,25 кг. Туловище у него гармонично развито, волосяной покров серо-голубой с коричневатым оттенком, похожий на окраску сибирской белки. Кролик этой породы темпераментный, плодовитый и неприхотливый, пригоден в разведении для начинающих кролиководов.

Жемчужный

Кролик многосторонней продуктивности. Живая масса его колеблется от 2 до 3,25 кг. Тело у него умеренно плотное. Волосяной покров — дикой окраски с серыми кончиками остей, придающих ему типичный перламутровый блеск. Кролик этой породы неприхотлив, распространен мало.

Мардер

Порода была выведена во многих странах. Кролик приносит всестороннюю пользу. Тело его плотное, живая масса 2,25—3,25 кг. Разновидности окраски: коричневая и голубая. На спине волосяной покров темнее, по бокам — светлее. У мардера наблюдаются и признаки горностаевой окраски. Кролик неприхотлив, плодовит, его могут разводить начинающие любители.

Мардер белоостевой

Хотя этот кролик отличается всесторонней продуктивностью, его можно отнести и к спортивной породе. Масса его колеблется от 2,25 до 3,25 кг. По типу он похож на обычного мардера. Разновидности окраски — голубая и коричневая. Окраска волосяного покрова подобна окраске просто мардера, но присутствуют и белые ости. Кролик нетребователен, но пока распространен мало.

Саксонский золотой

Порода многосторонней продуктивности. Тело у него короткое, плотное. Масса составляет 2—3,25 кг, окраска волосяного покрова оранжево-красная. Кролик нетребователен к условиям содержания.

Черноостевой

Этот кролик обладает всесторонней продуктивностью. Он относится к породам мелкого типа с массой 2,25—3,25 кг. Окраска волосяного покрова белая, кончики остевых волос черные, что создает темную вуаль. Это неприхотливый, но пока мало распространенный кролик.

Серебристый черный

Это неприхотливый кролик с комбинированной продуктивностью. Живая масса его — 2—3,25 кг. Его первоначальные разновидности окраски — серебристая желтая, серебристая дикой расцветки, серебристая голубая, серебристая гаванна, и новая светло-серебристая — считаются самостоятельными породами. Серебристость образуется за счет чередования белых и окрашенных кончиков остевых волос. Этих кроликов могут разводить начинающе любители.

Голичский голубой

Это мелкая порода многосторонней продуктивности, с массой 2,25—3,25 кг. Тело плотное, мускулистое, волосяной покров голубовато-стальной окраски. Кролик не особенно прихотлив к условиям содержания.

Огненный кролик

Порода комбинированной продуктивности, типично мелкая — живая масса кролика 2,25—3.25 кг. Разновидности окраски: черная, голубая, гаванна, беличья, серебристая и золотая. Огненные вкрапления на обшем фоне (подобно белым — у белоостевого кролика) — отличительные признаки породы. Этот кролик нетребователен к условиям содержания.

Русский горностаевый

Кролик относится к мясо-шкурковым породам мелкого типа. Его живая масса — 2—3 кг. В окраске волосяного покрова наблюдается горностаевый оттенок. Пигментированный рисунок глаз, маски, лапок и хвоста — черный или голубой. Этот кролик неприхотлив. Рекомендуется для разведения и начинающим кролиководам.

Кролик великан

Это самая крупная порода — живая масса в среднем от 6 до 7 кг и более. Тело этого кролика мощное, длинное и мускулистое, конечности сильные, толстые прямые уши. Разновидности окраски: серо-коричневая, железистая, черная, желтая, гаванна, голубая, серо-голубая и шиншилловая. Кролик требователен к кормлению, а также к условиям содержания — для него нужны просторные клетки.

Белый великан

Похож на кролика великана, но несколько меньше него и нежнее. Живая масса белого великана — 5,5—6,5 кг и более.

Венгерский великан

Живая масса его 5,5—7 кг и более, по типу и потребностям в условиях содержания похож на кролика великана. Окраска волосяного покрова серо-коричневая.

Кролик лисица

Это неприхотливый кролик шкуркового типа с длиной волос 60—80 мм. Масса его достигает 2,5—4 кг. Туловище плотное, мускулистое с короткой шеей. Волосяной покров включает жесткие, грубые ости. Разводят кроликов всех разновидностей окраски, кроме бабочки.

Кастор-рекс

Кролик средних размеров, короткошерстный, шкуркового типа. Живая масса у него — 3—4,5 кг. Туловище слегка удлиненное, конусовидное. Окраска волосяного покрова каштановая с черной вуалью. К кормлению нетребователен. Не переносит содержание на решетчатом полу.

Рексы средние (группа 1)

Живая масса их соответствует массе средних пород, т. е. равна 3 — 4 кг. По типу и характеру волосяного покрова они похожи на кастор-рекса, по окраске — на кроликов всех средних пород. Потребность в условиях содержания этих кроликов такая же, как у средних пород и кастор-рекса. К этой группе относятся: реке белый красноглазый, реке белый синеглазый, реке голубой, реке шиншилловый, реке красный, реке черный, реке гаванна, реке далматинская бабочка (окраска волосяного покрова отличается несимметричным рисунком, разновидности окраски: черная, голубая, гаванна и черно-желтая), реке гототский, реке трехцветная бабочка, реке японский, реке чешская бабочка и реке словацкий серо-голубой.

Рексы мелкие (группа 2)

Живая масса этих кроликов соответствует массе мелких пород, т. е. равна 2—3,25 кг. По типу и характеру волосяного покрова они похожи на кастор-рекса, по окраске его — на кроликов всех мелких пород. Потребность в условиях содержания их такая же, как у кастор-рекса и мелких пород. К этой группе относятся: реке марбургский, реке люкс, реке серебристый черный, рекс серебристый желтый, реке серебристый гаванна, реке голубой, реке огненный, реке английский папильон, реке голландский, реке мардер и реке русский.

Рекс карликовый

Это самый мелкий спортивный короткошерстный кролик. Его живая масса — 0,9—1,5 кг. Длина волос 14—15 мм. Имеет окраску всех цветных разновидностей мелких кроликов.

Ангорский кролик

Относится к древнейшим породам. Это единственная порода кроликов, от которых получают пух при жизни животного. Длина волоса у него — 60—80 мм, волосы тонкие с минимальным количеством ости. Волосяной покров растет постоянно, поэтому необходимо регулярно стричь кролика. Масса его составляет 3—4,5 кг. Он относится к средним породам. Встречается несколько цветных разновидностей кролика. Больше всего используется пух кроликов белой окраски, меньше — черной, голубой, желтой, гаванна и светло-коричневой. Ангорский кролик особо требователен к условиям содержания.

Немецкая большая бабочка

Это крупный кролик с живой массой 5—6 кг и более. Для него характерно длинное туловище с изящными линиями, с грубоватым черным или голубым симметричным рисунком типа английская бабочка. Рисунок создает окраска ушей, ободков глаз, галстука-бабочки, пятен на щеках, на локтевых и скакательных суставах, на боках и поверхности хвоста. Этот кролик требователен к племенной работе, кормлению и содержанию.

Английский баран

Прихотливая спортивная порода кроликов, средней массой 3,5—5,5 кг. Это характерный представитель бараньих пород с типичными ушными раковинами, расстояние между крайними точками ушей должно быть не менее 620 мм, а ширина между ушами — не менее 140 мм. Для породы допускаются все окраски волосяного покрова, у бабочек — только боковой рисунок.

Японский кролик

Это прихотливая спортивная порода средних размеров, с массой 3,35—4,5 кг. Окраска волосяного покрова представляет чередующиеся черно-желтые полосы или пятна.

Чешская бабочка

Этот кролик весит 3—4,25 кг. Он отличается хорошими продуктивными качествами. У него тело цилиндрической формы, тонкий костяк, средней длины конечности. Окраска волосяного покрова — симметричная бабочка, как у немецкой большой бабочки, но более нежная. Разновидности окраски: черная, голубая, желтая, гаванна, светло-коричневая, серо-коричневая и черепашья. Кролик чешская бабочка требователен к племенной работе, однако к кормлению и содержанию неприхотлив.

Трехцветная бабочка

Кролик по типу и величине похож на чешскую бабочку, одинаков с ним по массе, которая колеблется от 3,25 до 4,25 кг. В отличие от чешской бабочки окраска данного кролика — рисунок английской черно-желтой бабочки. К кормлению и содержанию кролик неприхотлив, племенную же работу с ним должны проводить искушенные кролиководы.

Чешский отгадчик

Этого кролика можно отнести к породам многосторонней продуктивности. В племенной работе он служит как универсальное подопытное животное, если необходимо разрешить сомнение в чистопородности кроликов. Масса его — 3,5—4,5 кг. Тело плотное, цилиндрическое. Окраска волосяного покрова оранжево-серая, похожа на цвет речного песка. Этот кролик неприхотлив, но среди кролиководов распространен мало.

Кролик заяц

Это английская спортивная порода с массой 3,25—4,25 кг. Отличается стройным туловищем, длинными конечностями и способностью чрезвычайно высоко прыгать. Напоминает зайца; он — единственный представитель такого типа кролика. Окраска волосяного покрова серо-коричневая (агути) с красноватым или огненно-золотым оттенком. Кролик требователен к условиям содержания, ему нужны просторные клетки с выгулом.

Сиамский

Нетребовательный кролик спортивной породы с живой массой 2—3,25 кг. Разновидности окраски — белая с желтым оттенком и белая с голубым оттенком. Обе разновидности несут признаки горностаевой расцветки, на спине бывает темная полоса и на лбу зеркало.

Английский папильон

Этот кролик массой 2,25—3.25 кг выделяется довольно гармонично развитым туловищем и длинными конечностями. Волосяной покров окрашен в белый цвет с черным, голубым или темно-красным рисунком симметричной английской бабочки. От остальных кроликов породы бабочка он отличается тем, что его очень тонкий рисунок на волосяном покрове дополнен цепным рисунком по обеим сторонам туловища. Этот кролик требователен к племенной работе.

Голландский кролик

Это одна из старейших пород. Кролик относится к спортивным породам, хотя нельзя пренебречь и его мясной продуктивностью. Масса его колеблется от 2.25 до 3,25 кг. Тело — плотное, цилиндрической формы, конечности кролика короткие. Окраска волосяного покрова у него — так называемая голландская бабочка, при которой на основном фоне иначе окрашены уши, шеки и задняя половина туловища. Цветные разновидности: черная, голубая, желтая, гаванна, светло-коричневая, железистая, серо-коричневая, марбургская, шиншилловая и японская. Этот кролик очень плодовит и неприхотлив к условиям содержания.

Карликовый баран

Представляет неприхотливую спортивную породу кроликов. Достигает живой массы 1—2 кг. По типу напоминает большого барана. Расстояние между крайними точками ушей — 220—280 мм. Окраски разводимого карликового барана те же, что и у кролика большого, барана.

Кролик карликовый

Это самая мелкая порода нормальношерстных кроликов. Живая масса у них лишь 0,7—1,5 кг (идеальная — 0,9—1,25 кг). Разновидности окраски их те же, что у крупных пород. Нетребователен к условиям содержания.

Карликовая лисица

Также неприхотливая спортивная порода кроликов. Живая масса кролика —0,9—1,5 кг. По типу похож на карликового кролика. Длина волос 3—5 см, по характеру и окраске волосяного покрова она сходна с кроликом лисицей.

Кролики мясо-шкурковой породы

От кроликов мясо-шкурковых пород наряду со шкуркой хорошего качества получают также высокопитательное диетическое мясо.

У кроликов пуховых пород основной продукцией является высококачественный пух, а мясо и шкурка рассматриваются как побочные виды продукции; у кроликов мясных пород основной продукцией является мясо, а побочной – шкурка.

Кролики шкуркового, мясо-шкуркового и мясного направления продуктивности

Нормальношерстный, короткошерстный и длинношерстный кролики

По длине волосяного покрова породы кроликов подразделяются на нормальноволосые, коротковолосые и длинноволосые. Кролики большинства мясо-шкурковых и мясных пород относятся к нормальноволосым. Длина их волосяного покрова колеблется от 3,5 до 4 см. Лишь кролики мясо-шкурковой породы реке относятся к коротковолосым. Длина их волосяного покрова колеблется от 1,8 до 2 см.

К длинноволосым относятся кролики пуховых пород, длина волосяного покрова которых превышает 4 см.

В нашей стране разводят около 20 пород кроликов. Наиболее распространены такие породы: советская шиншилла, белый великан, венский голубой, серый великан, калифорнийская, черно-бурый, новозеландская белая, серебристый, советский мардер, белая пуховая. Кроликов этих пород разводят на племенных и неплеменных фермах, а также в личных подсобных хозяйствах.

Черно-огненный кролик

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Фермерам, планирующим заняться разведением кроликов мясных пород, важно обратить внимание не только на размеры и массу зверьков, но также учесть темпы их роста и показатели убойного выхода, особенности содержания и кормления.

Породы кроликов для разведения на мясо и их описание

Возросший спрос на диетическую крольчатину привел к тому, что селекционеры во многих странах мира целенаправленно занялись выведением животных – «бройлеров», обеспечивающих получение больших объемов мяса в максимально короткие сроки. На протяжении последних 100 лет было создано около 20 различных мясных и мясошкурковых пород, которые зарекомендовали себя как рентабельные и экономически выгодные в промышленном и любительском кролиководстве.

«Новозеландская белая» (НЗБ)

Кроли данной породы были выведены в двадцатых годах прошлого столетия в США (штат Калифорния). Они популярны среди фермеров, в том числе российских. Эти зверьки отличаются высокой продуктивностью, неприхотливостью к условиям содержания и непривередливы в вопросах кормления.

Масса тела взрослой особи достигает в среднем 4-5 кг. Самки характеризуются высокой плодовитостью, принося за один окрол 8-9 детенышей, и хорошей молочностью, позволяющей без проблем выкармливать все потомство. Молодняк приобретает крепкий иммунитет и растет достаточно быстрыми темпами: к двухмесячному возрасту зверьки весят около 2 кг.

Забой кролей этой породы обычно осуществляют в 4-5 месяцев. Убойный выход составляет около 55%, а доля мяса в тушке – примерно 77,5%.

Подробнее о характеристиках «новозеландцев», организации условий для их содержания и разведения читайте в статье на нашем сайте.

«Калифорнийская»

Калифорнийцы (или «Калифы») – еще одна широко распространенная и очень востребованная порода, популярная как среди опытных, так и у начинающих фермеров.

Эти животные выведены в одноименном штате США в первой половине прошлого века. В СССР они попали в начале 70-х годов. В результате работы, проведенной отечественными животноводами, в 1993 году порода была включена в Госреестр РФ как допущенная к разведению во всех регионах страны.

Вес взрослого кроля составляет около 4,5 кг, самки обычно крупнее и тяжелее самцов. Плодовитость крольчих находится на среднем уровне – за один окрол на свет появляется 7-8 детенышей. Крольчата демонстрируют быстрый рост, при этом расход кормов ниже, чем у других мясных пород. К четырехмесячному возрасту молодняк показывает на весах 3-3,2 кг. Оптимальными для забоя считаются полугодовалые особи, вес которых превышает 4 кг.

Убойный выход у «калифорнийцев» составляет около 60%, из них выход мяса – в районе 80-85%. Мех имеет достаточно высокое качество и ценится за универсальный белый цвет.

Из следующего видео можно получить больше информации о кролях данной породы:

«Белый великан»

Белые великаны изначально создавались с целью получения высококачественного меха. Параллельно с этим бельгийским и немецким селекционерам удалось добиться и отличных мясных характеристик. Масса тела взрослого кролика обычно составляет около 5 кг, максимально – до 8 кг.

За один окрол самка чаще всего приносит 6-9 крольчат и успешно выкармливает свое потомство благодаря высокой молочности. Наиболее интенсивный прирост веса у зверьков наблюдается в период с 4-го по 5-й месяцы жизни, после чего их отправляют на забой.

Показатели убойного выхода находятся в районе 50% и уступают другим породам мясного направления, но разведение белых великанов считается прибыльным делом, так как обеспечивает доход от качественных шкурок и большой выход мяса благодаря крупным размерам животных.

«Серый великан»

Порода отечественного происхождения, официально зарегистрированная в 1952 году. Серые великаны обладают отличными мясными характеристиками, а вот качество меха и ценность шкурок заметно уступают представителям специализированных разновидностей.

Возраст половой зрелости у представителей породы наступает довольно поздно (у самок в 5,5-6 месяцев, у самцов примерно в 7 месяцев), но это компенсируется высокой плодовитостью. За один окрол крольчиха способна принести от 8 до 14 детенышей, с выкармливанием которых проблем практически никогда не возникает.

При полноценном кормлении молодняк растет быстрыми темпами. Взрослые особи показывают на весах в среднем 5-6 кг. Убойный выход составляет 58-59%.

«Фландр»

Порода «Фландр» (бельгийский великан) – одна из древнейших. Представителей вида активно используют для гибридизации, а также промышленного разведения кролей-бройлеров.

Живая масса тела взрослой особи составляет около 7-8 кг, хотя нередко бельгийские великаны набирают вес до 10-12 кг. Половая зрелость у крольчих наступает поздно – в возрасте 8 месяцев. За один окрол самки приносят 6-9 детенышей (иногда свыше 10). Молодняк растет средними темпами: к 6-му месяцу жизни кролики этой породы показывают на весах около 5,5 кг.

Убойный выход у бельгийских великанов не самый высокий – в районе 55%, однако количество мяса получается большим за счет гигантских размеров зверьков.

«Советская шиншилла»

Шиншилловые кроли выведены во Франции в начале прошлого столетия, в СССР они были завезены в 20-е годы. Отечественные селекционеры провели большую работу по адаптации перспективных животных и улучшению характеристик их продуктивности, создав породу «Советская шиншилла».

Масса тела взрослой особи обычно составляет 4,5-5 кг. Молодняк показывает отличные темпы роста в первые несколько месяцев жизни, после этого набор веса замедляется. Например, к 3-месячному возрасту зверьки весят около 2,3 кг, а в 6 месяцев – около 3,4 кг. Забой животных проводят в 5-9 месяцев, в зависимости от целей выращивания – на мясо или «на шкурку». Мех этих кролей высокого качества, отличается густотой и красивым серебристо-серым окрасом с голубым оттенком.

Убойный выход составляет примерно 57-60%.

Особенности содержания и ухода

Кроликов бройлерных пород разводят в первую очередь для получения мяса. Животным создают максимально комфортные условия, вплоть до теплой зимовки. Для выращивания подходят просторные клетки и вольеры на открытом воздухе с защитой от прямых солнечных лучей. Некоторые владельцы предпочитают содержать таких зверьков в ямах, практически в естественной среде, не боясь за качество меха.

В жилищах у кролей необходимо поддерживать чистоту, чтобы не допустить возникновения различных заболеваний и появления паразитов. Если животные содержатся в клетках, то пол в них лучше всего делать с решетчатым или сетчатым покрытием, на котором не скапливаются отходы жизнедеятельности и влага. Однако следует помнить, что представителям некоторых разновидностей (особенно великанских) такие условия не подходят, так как сетка на полу может стать причиной возникновения травм конечностей и развития пододерматита.

В следующем видео показано как правильно оборудовать вольер для кроликов:

Кормление

При промышленном разведении кролей мясных пород в качестве основы питания животных используют сено и специальные полнорационные комбикорма с высоким содержанием протеинов, обеспечивая при этом свободный доступ к пище и воде.

В домашних условиях рацион кроликов более разнообразный. В летнее время им дают свежую траву: одуванчик, крапиву, подорожник, люцерну. Зимой – сено, силос и зерно (ячмень, овес, рожь) в сочетании с комбикормом. Из овощей используют капусту, кормовую или сахарную свеклу, морковь, картофель (отварной или свежие очистки), при необходимости вводят минерально-витаминные добавки.

Несмотря на то, что высокопротеиновые комбикорма позволяют существенно повысить темпы набора веса за счет прироста мышечной массы, переводить кролей сугубо на такое питание и использовать только зерновые смеси не рекомендуется, так как известны случаи вымирания целых поголовий.

Приблизительный суточный рацион для кролика на откорме:

  • трава – 700 г;
  • комбикорма или зерновые смеси – 60-80 г;
  • свежие овощи, фрукты – 150-200 г;
  • сено – 150-200 г.
  • В зимнее время года, когда отсутствует свежая трава, необходимо увеличить количество сена, овощей и концентратов, можно добавить в рацион высококачественный силос. Веточный корм – «витаминные веники» – станет прекрасным дополнением к ежедневному питанию.

    Для повышения скорости и качества откорма крольчат мясных видов максимально долго содержат с кормящей матерью. Отсаживают потомство в возрасте 50-70 дней, при этом лактация у самки может происходить практически одновременно со следующей беременностью.

    Какую породу выбирать

    Разведение кролей с целью получения мяса предполагает наличие у фермера соответствующих условий для содержания той или иной породы зверьков. На частных подворьях чаще всего содержат белого и серого великанов, фландров. Что касается больших хозяйств, где животных разводят в огромном количестве, то там более широкое распространение получили калифорнийцы и новозеландцы. Для сравнения наиболее популярных мясных кролей, обобщим показатели убойного выхода в таблице:

    Порода Убойный выход, %
    Калифорнийская 60
    Серый великан 58-59
    Советская шиншилла 57-60
    Фландр 55
    Новозеландская белая 55
    Белый великан 50

    Конечно, рентабельность разведения мясных кролей зависит не только от убойного выхода. При выборе породы следует учитывать множество факторов: приспособленность зверьков к условиям конкретного региона, период набора оптимального для забоя веса и конверсию кормов, скороспелость и плодовитость, требовательность к содержанию и кормлению, ценность шкурки и меха (при желании получать дополнительный доход), устойчивость к заболеваниям, а также личные предпочтения.

    Видео

    Более подробную информацию о представителях мясного направления – фландрах, новозеландских и калифорнийских кроликах вы можете получить из следующего видео:

    Любящий муж и заботливый отец. Разносторонняя личность, интересующаяся буквально всем. Садово-огородная тематика не исключение. Всегда рад открывать для себя что-то новое и делиться этим с другими людьми. Придерживается мнения, что природа – это второй дом для каждого человека, поэтому относиться к ней следует с уважением.

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

    Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

    Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

    Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до ?35 ?» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

    Разведение кроликов пользуется у фермеров большой популярностью. Эти животные быстро растут и размножаются, принося не только хороший мех, но и вкусное диетическое мясо. Каждое из этих направлений (меховое, мясное) требует особого подхода. Рассмотрим самые лучшие мясные породы среди кроликов и уход за ними с примерами на фото и видео.

    Мясные породы кроликов

    Общие советы по содержанию и разведению

    Видео «Мясные породы кроликов — Бургундские кролики вольерное содержание»

    Мясные породы кроликов

    Выведение специальных мясных кроликов было вызвано желанием быстро получать хорошее вкусное мясо. Эти животные отличаются быстрым ростом, хорошим набором веса, ранним половым созреванием. Ушастые звери, которые выращиваются в качестве мясных, получили название бройлерные.

    Разные породы отличаются своими параметрами: весом, плодовитостью, скоростью роста. Сколько наберет животное в весе и как быстро зависит от породы и условий содержания. К самым популярным и распространенным мясным кроликам относят калифорнийских, новозеландских белых, фландра, серого и белого великанов. Объединяет их то, что для кроликов мясных направлений требуется особый уход, режим питания.

    Калифорнийский кролик

    Родиной калифорнийского кролика является Америка. Он имеет красивый белый окрас с затемнением на конечностях, хвосте, ушах, кончике носа. Мех у них густой, уши маленькие, стоячие. Несмотря на не очень большой размер, они достигают хороших показателей в весе. Двухмесячный кролик может весить до двух килограмм, а взрослая особь не меньше пяти килограмм.

    Самки начинают давать потомство в пять месяцев, отличаются плодовитостью. Молодняк хорошо сохраняется, быстро растет. Уход за ними несложный. Мясо у этих животных нежное, его выход равен 60%.

    Белый новозеландский

    Новозеландский белый кролик был выведен и получил наибольшее распространение на территории США. Это самая популярная порода у фермеров во многих странах. Ее отличительной особенностью является белоснежный окрас, красные глаза.

    К преимуществам можно отнести высокую способность к размножению, неприхотливость, спокойный характер. Новозеландские кролики быстро растут и набирают вес. Их мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами. Самка за один раз может родить до десяти малышей, которые, как правило, все выживают.

    Серый великан

    Серый великан выведен скрещиванием фландров и обычных домашних кроликов. Живут и разводятся они, в основном, на территории России, прилегающих стран. По некоторым параметрам серые великаны уступают калифорнийской и новозеландской породам. Однако выгодно отличаются от других кроликов хорошей производительностью, быстрым ростом, прекрасным вкусом мяса. Уход за ними не представляет больших хлопот.

    Великан не отличается очень крупным костяком, но к трем месяцам молодняк может достигать веса двух килограмм. Убойный выход у данной породы составляет 55-57 %. Серый великан имеет заячий окрас.

    Фландр

    Фландр имеет бельгийские корни. Он достигает больших размеров, имеет крупный костяк. Плодовитость у самок породы средняя, один окрол может приносить до семи малышей. К четырем месяцам они достигают от двух до трех килограмм.

    Окрас у фландров может быть разный от темно-серого до цвета агути. Уши у них характерной для породы формы – расширяющиеся на конце. Именно фландра часто используют для выведения новых пород. Познакомиться с ним поближе можно на этом видео.

    Он отличается белым окрасом и достаточно крупным размером по сравнению с другими породами. Разведение белых великанов не вызывает трудностей, поскольку они неприхотливы и хорошо живут в разных погодных условиях. Растут и размножаются представители породы со средней скоростью.

    Вес великана может достигать восьми килограмм. Крольчата к двум месяцам могут набрать два килограмма. Мясной выход имеет высокий показатель.

    Общие советы по содержанию и разведению

    При разведении животных стоит соблюдать некоторые правила, которые помогут достичь хороших результатов. Прежде всего, следует уделить внимание питанию животных, это важно в связи с быстрым ростом и набором веса. Для хороших показателей также значимо содержание в чистых теплых клетках, своевременные осмотры врачей и профилактические прививки.

    Уход за мясными породами не сильно отличается от обычных. Важно помнить, что они не любят жару, сильную влажность, грязь. Животные не болеют, хорошо развиваются и живут в просторных, теплых, чистых сухих клетках. Крольчата бройлерных пород живут с самкой дольше, отсаживают их поздно. Это способствует хорошему росту молодняка.

    Питание

    Питанию особей, которые разводятся на мясо, стоит уделить особое внимание. Опытные кролиководы говорят о том, что без комбикормов достичь нужной массы у животных, которые очень быстро растут, невозможно. Для набора массы тела необходимо обеспечить ушастых зерном, витаминно-минеральными комплексами, свежей травой и другой сезонной растительностью.

    Самок в период лактации надо кормить в несколько раз больше и питательнее. Ведь сколько будет у нее молока и сколько молодняка выживет во многом зависит от ее питания.

    Разведение

    Выбирая мясные породы кроликов, стоит внимательно изучить особенности каждой из них. Для маленьких хозяйств советуют выбрить фландров, для крупных ферм больше подойдут, новозеландские белые. Успешное разведение животных обеспечивает полноценное питание, хороший уход, забота о здоровье. Для получения хорошего потомства отбирают лучших представителей. Считается что особи белого окраса спокойнее, поэтому уход за ним доставляет меньше хлопот.

    При разведении особое внимание надо уделить материнскому стаду. На племя оставляют животных разных линий, зарекомендовавших себя по состоянию здоровья и хорошему воспроизводству.

    Разводить бройлерных кроликов выгодно, потому как растут они быстро, выход мяса хороший, а кормление не слишком затратно. Живут они недолго, как правило, забивают их с возраста пяти месяцев.

    Фотогалерея

    Видео « Мясные породы кроликов — Бургундские кролики вольерное содержание »

    В этом видео рассказывается об Бургундских кроликах, отсаженных в вольер. .

    Николай Звонарев — Прибыльное разведение кроликов. Породы, кормление, уход краткое содержание

    Кролиководство – выгодное дело. Михалыч, кроликовод со стажем, поделится секретами разведения и выращивания этих скороспелых ушастиков. Он расскажет все о породах, правильном кормлении, содержании, подборе производителей, болезнях и выделывании шкурок.

    Используя советы автора, вы без особого труда сможете вырастить многочисленное здоровое поголовье. На вашем столе в любое время года будет вкусное и полезное мясо, любимые домочадцы будут одеты в теплый и пушистый мех, а в кармане приятно зашуршат честно заработанные купюры.

    Прибыльное разведение кроликов. Породы, кормление, уход — читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

    Николай Михайлович Звонарев

    Прибыльное разведение кроликов. Породы, кормление, уход

    Кролиководство дает нам возможность получать быстро совершенно диетическое мясо и ценный мех. Быстрое получение мяса дает возможность поправить свое экономическое положение. Стоимость кроличьего мяса выше в два, три раза цен на говядину или свинину. Затраты кормов на производство мяса кролика почти в два раза меньше, чем на производство говядины, тем более свинины. Кроме цены на мясо и затрат на его производство в пользу кролика говорит его многоплодие и скороспелость. Чтобы увеличить поголовье крупного рогатого скота в два раза, следует хорошо потрудиться года 3 – 4, не менее. А поголовье кроликов мы успешно можем увеличить за 6 месяцев в 4 – 5 раз. Кроме мяса, кролик дает нам мех и пух.

    Кроликов можно содержать на улице круглый год. Они неприхотливы в содержании – морозов не боятся, кормятся травой, ветками, плодами сада и огорода. Содержать их можно в сараях, на улице под навесом, в вольерах, в земляных ямах и в оврагах.

    Успех в разведении кроликов в значительной степени зависит от всей технологии, а главное – от профессионализма кроликовода. Тот, кто хорошо изучил методы разведения, кто наблюдателен, вдумчив и аккуратен, кто в технологии не признает мелочей, тот не имеет особых проблем и разочарований в содержании кроликов. Учиться лучше не на своих ошибках.

    Бесперебойное поточное производство мяса независимо от времени года – очень выгодное мероприятие. Кролик в возрасте 135 – 140 дней готов к реализации и имеет при этом живой вес 4 – 4,5 кг, выход мяса 58 – 62 %, и в это время шкурка не линяет.

    Самочки в 122 дня, имея вес не менее 4 кг годны к воспроизводству маточного поголовья. От одной самки можно получить крольчат за окрол 8 – 9 штук. Количество окролов в год от 1 самки в среднем 4 – 5. Сухой метод кормления комбикормами и только сеном, позволяет производить закладку кормов на несколько дней. При таком методе кормления нет необходимости готовить еду, как этого требуют другие домашние животные и птицы. Поение вволю и постоянно осуществляется вакуумной простейшей поилкой с электроподогревом в холодное время года.

    Если сможете оборудовать специальный маточник электроподогревом, можно осуществлять окрол круглый год, обновляя этим поголовье кроликов. Своевременный сбор навоза позволит избежать неприятного запаха и обеспечит ваш огород хорошим удобрением. Кроликовод в течение всей жизни кролика может не брать его в руки, за редким исключением. Это дает возможность снизить фактор стресса у кролика.

    Если правильно содержать кролика, можно избежать ветеринарного обслуживания.

    Расход корма на выращивание 1 кролика до 135 дней 14 – 16 кг. Расход сена 8 – 9 кг. Не трудно подсчитать, что три самочки дадут доход, сопоставимый с доходом, полученным от одной хорошей коровы с надоем в год не менее 4000 литров молока и реализацией теленка на мясо. Не стоит забывать и о том, что в любое время у вас свежее диетическое мясо на столе. Выгода от выращивания кроликов очевидна.

    Покупая кролика, важно не обмануться. Обратите внимание не только на внешний вид. Кролика следует обязательно в буквальном смысле прощупать, положить руку на спину, потрогать крестец, холку. И если кролик худоват, не пружинится под рукой – не покупайте, не верьте, если скажут, будто он такой от плохого кормления. Здоровый кролик всегда держит тело, даже на веточном корме, хотя для воспроизводства ему нужны, конечно, более обильные корма.

    Порода – это достаточно многочисленная однородная группа кроликов общего происхождения, имеющих одинаковый экстерьер и полезные свойства, передающиеся по наследству. Породы кроликов по размерам и массе тела подразделяются на крупные, средние и мелкие, а по характеру получаемой продукции – на мясо-шкурковые, пуховые и мясные. От мясо-шкурковых пород кроликов, наряду со шкуркой хорошего качества, получают высокопитательное диетическое мясо. У кроликов пухового направления основная продукция – пух, а мясо и шкурка рассматриваются как побочная продукция. Соответственно у мясных кроликов мясо считается основной продукцией, а шкурки – побочной.

    Породы кроликов различаются по длине волосяного покрова. Основная часть кроликов мясо-шкуркового и мясного направлений относится к нормальношерстным, длина волосяного покрова у них составляет 3,5 – 4 см, у короткошерстных – 1,8 – 2 см.

    Длинношерстными считаются кролики пуховых пород, у которых длина волосяного покрова превышает 4 см. Наибольшее распространение получили породы Советская шиншилла, Белый великан, Венский голубой, Серый великан, Калифорнийская, Чернобурый, Новозеландская белая, Серебристый, Советский мардер, Белая пуховая. Кроме того, кролиководы-любители разводят кроликов таких пород, как Рекс, Белка, Черно-огненные, Русский горностаевый, Песцовые пуховые (цветные) и др.

    Породы кроликов разделяют:

    1) по направлению продуктивности – комбинированные (мясо-шкурковые): Советская шиншилла, Белый великан, Серый великан, Серебристый, Венский голубой, Черно-бурый и др.; пуховые: Ангорская, Белая пуховая; мясные: Калифорнийская и Белая новозеландская;

    2) по крупности – крупные: Серый и Белый великан, Советская шиншилла, Гигантский баран, Бабочка; средней крупности: Серебристый, Новозеландская, Венский голубой, Калифорнийская; мелкие: Польский, Русский горностаевый; карликовые: Гавана, Голландский, Карликовый баран.

    3) по длине и характеру мехового покрова – нормальноволосые, длинноволосые и коротковолосые. У кроликов первой группы кроющие и остевые волосы имеют длину 2,5 – 4 см, пуховые – 2,0 – 2,5 см (Советская шиншилла, Серый великан, Белый великан, Серебристый, Черно-бурый и др.); второй группы – остевые и пуховые – более 5 см (Ангорская, Белая пуховая); третьей группы – волосяной покров 1,5 – 2,0 см (Рексы, Котиковые, Песцовые и др.).

    Это деление имеет важное значение, поскольку особенности роста и развития животных этих пород резко различны.

    Советская шиншилла. Эти кролики крупные с красивым серебристо-голубым окрасом. Брюхо, нижняя сторона хвоста и внутренняя сторона конечностей почти белые, глаза обведены светлой каймой, на ушах и верхней части хвоста имеется черная кайма, а на затылке – осветленный клин. Характерным признаком породы является неоднородная окраска волосяного покрова. У основания остевые и направляющие волосы голубовато-серой окраски, далее направляющие волосы черные, а у остевых следуют одна за другой зоны: светлая, темно-серая, серебристо-белая. Концы остевых и направляющих волос, имеющие черный цвет, придают меху своеобразную игру и живость.

    Кролики являются одними из немногих сельскохозяйственных животных, чья зимовка приносит хозяину минимум забот

    Все дело в том, что зверьки способны выносить морозы до -30°С без особого для себя ущерба. Само собой, при соблюдении определенных правил зимнего содержания. Если вы решили заниматься кролиководством в регионе с достаточно продолжительным и холодным зимним периодом, стоит обратить внимание на следующее: выбор породы для разведения и содержания, подготовка помещений к зимовке, рацион кроликов во время холодов.

    Выбор породы

    За тысячелетия существования кроликов, а также ввиду легкого их одомашнивания и высокой скорости размножения, появилось, без преувеличения, огромное количество пород этих животных. В настоящее время по оценкам ученых в мире насчитывается не менее 700 различных пород кроликов.

    Несмотря на свою схожесть с зайцами, исконными обитателями российских лесов, животные между собой находятся в достаточно дальнем родстве, входя в семейство зайцевых. Основное отличие в биологии кролика от таковой у зайцев является рождение слепых, не покрытых пухом детенышей. В то время как зайчата рождаются зрячими и полностью способны к самостоятельному передвижению в течение ближайшего времени после появления на свет, крольчата довольно долго абсолютно беспомощны и быстро погибают при недостатке внимания со стороны матери.

    Прежде всего необходимо определиться с целями разведения кроликов. Выделяют несколько направлений разведения: мясное; мясошкурковое; пуховое; комбинированное.

    Как правило, в подсобных хозяйствах кроликов содержат в основном ради мяса, а шкурки или пух являются побочным продуктом, хотя и способным принести ощутимый доход.

    Если кроликов планируется содержать зимой в клетках на улице, наилучшим выбором станут такие породы как: новозеландская белая одна из самых морозоустойчивых пород; чайка новая порода, отличающаяся скороспелостью, быстрым набором массы и холодостойкостью; серый великан, отличающий отличными способностями к адаптации при внушительном весе; советская шиншилла отечественные кролики, сочетающие в себе черты стандартной породы «шиншилла» и непритязательность к условиям содержания.

    Это далеко не все породы кроликов, способные выдержать непростые климатические условия разных регионов нашей страны. Наилучшим вариантом станет общение с опытными кролиководами непосредственно в вашей местности, однако стоит помнить, что разведение, допустим, в Сибири теплолюбивых пород доставит хозяину немало хлопот.

    Помещения для зимнего содержания

    Именно в плане оборудования помещений под зимнее содержание кроликов забот у кроликовода особенно не прибавится. Как правило, животных содержат круглогодично в одних и тех же клетках, размещенных под открытым небом. Конечно, перед зимовкой клетки стоит утеплить, законопатив щели и оббив заднюю стенку и торцы клетки войлоком и чем-нибудь водонепроницаемым, например, рубероидом. Таким образом вы убережете ваших зверьков от сквозняков.

    Для подстилки чаще всего используют резаную солому либо опилки. Первый вариант предпочтительней. Подстилку кладут толстым слоем и меняют через 3–4 дня.

    Помимо теплой шубы природа наградила кроликов способностью к размножению без оглядки на пору года. Создав приемлемые условия содержания вполне реально получать приплод от кролематок и зимой. Матерей с приплодом в случае сильных холодов лучше перевести в помещение, к примеру разместив клетку с гнездом в сарае либо использовать специальные клетки-маточники с подогревом.

    Интересным с практической точки зрения является опыт содержания кроликов в зимний период в поликарбонатных теплицах. В этом случае внутри теплицы создают импровизированный вольер из сетки. Хорошая ветрозащищенность теплицы и большое количество пропускаемых солнечных лучей способствуют формированию вполне комфортного для зимовки кроликов микроклимата. Особое внимание стоит обратить на пол вольера внутри теплицы если оставить в открытом доступе грунт, кролики с удовольствием накопают в нем нор и к весне поголовье зверьков значительно увеличится. Чтобы кролики не прокапывали сквозных ходов на улицу, ограждение вольера углубляют на 50–70 сантиметров. Кстати, зимнее содержание кроликов в теплице решает и еще один вопрос, а именно проблему удобрения почвы органикой перед посадкой тепличных растений.

    Если же клетки с кроликами размещены в помещении, особенно в сарае, где присутствуют другие животные, основной проблемой становится не низкая температура, а загазованность и излишняя влажность воздуха. И тот и другой фактор могут крайне негативно влиять на самочувствие зверьков. Так загазованность непроветриваемого помещения может привести к массовому падежу среди поголовья, а повышенная влажность практически наверняка станет причиной переохлаждения и развития болезней респираторной системы.

    Кормление кроликов в зимний период

    Оптимальный рацион для кроликов в холодное время года залог хорошей сохранности поголовья и получения достойной продуктивности, будь то привесы у ремонтного и откормочного молодняка или здоровое потомство от маточного поголовья. Необходимо учитывать, что большие затраты энергии организма уходят у животных на поддержание температуры тела. Причем с температурой внешней среды конверсия корма находится в прямой зависимости чем ниже температура в помещении для содержания, тем меньше отдача на корма в виде привесов.

    Вторым фактором, отличающим зимнее кормление от летнего является отсутствие зеленой массы. Для кормления в кроликов при зимнем содержании используют: сено, составляющее основу рациона; концентраты, призванные создать белковую составляющую кормления; корнеплоды, необходимые для нормального пищеварения, а также в качестве источника жидкости в зимний период.

    Не стоит забывать и о недостатке витаминов в зимних кормах. Для восполнения этой столь необходимой составляющей рациона используют специальные премиксы, содержащие витаминные и минеральные добавки.

    Однако еще исстари было подмечено, что высушенная крапива очень хорошо влияет как на приросты кроликов, так и на количество молока у лактирующих кролематок. Достаточное количество крапивы, заготовленной в течение лета, может позволить хозяину обойтись без довольно дорогих витаминных добавок на протяжении всего холодного времени года.

    Важной составляющей рациона кроликов в зимний период является переваримый протеин. Именно насыщение протеином преследует введение концентрированных кормов. Самым простым способом обеспечения животных белком является дача целого и дробленого зерна. Вместе с тем содержание протеина в зерне значительно уступает и по качеству и по количеству отходам маслоэкстракционного производства шротам. На данный момент самыми распространенными видами шротов являются: подсолнечниковый; соевый; рапсовый.

    В последнее время все большую популярность приобретают полнорационные корма, созданные на основе шрота, зерна и травяной муки. Обогащенные минералами и витаминами такие корма способны заменить весь рацион как для откормочного молодняка, так и для маточного поголовья. Вместе с тем сено и корнеплоды не стоит полностью исключать из рациона.

    Поение кроликов при зимнем содержании должно являться предметом пристального внимания кроликовода. Несмотря на способность животных получать необходимое количество жидкости из сочных кормов, а также употреблять в разумных пределах снег и лед, стоит как минимум дважды в день наполнять поилки подогретой водой. Особенно важно поение для кролематок в период подсоса. Без достаточного количества воды лактация будет недостаточной либо прекратится вовсе, что приведет к гибели потомства.

    Книга станет полезной для кролиководов-любителей. Советы и рекомендации по содержанию, разведению, правильному кормлению кроликов, проведению племенной работы помогут вам вырастить здоровых и крупных животных, получить в большом объеме качественную продукцию: мясо, меховые шкурки и кроличий пух. Для широкого круга читателей.

    Оглавление

    • Предисловие
    • Основные породы и биологические особенности кроликов
    • Содержание кроликов

    Из серии: Подворье (АСТ)

    Приведённый ознакомительный фрагмент книги Кролики: разведение, содержание, уход (В. В. Горбунов, 2012) предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

    Основные породы и биологические особенности кроликов

    Все разводимые человеком кролики произошли от дикого кролика, родиной которого считают Испанию и Южную Францию. Естественный ареал дикого кролика простирается на все страны бассейна Средиземного моря, включая и страны Северной Африки. С XIX столетия кроликов завозили во многие страны в качестве объекта охоты. Ныне они обитают в Англии, ФРГ, Швейцарии, Югославии, Северной и Южной Америке, Новой Зеландии, Австралии. В Россию они были завезены в конце прошлого столетия помещиками южных районов Украины. В настоящее время этих животных можно встретить в южных районах Молдавии, в Одесской, Николаевской и Херсонской областях Украины.

    В Новой Зеландии, Австралии дикие кролики так быстро размножились, что стали наносить значительный ущерб сельскому хозяйству. Только в результате интенсивного промысла (ежегодно заготавливали до 100 млн. шкурок диких кроликов) их поголовье снизилось.

    Дикие кролики мало чем отличаются от беспородных кроликов серо-заячьего окраса. Окраска их серо-бурая с испещрениями черных остевых волос. Грудь и нижняя часть шеи окрашены в рыжевато-серый цвет, брюшко – в белый. Полновозрастные кролики сравнительно небольшие животные, длина их туловища достигает 45 см, а масса не превышает 3 кг. Они обитают на скалах, обрывах морского побережья, в оврагах, балках, избегая сырых и заболоченных мест.

    Живут дикие кролики колониями. В местах обитания они роют норы с гнездовыми камерами и многочисленными выходами. Вблизи населенных пунктов, где их часто беспокоят, ведут в основном ночной образ жизни. Наибольшую активность они проявляют в начале и в конце ночи.

    Дикие кролики – преимущественно растительноядные животные. В летний период основной их корм – травянистые растения, особенно злаковые и бобовые. Корма животного происхождения (насекомые, черви, брюхоногие моллюски) занимают незначительную часть. В летний период при высокой урожайности естественных трав кролики наносят небольшой вред сельскому хозяйству, но при массовом размножении могут причинить огромный ущерб.

    Диким кроликам свойственна высокая плодовитость. В субтропических странах крольчихи приносят в год по 5–6 пометов при плодовитости 3–7 крольчат в помете. Сукрольность длится 28–32 дня. Крольчата рождаются голыми, беспомощными, с закрытыми глазами. Растут они удивительно быстро: в десятидневном возрасте у них открываются глаза, на двадцатый день они уже временно покидают гнездо и самостоятельно потребляют корм, а в двухмесячном возрасте ведут самостоятельный образ жизни.

    Повышенная плодовитость диких кроликов связана с их высокой смертностью: в природных условиях они редко доживают до трех лет, в неволе живут 10–12 лет.

    Высокая смертность диких кроликов обусловлена распространением среди них различных заболеваний, нередко принимающих характер эпизоотии. Много кроликов, особенно молодняка, гибнет от хищных зверей и птиц.

    Как уже говорилось, кролики, не требуя больших затрат труда и средств, дают ценное диетическое, легкоусвояемое мясо, кулинарные качества которого значительно выше, чем у мяса других видов животных. Лучшие особи набирают живой вес в 3 кг в 70-дневном возрасте.

    Мясо кролика нежное, вкусное, хорошо усваивается организмом. По калорийности оно стоит выше, чем мясо курицы, жирная телятина или говядина средней упитанности. Наряду с этим кроличье мясо по своему химическому составу является диетическим продуктом и рекомендуется как лечебное питание при заболеваниях печени, гастритах, малокровии, ожирении и т. д. Человеческий организм усваивает из крольчатины 90 % белка, тогда как из телятины только 60 %.

    Но разведение кроликов привлекательно не только с целью получения мяса.

    Кроличий жир, по сравнению с другими животными жирами, биологически более ценен. Отношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным в нем самое высокое. Поэтому крольчатина особенно полезна детям и людям пожилого возраста.

    Шкурки кроликов используют в меховой промышленности в натуральном виде или имитируют их под мех куницы, котика, соболя, выдры и других видов ценных пушных зверей. Шкурка кролика высоко ценится, и это окупает затраты на ее производство.

    Из кожи кроликов изготовляют обувь и кожгалантерейные изделия.

    Кроличий пух по технологическим показателям не уступает пуху животных редкостных видов. Он в десять раз теплее и в четыре раза легче, чем шерсть овцы, и имеет лечебные свойства. Кроличий пух используют для выработки особо ценных сортов фетра, велюра и трикотажа.

    Кролики не создают шума. В отличие от других животных и птицы, они потребляют значительную часть грубых, менее дефицитных кормов. В приусадебном хозяйстве они охотно поедают сорняки и свежие пищевые отходы. На 1 кг прироста кролики используют не более 3 кг концентрированных кормов.

    Навоз кроликов широко используется в цветоводстве и садоводстве. Это наилучшее удобрение для томатов и хризантем.

    Домашние кролики сохранили многие биологические особенности своих диких собратьев. Тем не менее, содержание этих животных в течение многих столетий в неволе оставило глубокий след на строении их организма, значительно изменило морфологические признаки и физиологические особенности. Изменения кроликов в результате их доместикации обусловили значительное повышение количества получаемой от них продукции, ее разнообразие, а также улучшили ее качество.

    К наиболее важным биологическим особенностям домашних кроликов относятся высокая плодовитость, совмещение сукрольности с лактацией, скороспелость, копрофагия. Знание биологических особенностей имеет решающее значение для успешного разведения кроликов.

    Рост и развитие кроликов

    Крольчата рождаются слепыми и голыми, с 16 молочными зубами. На 5–7 сутки у них появляется волосяной покров длиной 5–6 мм, состоящий из остевых и направляющих волос. К 20–25 дню первичный волосяной покров достигает полного своего развития. Если поросенок удваивает свой вес к 15-дневному возрасту, ягненок – к 18, теленок – к 47 дням, то крольчонок достигает таких результатов к 6 дням, а к 30-дневному возрасту он увеличивает живой вес в 10–12 раз. От одной самки и ее приплода за год можно получить более 100 кг мяса.

    На 10–14-й день крольчата прозревают, а на 15–20-й день начинают выходить из гнезда и самостоятельно поедать корм.

    Молочные зубы у кроликов выпадают с 18-го дня жизни и заменяются постоянными на 20–28-й день после рождения.

    Масса новорожденного кролика составляет примерно 40–65 г, на 6-й день после рождения она удваивается, в месячном возрасте увеличивается в 10 раз. Такая высокая энергия роста и развития крольчат связана с большой концентрацией питательных веществ в молоке крольчихи: в среднем в нем содержится 10–20 % жира, 13–15 % белка, 1,8–2,1 % молочного сахара, 0,64 % кальция и 0,44 % фосфора, витаминов и других веществ.

    Рост и развитие крольчонка от 1 до 30 дней

    У самки обычно имеется четыре пары молочных желез.

    Крольчиха во время лактации ежедневно выделяет в среднем от 50 до 207 мл молока. Самое большое количество молока выделяется во второй и третьей декадах после окрола, а на 25–30-й день лактация резко снижается.

    Молочность крольчих зависит от наследственных факторов, кормления и возраста.

    В возрасте 3–5 месяцев кролик, выращенный в условиях хорошего кормления, имеет массу 2,2–3,5 кг. Самая высокая интенсивность роста отмечается до 3–4-месячного возраста.

    Половая зрелость у кроликов наступает к 4–5 месяцу, а рост и развитие костей заканчиваются к концу первого года.

    Важно знать, что у кроликов тонкие трубчатые кости ног и сравнительно слабый позвоночник (состоит из 46 позвонков). Поэтому часто кролики (особенно крольчата) ломают конечности, а при внезапном испуге и неловких движениях повреждают позвоночник и вместе с ним поясничный нерв, что приводит к параличу задних лап.

    Естественная продолжительность жизни кроликов – 6–8 лет. Срок их максимального использования – 3–4 года.

    Тип матки у крольчихи двойной. Два ее рога открываются в полость влагалища самостоятельными отверстиями, поэтому иногда эмбрионы от первого спаривания развиваются в одном роге, а от второго – в другом. В этом случае крольчата рождаются с интервалами, равными промежутку между двумя спариваниями.

    У кроликов нет сезонных периодов размножения. Крольчихи приходят в охоту и способны давать приплод в любое время года (осенью несколько хуже, так как наступает период укороченного светового дня и бурно протекает линька кроликов). Половая охота у неоплодотворенных крольчих проявляется через каждые 5–6 суток летом, через 8–9 суток зимой и продолжается 3–5 дней.

    Во время охоты крольчихи возбуждены, плохо едят, наружные половые органы приобретают ярко-розовую окраску, припухают. Выход зрелых яйцеклеток из яичников происходит при спаривании. Из каждого яичника выходят от 3 до 9 яйцеклеток. Помет крольчихи чаще всего составляет 6–12 крольчат.

    У новорожденного крольчонка (самца) семенники находятся в брюшной полости, через некоторое время они опускаются в парные мошонки. Если семенники остаются втянутыми в брюшную полость, то самцы оказываются бесплодными (стерильными).

    Сперматозоиды образуются в семенниках самцов в течение всего года. В половых путях самки они сохраняют активность в течение суток.

    Интенсивность роста молодняка, особенно в подсосный период, зависит от биологической полноценности молока и молочности крольчих. Лактация у крольчих длится обычно 40–45 дней, а при уплотненных окролах – 27–28 дней. Секреция молока прекращается за 2–4 дня до окрола (в том числе уплотненного) и возобновляется после очередного окрола. За лактацию крольчихи продуцируют до 5 кг молока. При этом в первые 3 дня секретируется молозиво, обладающее не только высокой питательностью, но и защитными функциями (богато иммунными телами).

    В молоке крольчих содержится до 30 % сухих веществ, в том числе 10–15 % белка, 10–20 % жира, 1,8–2,1 % молочного сахара, 0,64 % кальция, 0,44 % фосфора. Следует отметить, что химический состав молока крольчих изменяется в зависимости от ряда факторов, в том числе и от сезона года. Так, летом в нем содержится около 14 % белка и 13 % жира, а зимой – соответственно 12 и 17 %.

    В первые 20 дней крольчата потребляют только молоко матери, и на прирост 1 г живой массы расходуется в среднем 2 мл молока. В производственных условиях кролиководы судят о молочности по состоянию крольчат в гнезде. У молочных крольчих крольчата спокойно лежат в гнезде, форма их тела округлая, кожа плотная, без морщинистых складок, волосяной покров блестящий. Если же крольчата начинают расползаться или выходить из гнезда раньше 15-дневного возраста – это признак недостаточной молочности крольчихи. У таких самок крольчата менее округлые, кожа у них собрана в морщинистые складки, волосяной покров матовый, взъерошен. Довольно часто крольчата пищат, сосут друг друга. В этих случаях кролиководы подсаживают часть крольчат от маломолочных крольчих к более молочным.

    Секреция молока у самок в период лактации происходит неравномерно. Например, в одном из опытов в первую декаду они продуцировали ежесуточно в среднем по 126,9 мл молока, во вторую – 176,9 мл, в третью – 147,8 мл, в четвертую – 47,9 мл. Таким образом, за первые две декады лактации крольчиха продуцирует около 60,8 % всего секретируемого за лактацию молока. После четвертой декады молочность самок еще больше снижается, причем на 45-й день лактации у 70 % крольчих молоко практически отсутствует. Среднесуточное выделение молока на одного крольчонка колеблется в среднем от 23 до 31,5 мл.

    Кроме сезона года, молочность крольчих зависит от их возраста и окрола. Невысокая молочность свойственна обычно проверяемым самкам. Крольчихи третьего и четвертого окролов отличаются максимальными показателями молочности. Наибольшие различия в показателях молочности самок отмечаются во вторую декаду, когда по среднесуточному продуцированию молока крольчихи четвертого окрола превосходят проверяемых на 100–105 г. Это учитывают кролиководы, оставляя в помете крольчих первого окрола 5–6 крольчат и увеличивая количество детенышей в гнездах самок третьего-четвертого окролов.

    На молочность влияет и породная принадлежность животного. Установлено, что крольчихи породы советская шиншилла несколько молочнее крольчих породы белый великан. Среди кроликов мясных пород наиболее молочные калифорнийские крольчихи и менее молочные – самки новозеландской белой породы.

    Определение степени молочности крольчих и дифференцирование маточного поголовья по молочной продуктивности имеет важное практическое значение. Следует иметь в виду, что молочные и маломолочные самки характеризуются определенными экстерьерными различиями. Это позволяет путем глазомерной оценки телосложения проводить отбор крольчих по их молочности.

    Установлено, в частности, что у молочных крольчих обхват груди на 1 %, а длина туловища на 2 % больше соответствующих показателей маломолочных животных. Что касается живой массы, то у молочных крольчих она в среднем на 700–800 г меньше, чем у маломолочных. Чтобы проверить, есть ли у крольчихи молоко, достаточно слегка надавить чистыми руками на соски. У многомолочных самок молоко выделяется струйками. Причиной низкой молочности может служить ожирение.

    Более точно определить молочность крольчих можно по приросту живой массы крольчат за первые три недели жизни. В этот период они питаются только молоком матери. Секреция молока возрастает до 20-го дня при обычных окролах и до 17–19-го дня при уплотненных. На прирост 1 г живой массы крольчат расходуется в среднем 2 мл молока. Для определения молочности крольчихи можно пользоваться формулой

    где М20 – молочность 20 дней;

    W1 – живая масса крольчат при рождении;

    W2 – живая масса крольчат в 20-дневном возрасте;

    2 – коэффициент перевода прироста живой массы крольчат в молочность крольчих.

    В целом при глазомерной оценке для молочных крольчих характерны несколько удлиненное (растянутое) туловище, хорошо развитый и крепкий скелет, глубокая грудь, плотная, эластичная, тонкая кожа. Маломолочным самкам свойственны большая живая масса, компактное укороченное туловище, неглубокая грудь и более сильное развитие подкожной клетчатки.

    Влияние на молочность оказывают условия кормления, качество кормов, возраст животного, количество окролов, сезон года, порода и т. д. В летний период молочность повышается, что объясняется преобладанием в рационе зеленых и сочных кормов.

    Максимальная молочность наступает после 3–4-го окролов. Причиной низкой молочности крольчих часто являются их ожирение и малоподвижность. Ожиревшие крольчихи теряют способность воспроизводства крольчат. Избежать этого можно, если снизить в рационе кормления процент высокобелковых кормов (зерно, комбикорм) и ввести больше зеленых и сочных кормов, а также предоставить животному большую свободу движений.

    Кролик – растительноядное животное. Он грызет корм, поэтому зубы у него, особенно резцы, имеют специфическое строение. Клыков у кролика нет. Резцы и коренные зубы растут на протяжении всей жизни. Передняя часть резцов покрыта прочным слоем эмали, при поедании пищи они постоянно долотообразно затачиваются.

    Расположение внутренних органов кролика:

    1 – сердце; 2 —легкие; 3 – печень; 4 – желудок; 5 – селезенка; 6 – отдел тонких кишок; 7 – отдел толстых кишок; 8 – мочевой пузырь

    Пищеварительный аппарат кролика хорошо развит. Желудок у него объемистый, однокамерный. Желудочный сок выделяется непрерывно, имеет повышенную кислотность и отличается большой переваривающей силой, поэтому пищу эти животные могут поедать постоянно. В зависимости от вида съеденного корма пища в желудке кролика находится от 3 до 10 часов, а через весь желудочно-кишечный тракт проходит примерно в течение 72 часов. Общая длина кишечника колеблется от 4 до 6 м, что примерно в 10–12 раз больше длины тела кролика.

    Особенность кроликов заключается в том, что они поедают ночной кал. Это явление называется копрофагией. Ночной кал отличается по внешнему виду и химическому составу от дневного. Он мягкий, влажный, богат витаминами группы В и протеином (около 28,5 %). Предполагают, что копрофагия является биологическим приспособлением кроликов к сохранению в организме важных витаминов и лучшему использованию протеина.

    Основные физиологические показатели

    Нормальная температура тела у кроликов составляет 38,5–39,5 °C. В зависимости от температуры окружающего воздуха она меняется. Зимой температура может понижаться до 37,5 °C, а летом повышаться до 40,5–41 °C. Пульс составляет 120–160 ударов в минуту.

    Нормальное число дыхательных движений – 50–60 в минуту. Общее количество крови – примерно 280 мл (4,5–6,7 % от массы кролика).

    В зависимости от возраста кролик выделяет в сутки 180–440 мл мочи.

    Под породой следует понимать достаточно многочисленную однородную группу кроликов общего происхождения, имеющих сходные хозяйственно полезные и морфофизиологические признаки, стойко передающиеся по наследству.

    Считается, что порода кроликов должна насчитывать не менее 1000–2000 крольчих, что необходимо для поддержания нормальной структуры породы и ее дальнейшего совершенствования.

    По размерам и массе тела породы кроликов подразделяются на крупные, средние и мелкие, а по характеру получаемой продукции – на мясо-шкурковые, пуховые и мясные.

    От кроликов мясо-шкурковых пород наряду со шкуркой хорошего качества получают также высокопитательное диетическое мясо.

    У кроликов пуховых пород основной продукцией является высококачественный пух, а мясо и шкурка рассматриваются как побочные виды продукции; у кроликов мясных пород основной продукцией является мясо, а побочной – шкурка.

    Кролики шкуркового, мясо-шкуркового и мясного направления продуктивности

    Нормальношерстный, короткошерстный и длинношерстный кролики

    Следует иметь в виду, что классификация кроликов по виду получаемой продукции носит условный характер, так как при современной технологии выращивания и экономически обоснованных сроках убоя кроликов мясо-шкурковых пород ранневесеннего окрола основной продукцией является мясо.

    По длине волосяного покрова породы кроликов подразделяются на нормальноволосые, коротковолосые и длинноволосые. Кролики большинства мясо-шкурковых и мясных пород относятся к нормальноволосым. Длина их волосяного покрова колеблется от 3,5 до 4 см. Лишь кролики мясо-шкурковой породы реке относятся к коротковолосым. Длина их волосяного покрова колеблется от 1,8 до 2 см.

    К длинноволосым относятся кролики пуховых пород, длина волосяного покрова которых превышает 4 см.

    Кроме того, в личных хозяйствах разводят кроликов более редких пород: реке, белка, черно-огненный, русский горностаевый, баран, аляска, песцовые пуховые (цветные) и др.

    Порода крупных кроликов серебристо-голубого окраса. Брюхо, нижняя сторона хвоста и внутренняя сторона конечностей белые, глаза окружены светлой каймой, на ушах и на верхней части хвоста имеется черная кайма, на затылке – осветленный клин. Характерный признак породы – зональная, неоднородная окраска волосяного покрова. У основания остевые и направляющие волосы голубовато-серые, далее направляющие по всей длине черные, а у остевых различают последовательно светлую, темно-серую и серебристо-белую зоны. Концы остевых и направляющих волос окрашены в черный цвет.

    При выведении породы использованы помеси, полученные в результате воспроизводительного и преобразовательного скрещивания мелких кроликов породы шиншилла (завезены в Россию в 1927–1928 гг.) с кроликами породы белый великан. Последующий отбор и подбор помесных животных были направлены на увеличение их живой массы, улучшение скороспелости, сохранение отличного качества шиншилловой шкурки и приспособленности к нашим климатическим и кормовым условиям. Порода создана коллективами кролиководов зверосовхозов «Анисовский» Саратовской области и «Черепановский» Новосибирской области и кролиководческой фермы опытно-производственного хозяйства НИИПЗК. В качестве самостоятельной породы утверждена в 1963 г.

    Кроликам породы советская шиншилла присущи хорошие показатели мясной и шкурковой продуктивности. Полновозрастные животные весят в среднем 5 кг, отдельные особи – свыше 7 кг. Кролики этой породы отличаются крепкой конституцией и хорошо развитым крепким костяком. Голова у них сравнительно небольшая с прямостоячими средней величины ушами. Туловище компактное, длиной 62–70 см (индекс сбитости колеблется от 56 до 64 %). Грудь широкая (обхват груди за лопатками 37–44 см) и достаточно глубокая, встречаются кролики с небольшим подгрудком. Спина слегка округлена. Пояснично-крестцовая часть туловища удлиненная и достаточно широкая. Круп широкий, округлый. Ноги крепкие, прямые, хорошо омускуленные.

    Крольчата при рождении весят 75 г. Отличаются высокими показателями роста, при кормлении полнорационными гранулированными кормами их живая масса может достигать следующих показателей: в 2-месячном возрасте – 1,7–1,8 кг, в 3-месячном – 2,6–2,8 и 4-месячном – 3,5–3,7 кг. Убойный выход в 4-месячном возрасте колеблется от 56 до 63 %. Молодняк довольно хорошо компенсирует поедаемый корм приростом живой массы: на 1 кг прироста кролика в возрасте от 2 до 3 месяцев расходуется от 3 до 4 кг кормовых единиц (без учета доли кормов, потребленных животными основного стада).

    Крольчихи приносят за окрол в среднем 8 крольчат. Суточная молочность самок в период лактации колеблется от 184 до 207 мл.

    Шкурки кроликов породы советская шиншилла высоко ценятся за оригинальный окрас, хорошую опушенность и размеры. Их используют при производстве меховых изделий в естественном виде, иногда имитируют под мех ценного южно-американского грызуна шиншиллу. Изделия пользуются широким спросом.

    Порода советская шиншилла по численности поголовья занимает ведущее место. Разводят кроликов этой породы на многих племенных фермах.

    Существует план племенной работы с кроликами породы советская шиншилла. Совершенствованием животных этой породы, созданием новых линий занимаются базовые кролиководческие хозяйства. Линейная их селекция ведется, например, на ферме опытно-производственного хозяйства «Родники» (Россия). Наибольшее распространение в хозяйствах страны получили кролики линий 288–66 и 1041–35, отличающиеся высокими показателями роста молодняка в раннем возрасте и превосходным качеством шкурок.

    Кролики породы советская шиншилла приспособлены для содержания в условиях шедовой системы, а также в механизированных крольчатниках, при этом к содержанию в крольчатниках на сетчатом полу более приспособлены животные массой до 4 кг. При промышленном производстве крольчатины необходимо вести отбор животных по скороспелости, убойному выходу, используя также прижизненные методы оценки мясности, учитывая компенсацию корма продукцией и опушенность лапок.

    Это порода очень крупных кроликов с абсолютно белым волосяным покровом без волоса других оттенков. Это типичные альбиносы с красными глазами, а значит у животного полностью отсутствует пигмент. Выведена порода в конце XIX – начале XX столетия в Германии и Бельгии в результате длительной селекции кроликов-альбиносов породы фландр, отличавшихся нежной конституцией, тонким костяком и хорошими вкусовыми качествами мяса. Именно порода фланд является родоначальницей многих других пород кроликов.

    В Россию кролики породы белый великан были завезены в 1927 г. Из-за известной уязвимости альбиносов, слабости организма, плохой адаптивности породы к неблагоприятным условиям подавляющая часть завезенных животных не выжила. Над оставшейся частью кроликов стали проводить активную селекционную работу. Благодаря отбору более жизнестойких и крепких особей, прилития крови животных других пород (шиншилла и серый великан) и последующего отбора альбиносов с крепкой конституцией, лишенных экстерьерных недостатков, порода была улучшена и впоследствии получила большую популярность среди кролиководов. В последующем породу совершенствовали методом чистопородного разведения.

    В настоящее время полновозрастные кролики породы белый великан весят в среднем до 5 кг, а в отдельных случаях достигают веса 7 кг и более.

    Кролики этой породы отличаются нежными конституциональными признаками, тонким костяком. При этом голова у них крупная, но достаточно легкая, с длинными, широкими прямостоячими ушами. Туловище вытянутое, длиной до 60 см. Грудь глубокая, хорошо развитая, довольно широкая, нередко с небольшим подгрудком и легким перехватом за лопатками (обхват груди за лопатками у полновозрастных кроликов достигает 36 см, индекс сбитости не превышает 55 %). Спина узкая, прямая, длинная. Пояснично-крестцовая часть туловища также длинная, но недостаточно широкая. Круп широкий, крепкий, округлый, хорошо выполненный. Конечности прямые, длинные, широко поставленные.

    Крольчата при рождении весят около 90 г. Растут они достаточно быстро: среднесуточный прирост живой массы за первые 4 месяца колеблется в пределах 25–228 г. В двухмесячном возрасте живая масса крольчат составляет обычно до 1,5 кг, в трехмесячном – 2 кг, в четырехмесячном – 2,5 кг; в лучших стадах – соответственно 2,3 и 3,5 кг.

    Убойный выход в трех-, четырехмесячном возрасте колеблется от 56 до 59 %. На 1 кг прироста живой массы кролики этой породы затрачивают 3–4 кг кормовых единиц (без учета кормов, потребленных родительскими особями в период лактации).

    Плодовитость крольчих в процессе селекционной работы заметно повысилась: в помете они приносят обычно 7–8 крольчат. Материнские качества крольчих породы белый великан хорошие, молочность достаточно высокая (в среднем за сутки они продуцируют от 174 до 225 мл молока, т. е. несколько больше кроличьей породы советская шиншилла).

    Шкурки белого великана отличаются крупными размерами. Волосяной покров на шкурке упругий, блестящий, густой (на 1 см 2 кожи насчитывается от 17 до 23 тыс. волос).

    Снежно-белые шкурки белых великанов используют в меховой промышленности в натуральном виде, шкурки с желтоватым оттенком (результат неудовлетворительного содержания) окрашивают, имитируя меха ценных промысловых пушных зверей.

    Порода кроликов белый великан – одна из самых распространенных. Ее разводят более чем на 40 племенных фермах России. Распространена эта порода также на кролиководческих фермах Украины и Молдавии. В России сосредоточено около 25 % всех кроликов породы белый великан. Особенно много их находится в личных подсобных хозяйствах.

    Кроликов породы белый великан использовали при выведении ряда пород, в частности, советская шиншилла и черно-бурый.

    В качестве улучшающей породы они пригодны также для совершенствования других пород. Дальнейшая селекционно-племенная работа с этой породой должна быть направлена на улучшение мясности, скороспелости и качества волосяного покрова, а также на лучшую приспособленность животных к условиям промышленной технологии.

    Относится к группе высокопродуктивных пород кроликов. Как правило, крупные особи кроликов серо-заячьей (агути), реже – темно-серой, железисто-серой, черной и белой окрасок. У особей серо-заячьей окраски общий тон волосяного покрова рыжевато-серый, брюшная стенка и внутренняя сторона конечностей имеют белый цвет.

    Волос окрашен неравномерно, зонально, как и у кроликов породы советская шиншилла, но несколько иначе: в основании остевых волос находится голубовато-серебристая зона окрашивания, далее последовательно буровато-желтая и светло-желтая; верхние концы волос окрашены в более темный буровато-черный цвет.

    У пуховых волос четко обозначены три зоны – голубовато-серебристая, буровато-желтая и интенсивно рыжая (на концах волос), которые в комплексе на розетке воспринимаются в виде пяти цветовых зон: у основания голубовато-серебристая, затем последовательно буровато-желтая, темно-рыжая, светло-желтая и черная или буровато-черная (кончики волос).

    Порода выведена специалистами зверосовхоза «Петровский» Полтавской области в результате воспроизводительного скрещивания местных беспородных кроликов с животными породы фландр (завезены в нашу страну в 1927 г.) и последующего разведения помесей «в себе» с применением отбора и подбора, направленных на закрепление в потомстве желательных хозяйственно полезных признаков. Поэтому именно кролики породы фландр являются родоначальниками серого великана. От них кролики породы серый великан унаследовали большую живую массу и размеры, окраску волосяного покрова и опушенность меха, а от местного беспородного поголовья – жизнеспособность, приспособленность к местным условиям, высокую плодовитость и устойчивость к заболеваниям. Утверждена эта порода кроликов в 1952 г.

    Кроликам породы серый великан присуща крепкая конституция: крепкий и массивный костяк с крупной головой, с длинными толстоватыми ушами; туловище массивное, длинное, достигающее 65 см; грудь глубокая и широкая, нередко с небольшим подгрудком (обхват груди за лопатками колеблется от 37 до 39 см); спина длинная, прямая, достаточно широкая; круп широкий, округлый; ноги крепкие, прямые и толстые.

    Полновозрастные животные породы серый великан весят обычно 5 кг с колебанием веса от 4 до 7 кг. Среди кроликов мясо-шкурковых пород они не выделяются скороспелостью, убойным выходом, качеством мяса и компенсацией потребленного корма продукцией; кроликам же специализированных мясных пород (новозеландская белая и калифорнийская) они заметно уступают в этом.

    Крольчата при рождении весят обычно 81 г, в двухмесячном возрасте (при полуконцентратном типе кормления) – 1,5 кг, в трехмесячном – 2 кг, в четырехмесячном – 2,6 кг. При повышенных нормах протеина в рационах кролики к 60 дню жизни достигают массы 1,5 кг, а к 90 дню – 2,1 кг; убойный выход составляет соответственно 56 и 58 %. При таких условиях кормления улучшается развитие мясных статей и повышается мясность кроликов.

    Крольчихам этой породы присущи высокая молочность и плодовитость (за окрол они приносят в среднем 7–8 крольчат).

    При убое полновозрастных кроликов получают преимущественно крупные, а иногда и особо крупные шкурки площадью до 3 тыс. см 2 . Однако по густоте волосяного покрова кролики этой породы несколько уступают кроликам пород советская шиншилла, венский голубой, черно-бурый.

    Условия выведения породы способствуют лучшей приспосабливаемости кроликов к более теплым климатическим зонам. Поэтому основной их ареал – западные и южные регионы.

    Кролики породы серый великан хорошо приспособлены к содержанию в крольчатниках шедовой системы. Дальнейшее совершенствование породы должно быть направлено на улучшение качества волосяного покрова (повышение его густоты, уравненности и опушенности лапок), повышение мясной продуктивности животных и оплаты потребленного корма продукцией.

    Порода создана в 1948 г. в Бирюлинском хозяйстве Татарстана известным селекционером Ф. В. Никитиным методом воспроизводительного скрещивания с использованием кроликов породы белый великан, фландр и венский голубой. Окраска кроликов черно-бурая с черными окончаниями остевых и направляющих волос, что создает густую черную вуаль. Пух равномерно голубой, несколько более светлый у основания. Крольчата до 3–4 месяцев совершенно черные. Характерная вуаль появляется у животных лишь к 7–8-месячному возрасту.

    Средний живой вес кроликов – около 4,8 кг, длина тела – 60 см, обхват груди – 37 см. Плодовитость самок – в среднем 8 крольчат за окрол. Скороспелость и оплата потребляемого корма хорошие. Благодаря оригинальной окраске, несколько схожей с окраской меха черно-бурой лисицы, шкурки кроликов этой породы могут идти в производство в натуральном виде.

    Кролики породы бабочка были выведены в Англии в конце 80-х годов XIX века. Окраска кроликов белая с черными пятнами, симметрично разбросанными по спине и по бокам. У некоторых кроликов эти пятна более светлые – голубых, серых, шоколадных оттенков.

    Средний вес кроликов породы бабочка примерно 4,3 кг. Длина тела – 60 см, обхват груди – 36 см. Кролики этой породы отличаются крепкой конституцией. Самки имеют очень хорошую плодовитость (в среднем 8 крольчат за окрол) и молочность. Молодняк достаточно быстро растет. Также эти кролики достаточно хорошо откармливаются.

    Мех эластичный, блестящий, средне-густой и ровный. Пятнистость делает шкурку бабочки оригинальной и нарядной.

    Для изготовления меховых изделий шкуры этой породы кроликов используют в натуральном виде. Шубы, полушубки из такого кроличьего меха пользуются широким спросом на рынке.

    Кролики породы бабочка распространены не очень широко. В основном их разводят в частных хозяйствах любители-кролиководы.

    Так же, как белый и серый великан, кролик породы серебристый относится к группе крупных кроликов. Имеет серебристый окрас (цвета старого серебра), равномерный по всему телу. Передний участок головы, уши, верхний участок хвоста и конечности окрашены темнее, чем тело животного (тон окраса кроликов может варьировать от светло– до темно-серебристого). Серебристость окраса обусловлена неоднородностью по цвету волос разных категорий: направляющие волосы почти по всей длине черные (за исключением светлого основания); аналогично окрашена и часть остевых волос, другая их часть чисто-белого цвета; пуховые волосы голубые, несколько осветленные у основания.

    Тональность окраса зависит от соотношения в волосяном покрове черных (направляющих, остевых) и чисто-белых (остевых) волос. Серебристость крольчат начинает появляться к возрасту 1 месяц (рождаются они черными), а полностью формируется окрас в возрасте около 4 месяцев.

    Порода кроликов серебристый была выведена в 1946–1952 гг. в зверосовхозах «Тульский» и «Петровский» Полтавской области в результате чистопородного разведения животных породы шампань, завезенных из Германии в 1927–1928 гг. Племенная работа при выведении новой породы была направлена на повышение живой массы кроликов, их скороспелости, плодовитости и мясной продуктивности, лучшую выраженность мясных форм тела и приспособленность к климатическим и кормовым условиям центральных и западных регионов страны.

    В результате целенаправленного отбора и подбора удалось сформировать достаточно большое стадо кроликов, которые выгодно отличались по мясной продуктивности и качеству волосяного покрова от завезенных в страну кроликов породы шампань. Это поголовье и составило основу породы серебристый, утвержденной в 1952 г.

    Для кроликов этой породы характерны крепкая конституция и правильное телосложение. Голова у них средней величины, со сравнительно короткими, прямо поставленными ушами. Туловище компактное, плотно сбитое, длиной до 57 см. Грудь глубокая и широкая, часто с небольшим подгрудком (обхват груди за лопатками – 36 см, индекс сбитости колеблется от 56 до 64 %). Спина прямая, хорошо омускуленная. Круп широкий, округлый. Конечности крепкие, пропорционально развитые и правильно поставленные.

    Кролики породы серебристый довольно крупные, в полновозрастном состоянии весят в среднем 4,5 кг, в отдельных случаях – 5,8–6,6 кг. Крольчата при рождении весят обычно 75 г. Растут они весьма интенсивно, отличаются высокой мясной скороспелостью. Так, при кормлении высокопитательными гранулированными комбикормами в двухмесячном возрасте крольчата достигают массы 2 кг, в трехмесячном – 3 кг, в четырехмесячном – около 4 кг (при затрате на 1 кг прироста живой массы 2,5–3,5 кг кормовых единиц, что является неплохим показателем скороспелости).

    О хорошей мясной продуктивности серебристых кроликов свидетельствуют высокие показатели убойного выхода, которые в 3–4-месячном возрасте колеблются в пределах 58–62 %. Тушка имеет приятный товарный вид. Она хорошо омускулена; жир, особенно межмускульный, распределен в ней равномерно. Мясо отличается сочностью и высокими вкусовыми качествами.

    Крольчихи обладают хорошей молочной продуктивностью и хорошо выкармливают крольчат. Отличаются они и своей плодовитостью: в помете приносят обычно 8 крольчат, иногда больше.

    От кроликов породы серебристый получают преимущественно крупные шкурки оригинальной расцветки, при изготовлении меховых изделий их используют в натуральном виде. Ценятся шкурки и за свою опушенность. По качеству и густоте волосяного покрова они уступают лишь шкуркам кроликов пород черно-бурый и советская шиншилла.

    Эта порода кроликов имеет средние размеры, однородную сизо-голубую окраску от светлого до темных тонов.

    Остевой волос и подпушь у кроликов окрашены обычно равномерно, без зональности, основание же волос несколько осветлено. Остевые волосы заметно темнее пуховых.

    Порода кроликов венский голубой была выведена в конце прошлого столетия в Австрии, в пригороде Вены, в результате простого воспроизводительного скрещивания кроликов породы фландр (бельгийский великан), который послужил основоположником многим другим породам кроликов, с мелкими местными, так называемыми моравскими кроликами чисто голубого окраса. На племенную деятельность при этом отбирали животных с чисто сизо-голубым волосяным покровом. Именно за голубой окрас шкурки и место выведения (Вена) эта порода кроликов и получила название венский голубой.

    Наряду с другими породами кроличьих в Россию были завезены также кролики породы венский голубой. Весили они в среднем 3,4–4 кг, отличались хорошими мясными качествами, ранней половозрелостью и довольно высоким убойным выходом мяса. Молодняк в месячном возрасте весил до 450 г, в двухмесячном – 1 кг, в четырехмесячном – 1,7–2,1 кг, в шестимесячном – 2,4–3,4 кг. Крольчихи приносили в помете обычно от 6 до 8 крольчат.

    Кроликов этой породы, равно как и представителей других пород, совершенствовали целенаправленным отбором и подбором при чистопородном разведении, при этом стремились увеличить их живую массу, размеры шкурки, улучшить качество меха и повысить адаптивность к более суровым климатическим и кормовым условиям северных и центральных регионов страны. Работа эта успешно завершилась: полновозрастные кролики породы венский голубой весят теперь в среднем 4,5–5 кг, отдельные особи – более 7 кг. Отличаются они крепкой конституцией и гармоничным телосложением. Голова у них легкая, с прямо поставленными ушами средней величины (13–16 см). Туловище плотное, небольшое, длиной до 57 см. Грудь глубокая и широкая (обхват ее за лопатками 37 см), нередко со слабовыраженным подгрудком у крольчих (индекс их сбитости колеблется обычно от 55 до 65 %). Спина удлиненная и достаточно широкая. Пояснично-крестцовая часть и круп достаточно широкие, округлые. Конечности прямые, крепкие, мускулистые.

    Крольчата этой породы весят при рождении в среднем 70 г. Растут и развиваются они достаточно интенсивно: к четырехмесячному возрасту достигают 70 % от массы полновозрастных животных. При потреблении полноценных и сбалансированных комбикормов в двухмесячном возрасте весят обычно 1,7 кг, в трехмесячном – 2,5 кг, в четырехмесячном – до 3 кг. По скороспелости, убойному выходу и оплате корма продукцией стоят обычно на уровне средних показателей животных других мясо-шкурковых пород кроликов. На 1 кг прироста живой массы в 3–4-месячном возрасте расходуют от 3 до 4 кг кормовых единиц. Убойный выход колеблется от 57 до 58 %.

    Крольчихи породы венский голубой отличаются высокой плодовитостью: за окрол приносят в среднем 8–9 крольчат. Благодаря хорошим материнским качествам и высокой молочности они успешно выращивают до отсадки помет из 8–9 крольчат, что способствует повышению общих показателей сохранности и выхода молодняка на крольчиху.

    От кроликов получают преимущественно шкурки крупных размеров оригинального окраса с уравненным и густым волосяным покровом, отличающимся сильным красивым блеском. В расчете на 1 см 2 кожи шкурки приходится до 21 тыс. волос, причем на один остевой – более 60 пуховых, в связи с чем эти кролики выгодно отличаются от животных других мясо-шкурковых пород. В результате мех у венских голубых кроликов более мягкий и пушистый. Их шкурки, особенно темного тона, – высокоценное сырье для легкой промышленности, которое используют при изготовлении меховых изделий в натуральном виде или для имитаций меха ценных промысловых пушных зверей, что безусловно делает эту породу весьма ценной прежде всего с точки зрения шкурковой продукции.

    Благодаря селекционной работе венские голубые кролики очень выносливы, быстро акклиматизируются в новых условиях, о чем свидетельствует их широкий ареал: разводят этих кроликов в северных, западных, южных и восточных районах страны; и все же лучше они приспосабливаются в центральных районах. Благодаря хорошей выносливости и стойкости к неблагоприятным условиям от крольчих можно получать ранние зимние окролы и добиваться хорошей сохранности новорожденных крольчат при низких температурах воздуха. Поэтому венских голубых кроликов с одинаковым успехом можно разводить и при наружном, шедовом содержании и в крольчатниках с регулируемым микроклиматом.

    Специализированные мясные породы

    Порода мясного направления продуктивности. Выведена путем отбора альбиносов среди кроликов породы новозеландская красная. Для укрепления конституции и увеличения живой массы прибегали к вводному скрещиванию с кроликами породы фландр. По мере развития промышленного кролиководства широко распространилась во всем мире. За исключительный мясной тип ее порой образно называют «кроличий шароле» по аналогии с породой крупного рогатого скота – шароле, известной ярко выраженной рельефностью мясных форм и сравнительно постным мясом.

    В нашей стране эта порода довольно хорошо проявила себя в крольчатниках с промышленной технологией.

    У кроликов телосложение компактное, пропорциональное; голова рыхлая, профиль слегка выпуклый; глаза, как у всех альбиносов, красные; уши средней длины, толстые у основания, прямостоячие; шея очень короткая и составляет почти прямую линию со всем телом, у самок небольшой подбородок. Туловище средней длины, большая его укороченность считается недостатком. На всех частях тела хорошо развита мускулатура, в том числе на плечах и боках.

    Средняя живая масса по стандарту для самцов – 4–5 кг, для самок – 4,5–5,4 кг при длине туловища соответственно 47 и 49,5 см. Популярность породы объясняется большой ее скороспелостью: молодняк в 8 недель достигает живой массы 1,7–2,1 кг, в 90 дней – 2,7 кг при оплате корма 3–3,5 кг кормовых единиц и убойном выходе 52–58 % в возрасте 120 дней.

    Крольчихи этой породы обильномолочны, хорошо вскармливают по 8–10 крольчат, их часто используют для производства бройлеров.

    Новозеландская порода – самая распространенная в мире. Широко используется в промышленном скрещивании и межлинейной гибридизации.

    Недостатки породы связаны с рыхлой переразвитостью: дряблая кожа, избыток жира на плечах, слишком короткое туловище.

    Направление продуктивности – специализированное мясное. Эта порода выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания пород крупная шиншилла, новозеландская белая и русский горностаевый.

    Несмотря на сравнительно небольшие размеры тела, кролики этой породы достигают живой массы 4,2–4,5 кг, иногда и больше. Мускулатура на всех частях тела хорошо развита при сравнительно тонком и предпочтительно коротком костяке. Шея очень короткая, почти незаметная, вследствие этого голова приподнята. От русского горностаевого порода унаследовала высокую плодовитость и качество меха (очень густой, плотный и несколько грубый, без ощущения пушистости мех). Мездра толстая и плотная. Волос белый, блестящий. Нижние части ног, уши, кончик морды и хвост темно-коричневые, почти черные, иногда на нижней части шеи бывают небольшие темные пятна. Уши очень короткие и строго прямые. Глаза красно-розовые, ясные, взгляд и темперамент живой, но спокойный.

    Несмотря на гипертрофию мясных форм, самцы очень активны, а самки регулярно дают окролы по 8–9 крольчат с небольшими колебаниями величины гнезда, что положительно выделяет их среди других, менее отселекционированных пород.

    Молочность вполне удовлетворительная, поскольку порода создавалась в основном для производства бройлеров.

    Калифорнийская порода в нашей стране была встречена настороженно, особенно кролиководами-любителями, привыкшими к более крупным отечественным. Полагали, что она слишком мелкая и не подойдет к нашим более суровым условиям и менее концентратному типу кормления. Но эти сомнения были развеяны достоинствами породы. Появилась она в нашей стране в 1971 г., и уже сейчас в структуре поголовья занимает значительное место. Приспособлена к промышленным условиям содержания.

    Главные ее достоинства, как и новозеландской породы, – скороспелость, высокая плодовитость и крепкая конституция, способность достигать убойных кондиций в сжатые сроки и наивысшего, по сравнению с другими породами, выхода мягкой части в туше. Молодняк к двухмесячному возрасту достигает живой массы 1,8 кг, лучшие особи – 2–2,3 кг, а к трехмесячному возрасту – 2,6–2,7 кг при расходе на 1 кг прироста живой массы 3,5–4,5 кг кормовых единиц и убойном выходе до 60 %.

    Наиболее известные и ценные породы этой группы – ангорская и белая пуховая. В нашей стране разводится в основном белая пуховая, созданная главным образом путем поглотительного скрещивания местных пуховых кроликов с ангорской породой.

    В породе различают по продуктивности и способам их создания два заводских типа. Основной – кировский – создан путем поглотительного скрещивания местных «песцовых» кроликов с ангорскими. Этот тип ближе к ангорской породе, но крупнее ее, а пух несколько грубее. Живая масса взрослых особей – 4–4,2 кг, продуктивность – 350–450 г пуха в год.

    Солнцевско-осрогожский тип создан в Курской и Воронежской областях путем прилития к ангорской породе крови породы белый великан (вводное скрещивание), а в основном – путем чистопородного разведения ангорской породы, отбора и подбора. Живая масса животных – 3,5–4 кг, сбор пуха – 350–400 г в год, то есть несколько меньше, но его качество выше, чем у кировского (меньше остевых волос).

    Характер продуктивности обусловливает известную нежность конституции пуховых кроликов, но белая пуховая порода отличается достаточной жизнеспособностью.

    Голова у кроликов этой породы средней величины, округлой формы, уши короткие, прямостоячие, грудь недостаточно глубокая, без подгрудка. Спина слегка аркообразная, широкая, круп широкий, мускулатура достаточно развита.

    Волосяной покров состоит из 92–96 % пуховых и 8–14 % остевых волос. Крепость пуха у пуховых пород в 1,5 раза больше, чем у мясо-шкурковых. Длина пуха может достигать 11 см, у ангорских – до 25 см. В среднем от взрослого кролика получают 350–450 г пуха, при хорошем кормлении – 600–650 г, а от лучших животных – до 1000 г.

    Живая масса месячных крольчат – 350–450 г, двухмесячных – 1 кг. Общий доход мясо-пуховых ферм складывается примерно из следующих поступлений: от реализации пуха – 25–35 %, шкурок – 35–40 %, мяса – 30–35 %.

    Особенности пуховых кроликов

    Изделия из пуха кроликов по качеству находятся в том же ряду, что и кашемир, альпага, вигонь. Пух кроликов имеет даже некоторые преимущества: он готов к переработке без дорогостоящих операций – мойки, сушки, удалений ости и т. д. Изделия из пуха кроликов обладают некоторыми лечебными свойствами, помогают при радикулитах, невралгиях. Теплоизоляционные свойства пуха в десять раз выше, чем овечьей шерсти.

    У крольчих пуха больше и он более тонкий, чем у самцов, поэтому в пуховом кролиководстве последних содержат лишь для воспроизводства. Длительность использования крольчих – 5–6 лет. Ритм использования – менее интенсивный: не допускается совмещения сукрольности с лактацией. Первую случку крольчих проводят в возрасте не ранее 8 месяцев.

    Пуховые крольчихи многоплодны, но молочность у них ниже, чем у мясных, поэтому в гнезде не оставляют более 6 крольчат. Пол определяют при рождении и оставляют в основном самочек. Воспроизводство можно вести круглый год, если есть необходимость увеличивать стадо, но, как правило, крольчих случают в период с января по май, через 8–10 дней после сбора пуха. Не рекомендуется случать через месяц или два, так как тогда следующий сбор (стрижку) нельзя будет провести в нужное время, так как крольчиха может абортировать, прекратить лактацию. Снижается качество пуха (наблюдается свалянность). При селекции пуховых кроликов особенно строгий отбор ведут по состоянию здоровья. Выбраковка слабых с самого раннего возраста и на любой стадии необходима, так как количество и качество пуха зависит от состояния здоровья.

    Селекционные признаки кроликов

    Как правило, кролиководы называют в числе первостепенных различные признаки селекционирования кроликов мясо-шкурковых пород. И это понятно. Каждый по-своему понимает цели селекции, у каждого свои условия разведения, различные экономические задачи и, наконец, неравноценное по своим качествам поголовье.

    По своему действию на экономический результат главными признаками селекционирования являются: количество и живая масса крольчат при отъеме; регулярность окролов; скорость роста молодняка после отъема; оплата корма приростом; выживаемость молодняка до и после отъема.

    Для оценки кролика применяется индекс сбитости (обхват груди за лопатками, деленный на длину туловища и умноженный на 100). Его величина возрастает по мере накопления массы тела.

    Для всех пород кроликов желателен округлый, хорошо омускуленный круп. Замечено, что угловатый, с выступающими костями круп стойко передается потомству, поэтому нельзя допускать к использованию производителей с таким пороком.

    В племенном стаде важно учитывать молочность крольчихи, о которой судят по живой массе ее гнезда в 21-дневном возрасте. Этот показатель более значим, чем многоплодие, поскольку одновременно отражает и многоплодие, и выживаемость, и развитие молодняка.

    Измерение обхвата груди кролика

    Выживаемость крольчат – важный хозяйственный признак, но причины смертности порой трудно установить, что мешает определению наследственной устойчивости к заболеваниям. И все же кролиководу не следует оставлять на племя крольчат из гнезд, в которых наблюдалась высокая смертность.

    В стаде, где основная цель ремонта – улучшение мясной продуктивности, учитывают: число живых и мертворожденных в каждом окроле; число отнятых в каждом окроле и за год; живую массу гнезда в 21 день (желательно для оценки молочности); индивидуальную живую массу крольчат при отъеме (в момент мечения). Желательна поправка на величину гнезда.

    На развитие учитываемых показателей влияет множество факторов – например, месяц окрола, возраст крольчихи к началу использования и др. Поэтому вывод о племенной ценности крольчихи делают не по одному окролу, а по сумме 3–4 окролов.

    В стаде, где уже высокая плодовитость и многоплодие, можно ослабить внимание к этим признакам, но зато усилить отбор по молочности, выживаемости, скорости роста. Там, где значительная часть дохода поступает от реализации шкурок, соответственно больше внимания уделяют этому признаку.

    Недостатки и пороки телосложения

    Перечислим, какие недостатки и пороки телосложения считаются особо важными для кроликов любой породы.

    Самые важные пороки – это узкая грудь, бедность мускулатуры, слабая выраженность типа, характерного для породы. При этом плечи кролика как бы плохо связаны с телом, наблюдается западина за лопатками, спина слишком выгнута или вогнута, узкая поясница и свислый обрубленный круп – костистый, бедный мускулатурой. Слишком «свободная», отстающая от тела кожа, вяло свисающий живот и большой подгрудок. У самцов подгрудок вообще не допускается.

    Очень серьезный порок – бедность костяка, Х-образная или О-образная постановка передних ног, а также слишком узкая или неправильная постановка задних ног. Важный порок – грубая голова у крольчих и «женственная» у самцов. Недопустимы всевозможные утолщения (в том числе век), бугорки, затвердения и т. п., нетипичная окраска и длина волоса, свислые или слишком тонкие уши у всех пород (кроме «баранов»).

    Дефекты и пороки телосложения кроликов:

    1 – широко расставленные уши; 2 – свислые уши; 3 – горбатая спина; 4 – свислый круп; 5 – обрубленный круп; 6 – недостатки в постановке ног (а – иксообразность; б – искривленность; в – иксоногость)

    На телосложение кроликов влияют условия кормления, санитарное состояние стада. Недоедание, кокцидиоз, недостаток витаминов и минеральных веществ в рационе увеличивают число животных с «обрубленным» крупом, костистых, бедных мускулатурой. Следы переболевания кокцидиозом заметны в форме узкой груди и крупа, в общей хилости даже после выздоровления. Оставление на племя кроликов, болевших в молодом возрасте, ведет к генетическому «загрязнению» породы.

    Показатели крепкой конституции у кроликов

    О крепкой конституции у кроликов свидетельствуют следующие признаки:

    • живой темперамент, широкая грудь, быстрая адаптация к низким и высоким температурам, к новой обстановке;

    • плотная, эластичная, малооттягивающаяся кожа с густым блестящим волосом (без потертости и пухлявости);

    • уравненность и регулярность окролов (по числу и массе крольчат в гнезде, по равномерности нормальных интервалов между окролами);

    • высокая плодовитость и половая активность;

    • сравнительно «грубый» мех.

    Что такое «хорошая племенная крольчиха»

    Хорошей считается крольчиха, которая способна устойчиво передавать потомству свои выдающиеся качества (высокую плодовитость и продуктивность), давать хорошо развитых крольчат.

    Чтобы отвечать этим требованиям, она должна обладать следующими качествами: быть типичной для своей породы по телосложению, качеству меха, живой массе; оплодотворяться практически в любое время года (не более 5–7 отказов от самца при ежедневной пробе в январе – июне и не более 14–15 отказов в июле – ноябре); иметь в гнезде не менее 8 и не более 14 крольчат; сохранять при сбалансированном кормлении заводскую кондицию в период лактации и при уплотненных окролах; обеспечивать равномерный быстрый рост всех крольчат и 100 %-ную их сохранность до отъема. Можно считать нормальной 90 %-ную сохранность при 10–12 крольчатах в гнезде.

    До какого возраста крольчих используют на племя

    Естественная продолжительность жизни кроликов – 9–10 лет. После 6–7 окролов снижаются многоплодие и сохранность крольчат. Наблюдается тенденция к снижению молочности из-за атрофии отдельных молочных желез, увеличивается изменчивость живой массы крольчат. Крольчихи становятся малоподвижными, склонными к ожирению, чаще задавливают крольчат, увеличивается интервал между окролами.

    Но есть большие индивидуальные различия в сроках появления признаков старения. Кроме того, речь ведь идет не о товарном, а о племенном животном, ценность которого в его наследственности, порой уникальной. Поэтому в каждом конкретном случае кроликовод самостоятельно решает вопрос о выбраковке. Но положение таково, что даже в племенном стаде очень малый процент животных бракуется по возрасту. Большинство выбывает после 3–5 окролов по таким причинам, как бесплодие, низкая молочность, заболевания.

    Важно своевременно выявить непригодность крольчихи к дальнейшему племенному использованию. Обычно два неблагополучных окрола подряд считают достаточным основанием для выбраковки. Необходимо вести индивидуальные учетные карточки крольчих, систематически проводить анализ продуктивности и своевременно выбраковывать менее продуктивных. При этом должна быть уверенность, что на смену выбывшим придет генетически более ценное поголовье.

    Кролики скороспелых мясных пород (новозеландская, калифорнийская) используются не более 2–2,5 года. После этого они снижают плодовитость. Экономически целесообразным считается получение от них за жизнь при непрерывном использовании 10–12 окролов. Непрерывное использование – обязательное условие для этих пород, поскольку в период покоя они быстро жиреют.

    На общественных фермах при шедовом содержании крольчих используют в среднем два года, а значит, примерно 50 % их выбраковывают ежегодно. На малых фермах личных подсобных хозяйств выбраковку проводят в основном осенью, когда заканчивается сезонная линька. Основанием для выбраковки редко является возраст, чаще – состояние здоровья и число отнятых крольчат, продуктивность крольчихи в среднем за 3 окрола. Конечно, можно выбраковать крольчиху и после двух малопродуктивных или неблагополучных окролов, но обычно это бывает в середине лета, когда корма дешевые, и крольчиху случают – дают ей еще один шанс проявить свое многоплодие, молочность и другие качества.

    Если при контроле сукрольности установлено 2–3 последовательных прохолоста, крольчиху выбраковывают, не дожидаясь осени. Для этого надо иметь некоторый резерв молодых крольчих, отобранных по типичности и развитию от лучших крольчих из средних по величине гнезд.

    Для личных подсобных хозяйств, применяющих экстенсивную систему воспроизводства (3–4 окрола в год), желательны крольчихи, имеющие высокую молочность и длительную лактацию. Наоборот, по мере интенсификации с получением в год 6–7 окролов селекционное преимущество имеют крольчихи с высокой, но более короткой лактацией, поскольку при интенсификации крольчат отнимают раньше – в 4–5 недель.

    О характере лактационной кривой судят по живой массе крольчат в возрасте 21 день и к моменту отъема. Самки с острой лактационной кривой более подходят для уплотненных окролов.

    Крольчата из средних по величине гнезд (7–8 голов) у обильномолочных матерей в нормальных условиях кормления и содержания без совмещения сукрольности и лактации должны иметь примерно такую кривую роста: в 21 день – 450 г; в 30 дней – 900 г; в 45 дней – 1500 г; в 60 дней – 2000 г.

    Более определенные рекомендации по выбраковке крольчих можно дать, только исходя из фактических данных конкретного стада.

    Улучшение стада во многом зависит от производителя, ведь от него получают значительно больше потомства, чем от самой плодовитой крольчихи. А если используется всего один производитель, как это нередко бывает, то будущее всего стада зависит от качества этого самца. Поэтому к выбору самца и режиму его использования надо относиться очень внимательно и со знанием дела. Во-первых, даже в маленьком стаде нужно иметь своего самца. Во-вторых, племенное использование самцов надо начинать не ранее чем в 7–8 месяцев и давать им первое время умеренную нагрузку (1–2 садки через день). Взрослому самцу можно позволить 3 садки в день, но это высокая нагрузка. После этого ему надо предоставить 1–2 дня отдыха. В период интенсивного использования половая нагрузка должна быть не более 5 садок в неделю. Половая активность самца не является гарантией его высокой оплодотворяющей способности. У самцов, используемых чрезмерно – «на износ», наблюдается более высокий прохолост самок, а потомство их менее многочисленно, хуже растет и подвержено заболеваниям.

    Надо постоянно следить за состоянием (кондицией) самца. Плохо упитанный самец обычно болен, и его надо выбраковать. Но и слишком жирный самец – плохой производитель. Выбраковывают самцов, слабых физически в половом отношении. Нормальный взрослый самец, если самка в охоте, покрывает ее за 25–30 секунд, а в течение 5–6 минут покрывает дважды. Выбраковывают самцов с недостаточно развитыми половыми органами, с одним вместо двух семенников, с сыпью, при деформированных половых органах, а также самцов, допускающих прохолосты самок, имеющих в потомстве уродов и мертворожденных. Молодому самцу для первых случек надо подбирать взрослых спокойных самок с явными признаками охоты.

    Когда и как проводят отбор молодняка на племя

    Отбор – основа наследственного улучшения стада. Выбирать всегда трудно. Короткий период жизни кролика ставит кроликовода-селекционера перед необходимостью выбраковывать животных с пороками телосложения, слабой конституцией, при отсутствии аппетита, изреженном меховом покрове. Даже если кролик в основном соответствует требованиям, но у его боковых родственников (братьев и сестер) есть или были существенные дефекты, его нельзя оставлять на племя, так как значительная доля потомства кролика будет иметь те же недостатки, что и у ближайших родственников.

    Необходимость учета боковых родственников особенно важна при селекции стада по трудноулучшаемым признакам: молочности, плодовитости, выживаемости, которые у самого кандидата еще неизвестны или их невозможно оценить (как, например, молочность у самки). Признаки семьи всегда наследуются более надежно, чем индивидуальные особенности, именно поэтому так важно учитывать показатели родителей, потомков и боковых родственников.

    Небольшое стадо не позволяет кролиководу применять сложные методы селекции. Немедленное решение, пусть даже и на основе менее точной оценки, имеет значение и потому, что в кролиководстве сравнительно велик технологический отход. Потеря 20 % поголовья от рождения до отъема – явление обычное. Поэтому необходим жесткий отбор на всех стадиях развития на основе простых методов визуальной оценки поведения и телосложения (экстерьера) крольчат. Неизбежные мелкие просчеты компенсируют общим оздоровлением стада и высоким многоплодием этого вида.

    Прогресс в селекции достигается медленно. Даже при одностороннем отборе по величине среднесуточных приростов ожидаемая прибавка составляет менее 1 г на одно поколение. А значит, довольно рискованно в погоне за одним, и без того хорошо развитым признаком терять другие.

    Продолжительный односторонний отбор только по величине прироста может отрицательно сказаться на плодовитости. Молочность, материнские качества, устойчивость к заболеваниям и плодовитость – признаки экономически более важные, чем ожидаемая скорость роста.

    Важно учитывать условия среды, в каких проявлена продуктивность и постоянно ведется отбор, то есть взаимодействие «генотип – среда». Это надо понимать так: животное, наилучшее в одних условиях, может быть посредственным или вовсе непригодным при использовании его в других условиях. Кролиководы-практики нередко сталкиваются с таким явлением, когда производители, полученные в условиях промышленных комплексов, не дают ожидаемых результатов при использовании их в домашнем кролиководстве.

    Количество племенных кроликов в возрасте старше 3 месяцев, оставленных на ремонт стада, должно примерно в 1,5–2 раза превышать потребность хозяйства в поголовье для комплектования основного стада с учетом выбраковки крольчих. Это говорит о том, что безошибочный и окончательный отбор кроликов трудно осуществить в молодом возрасте на основе той информации, которой располагает кроликовод. Приходится основной отбор вести по фактическим результатам племенного использования.

    Отбор племенных кроликов для воспроизводства производится на всем протяжении их жизни, но можно выделить три этапа.

    Первый этап отбора – в момент отъема крольчат от матерей, с учетом их общего развития, крепости конституции, здоровья, отсутствия важных пороков.

    Второй этап – от отъема до трехмесячного возраста (если не реализуют раньше). В этот период оценивают в основном скорость роста, но учитывают также экстерьер, здоровье, густоту и выравненность волосяного покрова.

    Третий этап – отбор при допуске к первой случке и оценка по результатам первого окрола самок. Кролики основных пород должны давать среднесуточные приросты до 3 месяцев не менее 30–35 г. В этот момент основное внимание уделяют качеству опушения и типичности, которые успевают к этому времени проявиться.

    На племя принято отбирать кроликов из весенних окролов, так как, развиваясь в благоприятный сезон года, они полнее проявляют свои наследственные данные.

    Что такое «разовая крольчиха»

    Разовые – это молодые, рожденные в январе – феврале крольчихи, которых используют на племя в год их рождения для получения одного-двух окролов. Использование окролов от разовых крольчих позволяет существенно повысить доходность хозяйства. С 3–4-месячного возраста намеченных к использованию крольчих рассаживают по одной, усиленно их кормят и при массе 3–3,5 кг в возрасте 4–4,5 месяца случают.

    Выгодность разовых крольчих подтверждает мысль о том, что кроликов надо использовать интенсивно. Зачем кормить крольчиху год, если уже в 6 месяцев можно получить от нее потомство. Лучших из разовых крольчих оставляют на племя для дальнейшего разведения, а худших после получения от них 2–3 окролов забивают поздней осенью после сезонной линьки.

    Использование разовых крольчих имеет селекционное значение, ускоряет оборот поколений, позволяет на полгода раньше оценить племенные достоинства животных.

    Как выращивать ремонтный молодняк

    Прежде всего нужно знать нормальную кривую роста животных данной породы и кормить молодняк так, чтобы не допустить ни отставания крольчат в росте, ни превышения их живой массы более чем на 10 % от нормы. Отставание в росте – это, чаще всего, признак заболевания; такое животное не выдержит длительного племенного использования и его лучше сразу выбраковать. Слишком тяжеловесные животные также не годятся на племя за редкими исключениями.

    В лучших гнездах крольчата мясных и мясо-шкурковых пород должны к 21 дню жизни достигать 400–500 г живой массы, к месячному возрасту – 800–900 г, к отъему в 45 дней – 1200–1400 г.

    При выращивании ремонтного молодняка важно, чтобы после отъема на какой-то период не произошло отставание в росте. Постепенно (еще на подсосе) крольчат приучают к растительным кормам, а после отъема дают высококачественные корма (лучше, если это специальный комбикорм-стартер).

    До достижения возраста 3–3,5 месяца ремонтный молодняк можно кормить вволю. После этого слегка ограничивают рацион (дают примерно 75–80 % от того, что животное может съесть при кормлении вволю), а за 1–1,5 недели до намеченной случки снова дают корм вволю. Организм при временном ограничении рациона перестраивается в сторону более быстрого полового созревания. Одновременно начинают вырабатываться гормоны, способствующие развитию молочной железы.

    Применение предлагаемой тактики кормления ремонтных самок дает лучшие результаты при первом окроле; такие самки лучше выкармливают помет, чем те, которые все время кормились вволю.

    Что нужно для успеха селекции

    В кролиководстве слово «селекция» чаще заменяют термином «племенная работа» – это более правильно. Племенная работа – это не только отбор, подбор, но и комплекс зоотехнических и организационно-хозяйственных мероприятий, рассчитанных на улучшение или создание породы, приспособленной к конкретным условиям.

    Первое, что должен себе четко уяснить кроликовод-селекционер: по каким признакам отбирать? Это зависит от того, какой вид продукции для него главный, какой признак слабо выражен в стаде или этого качества недостает: мясность, качество шкурки, особенности окраски, молочность. Признаков очень много, и каждый из них складывается из нескольких показателей, которые порой трудно учесть. К тому же некоторые признаки взаимно исключают друг друга. Именно поэтому кроликовод должен хорошо знать характер взаимосвязи признаков, уметь сосредоточить усилия на главном.

    Быстрее улучшаются признаки, которые легко и точно можно учесть, измерить в молодом возрасте (например, живая масса кроликов). Но следует знать, что крупными чаще бывают кролики из малых гнезд. Отбирая по массе без учета величины гнезда, можно вместо пользы принести вред – создать животных крупных, но малоплодных.

    Вторым важным условием является хорошее санитарное состояние стада и хорошие условия кормления. Эти условия позволяют полнее проявиться наследственным задаткам животных, а общее здоровье стада дает возможность избежать огорчений, когда погибает от случайной причины самое ценное животное (самец или самка).

    Если условия содержания плохие, то будет действовать главным образом естественный отбор, как в дикой природе. При этом селекционное преимущество получат животные более крепкие, но часто не имеющие того признака, который вы хотели бы развить и закрепить в стаде. В плохих условиях много животных теряется от падежа, а значит, остается значительно меньше тех, среди которых можно вести отбор, снижается интенсивность отбора по желательным признакам.

    Важным фактором ускорения в селекционной работе является интервал между поколениями. В подсобных хозяйствах кролиководов-любителей он составляет примерно год. Но если поставить цель выращивать хороший молодняк, иметь соответствующие помещения для получения окролов в неблагоприятный сезон года – можно почти в два раза ускорить оборот поколений, тем самым достичь целей селекции в два раза быстрее. Это еще одно значимое преимущество кроликов, сделавшее этот вид животных незаменимым объектом для селекционеров.

    Некоторые кролиководы в погоне за сенсацией порой причиняют вред самым ценным животным. Откормить кролика до 9 кг можно, но это вызовет нежелательные изменения в организме животного, сделает его не способным к воспроизводству. Часто рекордное животное является продуктом ненормальных, искусственно созданных условий и отражает лишь стечение благоприятных обстоятельств, а не превосходство его наследственности.

    Для пользы дела нужна не констатация самого рекорда, а анализ условий, в которых животное родилось, развивалось, анализ происхождения, то есть наследственных условий, приведших к получению рекордиста.

    Рекорд – это не только максимальная масса животного. Гораздо важнее получить стандартную массу в более короткий срок при нормативном расходе концентратов и обеспечении при этом высокой энергии роста с хорошим качеством шкурки. Ценность племенного животного резко снижается, если непонятны, неизвестны или недостоверны условия, приведшие к его получению.

    Селекционеру, даже опытному, трудно добиться успеха, если на ферме всего пять-шесть крольчих и один самец. Выбора нет: слишком мал материал для отбора. Дело даже не в том, что на такой ферме нет условий для применения более точных методов оценки генотипа животных. В малом стаде гораздо меньше вероятность найти нужное сочетание многих свойств. Такое стадо должно генетически кооперироваться с другими стадами, где ведется поиск в том же направлении. Именно поэтому результат племенной работы – дело коллективное.

    На общественных фермах селекция ведется в соответствии с планами, составленными на длительный срок. Она координируется советом по племенной работе. Делается это с целью обеспечить единство направления, преемственность – ведь породы улучшаются только в процессе смены поколений. У селекционеров-любителей таких условий, к сожалению, нет.

    В последнее время общества кролиководов-любителей начали поощрять создание личных ферм-репродукторов.

    Читайте так же:  Окрас кроликов калифорнийцев