Шеф-повар раскрыл секрет идеальной жареной курицы
Победитель шоу MasterChef, шеф-повар Оли Мартин рассказал таблоиду The Daily Mail, как на огне приготовить идеальную жареную курицу. По его словам, секрет в том, что жарить курицу необходимо с большим количеством масла. Курице необходимо дать отстояться в течение половины от того времени, что она жарилась.