Вес головы кролика

Что касается того, какой выход мяса у кроликов, то в специализированной литературе предоставлено много сведений. Выбирая породу для разведения, следует внимательно прочесть ее описание, в котором обязательно указывается вес тушки. Мясо этих животных ценится благодаря наличию диетических свойств. У продукта отменные вкусовые качества, поэтому спрос на него будет всегда. По распространенным табличным расчетам, значения колеблются от 45 до 60%. Все зависит от породы, ее качества и чистоты.

Убойной массой считается тушка без лап, головы и шкуры. Из внутренних органов значение имеют только почки. Помимо основных факторов, учитывается отношение хозяину к своему делу. Для получения мяса кроликов закармливают. Молодняк достигает выхода в 46% в возрасте 60 дней. Их отсаживают от матери и готовят к забою. У некоторых пород процент значительно выше. Рекомендуется повышать интенсивность на последних неделях перед забоем. Практика показывает, что такой подход на 10% увеличивает остаточный результат.

В интернете есть специальные сервисы, разработанные с целью определения индивидуальных показателей. Процентный выход мяса рассчитывается с учетом общей массы. Вес тушки кролика, выращенного на комбинированном корме больше, а ее качество лучше, чем у тех, которых кормили смесями. На этот счет у каждого фермера свои мысли. Одни считают, что комбикорм приносит ущерб вкусу и снижает концентрацию полезных веществ. Другие твердят, что именно покупные смеси насыщены достаточным количеством витаминов, необходимых для полноценного развития.

Продукт, который вы получите на выходе, будет зависеть от упитанности особи. Оптовые скупщики редко обращают внимание на то, сколько весит тушка кролика. У них в приоритете молодое потомство, мясо которого содержит в 2 раза больше белка.

Самыми выгодными породами считаются Серебристая, Венская голубая, Калифорнийская.

Животных делят на две категории в зависимости от упитанности. Этот критерий определяется путем прощупывания туловища. Первая степень характеризуется округлой формой и хорошей мускулатурой, имеет средний выход 52%. У второй мышечная ткань развита удовлетворительно, а жировые отложения практически отсутствуют, выход составляет 48%.

О пользе мяса кролика (крольчатины) уже давно ходят легенды. Действительно, мясо кролика является высокоценным диетическим продуктом. И, что немаловажно при современной экологии, гипоаллергенным. О высоких питательных свойствах и усвояемости мяса кролика говорит и тот факт, что именно с него начинают мясной прикорм младенцев (с 6 месяцев). Крольчатина является источником полноценного белка, минеральных веществ, витаминов. По содержанию азотистых веществ кроличье мясо уступает лишь мясу зайца и индейки, а по содержанию жира — жирной говядине, жирной свинине, а также жирной утятине и гусятине. По диетическим показателям крольчатина близка к курятине, а по процентному содержанию белка и жира превосходит ее. В мясе полновозрастных животных содержание воды составляет 60-67%, белка — 20-21 и жира — 3-18. Витаминный и минеральный состав мяса кроликов практически несравним ни с каким иным мясом. Так, в крольчатине содержится витаминов В6, В12, РР значительно больше, чем в говядине, баранине, свинине. Много в нем и железа, фосфора и кобальта, в достаточном количестве имеется марганец, фтор и калий. В то же время крольчатина бедна солями натрия, что делает ее незаменимой в диетическом питании.

На данный момент существует порядка 200 пород кроликов, но далеко не все из них мясные. Конечно, практически любая порода кроликов может дать не только хорошую шкурку, но и вкусное и полезное мясо. Однако именно мясо мясных пород кроликов обладает самыми лучшими свойствами.

Самые популярные мясные породы кроликов

Калифорнийская порода кроликов хорошо адаптирована к российским широтам и приспособлена к промышленным условиям содержания. Плодовитость и сохранность молодняка у этой породы очень высокая. Несмотря на сравнительно небольшие размеры тела, вес достигает 5,5-6кг. Главное достоинство, как и новозеландской породы,- скороспелость. Самочки калифорнийской породы созревают в 5 месяцев и за один окрол приносят 9-10 крольчат.
Характеристика мяса: Мясо у калифорнийской породы кроликов очень нежное, поэтому ее считаю бройлерной породой. Выхода мягкой части в туши наивысшие по сравнению с другими породами кроликов. Мускулатура на всех частях тела хорошо развита при сравнительно тонком и предпочтительно коротком костяке. Убойный выход 56-60 %.

Кролики новозеландской белой породы выделяются компактным туловищем в форме цилиндра, широкой мясистой спиной и имеют значительную энергию роста в ранней возрастной группе. Длина туловища кроликов новозеландской белой породы равняется 49,5 см, средняя живая вес — от 4 до 5 килограмм.
Крольчихи новозеландской белой породы плодовиты, выделяются отличной молочностью, дают 7-8 крольчат за окрол.
Характеристика мяса: Наибольшая часть мышечной ткани содержится по обе стороны позвоночника. Лопатки массивные, ребра закруглены. Мышцы плотные по всему туловищу (особенно на боках и пояснице), без жировых отложений. Живая масса — 4,5-5 кг. Убойный выход составляет 60%.

Также вкусное и полезное мясо в достаточном количестве дают следующие породы кроликов:

Кролик породы белый великан — скороспелая мясошкорковая порода. Самки породы белый великан очень плодовиты и приносят до 15 крольчат в одном помете. Порода белый великан неприхотлива, хорошо приспособлена к климатическим условиям нашей страны.

Кролик породы ризен или немецкий великан. Кролики очень крупные, вес достигает 12кг. Немецкие гиганты имеют широкое, массивное туловище до 70 см в длину, с мощным костяком. Количество крольчат в помете 10-12 штук.

Порода кроликов серый великан крупная мясошкурковая порода. Самки плодовиты и приносят до 12 крольчат и хорошо выкармливают их. Молодняк быстро растет и хорошо откармливается. Средний вес кроликов породы серый великан 6-7 кг. Порода серый великан созревает в 6-7 месяцев. Средний вес тушки взрослого кролика 3,0-3,5 кг. Убойный выход при хорошей упитанности достигает 60-61%.

Кролики породы советская шиншилла имеют крепкую конституцию и хорошо развитый костяк. Спина ровная и широкая, круп округлый. Грудь хорошо развита. Голова средней величины, немного удлиненная, с небольшими прямостоячими ушами. Ноги крепкие, низкие. Средняя живая масса взрослых животных составляет 5 кг, длина тела — 62 см, обхват груди — 37 см. Молодняк имеет высокую интенсивность роста и мясные качества (убойная масса, выход чистого мяса, биохимический состав мяса и т.д.), превосходя по этим показателям специализированные мясные породы — калифорнийскую и новозеландскую.

На качество мяса кролика влияет не только порода, но и то, в каких условиях содержались животные и на чем откармливались. Лидером по производству мяса кроликов является Китай, но количество не всегда означает качество. Наша компания предлагает своим клиентам мясо кролика из Венгрии от производителя Olivia, который давно зарекомендовал себя, как поставщик экологически чистой продукции. С ценами вы можете познакомиться в прайс-листе на мясо оптом.

При разведении кроликов скорость набора массы является одной из самых важных характеристик. Однако на вес зверьков влияют различные факторы, прежде всего, порода. Статья расскажет более подробно о том, как кролики развиваются, в зависимости от того, к какой породе они принадлежат.

Средний вес разных пород

Когда нужно, чтобы кролик набрал массу, учитывают влияние следующих факторов:

  • Особенности конкретного вида, к которому относится зверёк.
  • Скорость, с которой развивается молодняк.
  • Важную роль играют рацион питания и качество ухода за пушистиками.
  • Важно! Когда возникает желание разобраться в том, как набирают массу кролики, становится понятно, что основной фактор, который на это влияет, – порода.

    Это животное можно выращивать для разных целей:

  • Ради мяса – в таких породах скорость развития важна для получения высокой продуктивности тушек. Масса взрослых пушистиков может быть различной, однако в большинстве случаев она превышает среднее значение.
  • Для получения пуха – кроличий пух имеет хорошее качество, однако он не так дорог, как полученный от большинства других животных. В такой ситуации вес получаемого мяса не является достаточно важным. Масса у взрослых представителей таких видов находится в границах от 3,5 до 4 кг.
  • Ради получения и пуха, и мяса. Такие породы занимают промежуточное положение между ранее упомянутыми направлениями. Пушистики в данном случае весят 5-5,5 кг.
  • Для декоративных целей. Когда нужно определить, сколько обычно весит декоративный кролик, нужно учесть, что содержать зверьков небольшого размера в доме гораздо проще, чем великанов.
  • Важно! Приведённые данные – это средние значения. На практике весовые показатели могут отклоняться от данных цифр, как в меньшую, так и в большую сторону.

    Фландр

    Эта порода хорошо известна кролиководам во всём мире. Внешность у её представителей имеет свои специфические черты. Если посмотреть на фландра, то будет видно, что он чем-то похож на щенка. У этих пушистиков мускулистое и крепко сбитое туловище, толстые, крепкие и сильные лапы.

    Это кролик великан, вес взрослого животного составляет 7 кг. Однако можно встретить отдельные экземпляры, которые весят в полтора раза больше. Известно, что существовал кролик-рекордсмен, который весил 25 кг. Тушка кролика этого вида весит больше, чем у большинства других пород.

    Интересно. Одной из особенностей данной породы является быстрый прирост массы молодняка.

    Вес кролика этой породы выглядит примечательно:

  • При рождении маленькие крольчата ничем не выделяются, по сравнению с представителями других пород. Вес новорождённого составляет 60 граммов.
  • В первый месяц роста достигает восьмисот грамм.
  • Вес после окончания второго месяца равен 1600 г.

  • За третий месяц масса возрастает на 1000 г.
  • На протяжении четвёртого месяца растёт так же быстро, как за третий. За это время вес его увеличивается на 1 кг.
  • К исходу пятого месяца ещё набирает 1,1 кг. Теперь его масса составляет 4,7 кг.
  • После того, как зверьку этой породы исполнится 240 дней с момента рождения, масса его достигнет отметки 5,5 кг.
  • За последующие два месяца кролики гиганты достигают веса 7,1 кг, набирая по 800 г. ежемесячно.
  • Французский баран

    Интересно! Новорождённый пушистик породы Французский Баран при рождении весит столько же, сколько и представители других пород.

    Таблица выхода мяса кролика от живого веса основывается на следующих данных:

  • Как только прошли 30 суток от момента рождения, масса зверька составит 700 граммов.
  • В два месяца показатель веса – это 1400 г.
  • После истечения девяностодневного срока этот зверёк будет иметь массу, равную 2 кг 600 г.
  • За четвёртый месяц он набирает 900 граммов.
  • На исходе пятого месяца масса будет равна 4,3 кг.
  • На протяжении следующих 30 дней пушистик наберёт только 100 граммов, однако за седьмой месяц прирост составит 900 граммов, за восьмой – 1 кг. В итоге масса кролика Французский Баран достигнет величины 6,3 кг.
  • Белый великан

    Своё название порода получила в связи с большими размерами представителей. Эти животные внешне очень похожи на зайцев:

  • Ноги у них длинные и крепкие.
  • Корпус можно охарактеризовать как немного удлинённый.
  • Как и многие другие породы пушистиков, Белый великан характеризуется наличием больших ушей.
  • Можно увидеть, что спина у этих животных прямая и широкая.
  • Шерсть у них имеет белый цвет.
  • На заметку! Вот сколько весит кролик великан: вес взрослого животного может находиться в пределах от 4 до 7 кг.

    Кролик породы Белый великан, в среднем, более тяжёлый, по сравнению с представителями большинства кроличьих пород. В момент рождения он весит 70 граммов, что превышает массу новорождённых зверьков других кроличьих пород.

    Таблица роста кроликов в дальнейшем выглядит таким образом:

  • Через месяц вес у него такой же, как на этом этапе у большинства пород, он равен 600 г.
  • В течение второго месяца rabbit интенсивно растёт и в итоге набирает 1 кг 600 г.
  • Когда с момента рождения проходит 120 дней, вес достигает 3,4 кг.
  • После шестого и седьмого месяцев его масса, соответственно, равна 4,4 и 4,6 кг.
  • Когда проходит 270 дней от его рождения, он весит 5,2 кг.
  • Советская шиншилла

    Эта порода была получена при скрещивании шиншиллового кролика и Белого великана, используется для получения мяса и шерсти.

    Внешний вид характеризуется наличием крепкого костяка и мускулистого сложения у представителей. Их шерсть ценится не только за густоту и шелковистость, но и за особый серо-голубой цвет.

    Важно! Вес зверьков в среднем равен 4-6 кг.

    Как только такой зверёк рождается, вес у него незначительный – он равен всего шестидесяти граммам.

    Однако в дальнейшем Советская шиншилла начинает активно набирать массу. Это происходит следующим образом:

  • Всего через месяц вес увеличится в десять раз.
  • Через два месяца это будет полуторакилограммовый крольчонок.
  • Рост в течение третьего месяца будет слегка медленнее, чем на протяжении предыдущего. Через 90 дней после рождения он составит 2,3 кг.
  • Ещё через 30 дней он станет тяжелее ещё на 600 граммов.
  • Когда закончатся 150 дней с момента рождения, масса зверька будет равна 3,5 кг.
  • За шестой и седьмой месяц пушистик наберёт 600 и 500 граммов, соответственно.
  • Когда этому зверьку исполнится 8 месяцев, его вес будет равен 4,8 кг.
  • После того, как пройдут 270 дней с момента рождения, масса достигнет 5,1 кг.
  • Обратите внимание! К достоинствам такой породы можно отнести неприхотливость к условиям содержания, качественный мех и высокий показатель выхода крольчатины.

    Калифорнийский кролик

    Представитель этой породы, калифорний, как можно предположить по его названию был выведен в Соединённых Штатах (в Калифорнии). При выведении были использованы породы Новозеландской и Гималайской линий.

    Их разводят для того, чтобы получить диетическое мясо с изысканным вкусом. У представителей этой породы ценный и качественный мех. Таким образом, их разводят как в качестве мясной, так и в качестве пуховой породы. Причём продуктивность в обоих случаях является высокой. Взрослый калифорниец имеет средний вес, который находится в пределах от 4 до 4,7 кг. Очень редко можно встретить таких кроликов, весящих больше, чем здесь указано.

    Интересно! Он рождается, имея обычный вес, равный шестидесяти граммам.

    Вес калифорнийского кролика по месяцам:

    1. После окончания тридцатидневного срока он наберёт 600 граммов.
    2. На исходе второго месяца масса будет равна 1,5 кг.
    3. За следующие 30 дней он набирает, как правило, 800 граммов.
    4. Если с момента кроличьего рождения прошло 120 суток, масса калифорнийского кролика составит 3,1 кг.
    5. За следующие три месяца он наберёт, соответственно, по 400, 300 и 300 граммов.
    6. После окончания восьмимесячного срока масса кролика будет равна 4 кг 300 г.
    7. На исходе девятого месяца масса крольчихи составит четыре с половиной килограмма.

    Таблица веса

    Данные о том, как кролики по мере своего роста набирают вес, кратко приведены в следующей таблице.

    Таблица увеличения веса кроликов, в зависимости от породы и возраста

    На заметку! Здесь вес указан в килограммах.

    Особенности роста кроликов

    Важную роль в том, сколько весит кролик, играет рацион, в соответствии с которым кормят пушистиков. Специалисты рекомендуют:

  • обязательно использовать зерновые корма;
  • важную роль в наборе веса играет употребление должного комбикорма;
  • необходимо в пищу добавлять жмых;
  • кроликам будут полезны молодые ветви от плодовых деревьев;
  • овощи;
  • бобовые;
  • надо в еду добавлять костную муку.
  • Важно! Молодых кроликов требуется кормить четыре раза в течение суток. Для взрослых особей достаточно, если это делать два раза за это время.

    Можно наиболее рационально определить сроки убоя кроликов, если известны вес кроликов по месяцам, таблица, содержащая информацию о том, с какой скоростью они его набирают в различные периоды своей жизни.

    Выход мяса кроликов можно определить по таблице в зависимости от их породы, а также воспользовавшись нашим калькулятором, где вбив данные можно сразу получить результат.

    Продуктивность кроликов оценивают по убойной массе (вес тушки кролика без шкуры, лапок, головы, внутренних органов, помимо почек) и по убойному выходу (соотношение в процентах убойной массы к живой массе до убоя)

    Правильное и полноценное кормление кроликов с раннего возраста повышает их мясную продуктивность. При выращивании кроликов на полнора­ционных гранулированных комбикормах, получают тушки мяса первой категории на 20 % больше по сравнению с их свер­стниками, выращенными на кормосмесях.

    Убойный выход мяса кроликов

    Убойная масса и убойный выход увеличиваются с возрастом кроликов.

    Породы кроликов Возраст,
    количество дней
    65 110 135 270
    Белый
    великан
    46,2 53,2 59,8 60,0
    Серый
    великан
    45,4 53,4 59,2 59,1
    Черно-бурая 46,4 52,3 57,5 57,9
    Серебристый 51,5 54,9 58,6 53,1
    Венский
    голубой
    50,8 53,4 56,6 61,2
    Советская
    шиншилла
    49,8 51,5 55,2 59,2

    Рассчитать выход мяса ваших кроликов можно воспользовавшись нашей формой ниже (калькулятором расчета)

    Вы здесь

    Страницы

    Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

    Перенесено из другой темы.

    А вот и два. Чем выгоднее-то ?
    Общеизвестно, что хлопот с ними намного больше чем со среднего размера кроликами.
    На мясо 5-килограмовый кролик — самый рентабельный.

    Согласен с мнением Beso, а еще хочу добавить, выгодность кролехозяйства вцелом еще зависит и от скороспелости и количества крольчат в помете и от материнских качеств! Кто выиграет в сравнении в этом ракурсе, калифорния или ризен?)

    конечно -тушка в 3-4 кг предпочтительнее 2-х килограммовой.Но только для семьи. Мне сравнивать нечего -ни фландров -ни калифорнийцев не разводил-вот начинаю только. Я вообще слышал байку , что в калифорнийцах мяса-80%

    похоже на байку, а вот 59%–62% пишут в книге, для сравнения БВ 56%-59%.

    этого требует рынок- я всегда при пояснении , что у меня есть-говорю-что -» Если вам не на племя-то лучше брать метисов-с ними проще, выносливее, более скороспелые, чем чисто породные». и на порядок дешевле.И люди берут в основном для себя, на мясо. чистопородных.

    То 80% если его от костей обрезать.

    конечно -тушка в 3-4 кг предпочтительнее 2-х килограммовой.Но только для семьи. Мне сравнивать нечего -ни фландров -ни калифорнийцев не разводил-вот начинаю только. Я вообще слышал байку , что в калифорнийцах мяса-80%

    Это имеется ввиду % мяса в разделанной тушке.
    Типа сколько мяса, а сколько костей.
    У ризенов % костей однозначно больше.

    Хех, господа, вы своей скрытой рекламой так весь народ привлечете в племенное производство, отсюда перепроизводство и падение цен на племенной молодняк :laugh. пилите сук на котором сидите господа

    А самое удивительное — кто же покупает это племя по таким удивительным ценам?

    Покупают-это точно.У нас крольчатина на рынках есть и по 600 за кг. Яйцо( одно) -инкубационное -от 50 руб.Не брали бы -не было б таких цен.

    Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
    оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
    ,

    Покупают-это точно.У нас крольчатина на рынках есть и по 600 за кг. Яйцо( одно) -инкубационное -от 50 руб.Не брали бы -не было б таких цен.

    Читайте так же:  Вес кроликов калифорнийцев по месяцам

    Да нашему населению нужно сказку про буратино сделать настольной книгой.

    уточню, 59%-62% выход мяса с головой!

    уточню, 59%-62% выход мяса с головой!

    Ну ты брат и уточнил. «мясо с головой»..

    Имелся ввиду вес разделанной тушки с головой в сравнении с живым весом ?
    Так это мало.
    У меня на худосочных дворнягах тушка без головы получается 53-55% от живого веса.
    т.е. например живой вес — 3кг, тушка — 1,600.
    живой 3,700, тушка — 2кг.

    У мясных пород около 60% должно получаться без головы.

    имеется в виду что тушка с головой содержит 59-62% мяса, без головы, естественной, этот % будет выше . совсем запутал меня)
    у БВ было указан убойный вес, т.е. отношение тушки к живому
    первый параметр мне кажется точнее описывает мясность тушки чем второй

    У рексов, пишут, выход 60% без головы. Еще и шкурка ценная.
    А вообще, в голове кролика мяса очень много. И холодец великолепный получается.

    Интересно, какой реальный убойный вес получается на практике на мясных породах, содержащихся в небольших хозяйствах ?

    У кого Калифорнийцы, Новозеландцы — колитесь, каков % веса тушки по сравнению с живым весом ?

    п.с.: asalam, генацвале, ты своих паннонов уже лупил ? Че там получается ?

    не, дорогой, все на племя пока)))
    Как бить буду спецом сделаю «лабораторную работу» по определению мясности тушки, ну и выложу тогда)

    я сравнивал своих так мясной забитый напоминает мне культуриста а фландр в таком же возрасте легкоатлета а тушки по весу одинаковые.

    У рексов, пишут, выход 60% без головы. Еще и шкурка ценная.
    А вообще, в голове кролика мяса очень много. И холодец великолепный получается.

    А уши есть можно?)))))

    Есть можно все, только некоторые вещи один раз.
    С кроличьих голов, обрезков+ птичьи головы и лапы делаю корм для собак и кошек.

    . и. даже если выкормить за 4 мес. 2 калифорнии по 4кг. вместо 1-го 8-ми-9-ти кг. фландра за 8 мес. то в мясе Фландр все равно выиграет.

    Вот те раз .
    С каких это пор мяса в тушке фландра больше чем в тушке мясного кролика ?

    . а для частного хозяйства. чисто для семьи. безусловно выгоднее разводить Ризенов..

    А вот и два. Чем выгоднее-то ?
    Общеизвестно, что хлопот с ними намного больше чем со среднего размера кроликами.
    На мясо 5-килограмовый кролик — самый рентабельный.

    С каких это пор мяса в тушке фландра больше чем в тушке мясного кролика?

    по вашему фландр не мясной кролик? в 8 мес. его 8-9кг тушка напоминает тушку молодого ягненка. и мяса в ней больше, чем в 2-х тушках 4-х мес. калифорнийцев. это проверено мною и всеми моими приятелями. которые, кстати, давно перевели калифорнию и всех «мясных кроликов». включая нзк\нзб. утверждая, что для семейного стола они не рентабельны. в сравнении с ризенами. конечно в 4 мес. фландров лучше не забивать. потому что они еще растут и набирают массу. но то что они не мясные — это не верно.

    А вот и два. Чем выгоднее-то ?

    а тем и выгодно, что я забиваю 1 кролика, а не двух, чтобы наесться. я же говорил о частном, семейном хозяйстве, а не бизнес-тушках для супермаркетов.

    Кролик – это млекопитающее животное, которое относится к отряду зайцеобразные, семейству зайцевые. Этих зверьков не только разводят ради мяса и меха, но и содержат в домашних условиях в качестве декоративных питомцев.

    Кролик – описание, строение, характеристика

    Кролик имеет упитанное тело овальной формы и достаточно крупные уши длиной до 10 см. Размеры туловища взрослых особей составляет от 20 до 55 см, а вес кролика варьируется от 400 г до 2 кг и более.

    Самый большой кролик в мире, занесенный в книгу рекордов Гиннеса, относится к породе Ризен (Riesen) и живет в Великобритании.

    Зовут этого гиганта Дарий. При длине тела в 1 м 29 см вес животного составляет 22 кг.

    У кроликов крупные и мощные задние конечности. Передние ноги пятипалые, задние — четырехпалые. Пальцы оканчиваются крепкими острыми когтями.

    Кролики относятся к типу пальцеходящих животных, при ходьбе им служат опорой кончики пальцев.

    Кролик обладает уникальной пищеварительной системой: его слепая кишка в 10 раз превышает размер желудка. С помощью мускулатуры кишки потребляемая пища разделяется на:

  • волокнистые структуры, которые выводятся как фекалии,
  • на питательные вещества, богатые витаминами, минералами и белками, «упакованные» в слизистые мешки и выходящие из организма как цекотрофы.
  • Кролики едят свои цекотрофы, удовлетворяя тем самым пищевые потребности организма в важных питательных элементах.

    Шерсть кролика длинная и мягкая, а окрас включает различные вариации серого, коричневого и желтого цветов, хотя нередко встречаются кролики с однотонным цветом меха.

    В ходе эволюции кроликам досталась роль животных-жертв, имеющих множество врагов, поэтому скорость кролика, убегающего зигзагообразными прыжками, может достигать 30 км/ч, а отдельные особи могут бежать со скоростью до 56 км/ч. В случае опасности кролики барабанят по земле задними лапами, предупреждая сородичей об угрозе.

    Будучи схваченным, кролик пускает в ход свое оружие — удары мощных задних лап и довольно чувствительные укусы острых резцов.

    В естественной среде обитания у кроликов довольно много врагов.

    На ушастых зверьков охотятся койоты и лисы, не откажется полакомиться его диетическим мясом сова, ястреб или орел, довольно легко побеждает кролика хорек, рысь и пума, а в тропических широтах на кроликов часто охотится анаконда.

    Зубы кролика

    Кроликов часто путают с грызунами, а когда-то даже относили к общему классу грызунообразных. Важное отличие кроликов от грызунов заключается в том, что у грызунов на верхней челюсти расположено 2 резца, а кролики на верхней челюсти имеют 4 резца, растущих друг за другом. Всего у кроликов 28 зубов. 16 зубов располагаются на верхней челюсти: из них 4 резца и по 6 коренных зубов с каждой стороны. 12 зубов находятся на нижней челюсти: 2 резца и по 5 коренных зубов с каждой стороны. У новорожденных крольчат 16 молочных зубов (6 резцов и 10 ложных коренных зубов). Клыков у животных нет, а между коренными зубами и резцами находится пространство примерно в 3 сантиметра.

    Резцы служат для срезания пищи, а коренные зубы – для ее пережевывания. Резцы кроликов не имеют корня и растут на протяжении всей жизни животных, увеличиваясь в среднем на 2,5 мм в неделю. В связи с этим фактом животным необходимо постоянно потреблять грубые корма и стирать нарастающую часть зубов.

    Автор фото: A. van Praag

    Сколько живут кролики?

    В дикой природе продолжительность жизни кроликов обычно не превышает 3-4 лет. В условиях грамотного домашнего содержания кролики живут от 4-5 до 13-15 лет. Самый старый домашний кролик умер в возрасте 19 лет.

    Продолжительность жизни кроликов может варьироваться в зависимости от:

  • породной принадлежности,
  • генетических особенностей,
  • кормления,
  • у самцов – от частоты спаривания,
  • у самок – от частоты окролов.
  • Именно поэтому, если от кроликов не планируют получать потомство, особей иногда стерилизуют, что увеличивает продолжительность жизни животных.

    Кролики мясных и пуховых пород в среднем живут 4 года, но при пониженной интенсивности или полном отсутствии воспроизведения потомства и качественном содержании этот показатель возрастает до 5-7 лет.

    Декоративные кролики живут в домашних условиях от 5 до 8 лет, хотя среди них встречаются экземпляры, доживающие до 10-12 лет.

    Карликовые кролики имеют среднюю продолжительность жизни 5-7 лет, однако при хорошем и внимательном уходе некоторые особи живут 12-13 лет.

    Чем отличается заяц от кролика?

    Не имея необходимых сведений и опыта, кролика легко перепутать с зайцем, хотя эти животные обладают рядом характерных отличительных признаков:

    • Отличить зайца от кролика можно по внешнему виду. Основное отличие состоит в том, что заяц больше кролика и имеет более длинные уши. И заяц, и кролик линяют дважды в год, но если окрас меха кролика при этом почти не изменяется, то у зайцев он меняет цветовую интенсивность, становясь светлым к зиме и более темным к летнему периоду.
    • В отличие от крольчихи, готовой к размножению круглый год, самка зайца выбирает для этого наиболее благоприятный климатический период, который определяется в зависимости от места обитания.
    • Также разница между кроликом и зайцем состоит в том, что крольчата появляются на свет голыми и слепыми, а зайчата рождаются зрячими и покрытыми шерсткой.
    • Все дикие виды кроликов, кроме американского кролика, роют сложные подземные норы-лабиринты, зайцы же довольствуются обычными гнездами, сооруженными на земле.
    • Различие между кроликом и зайцем также заключается в том, что большинство кроликов живут семьями, а зайцы — типичные одиночки.
    • Очередная разница между животными: кроликов заводят в качестве домашних любимцев, а зайцев до сих пор не удалось приручить.
    • к содержанию ^

      Где обитают кролики в природе?

      Большинство видов кроликов обитает в Северной Америке, второе место занимают страны Южной Америки. Также современный ареал распространения кроликов включает в себя Африку, Западную и Центральную части Европы, страны Скандинавии и Средиземноморья, острова Тихого океана и Атлантики. Однако, благодаря одомашниванию дикого европейского кролика (лат. Oryctolagus cuniculus), изначально обитавшему только на юге Европы, сегодня эти ушастые зверьки распространились практически по всем континентам.

      Кролики – животные, которые ведут исключительно наземное существование, чаще всего выбирая для обитания места с пересеченным рельефом и достаточно густой растительностью. Они предпочитают селиться вдоль балок и оврагов с обрывистыми берегами, уютно чувствуют себя в лесных массивах, на лугах и полянах, поросших кустарниками или высокой травой. А вот горных областей, расположенных выше 500-600 метров над уровнем моря, и сильно заболоченных участков большинство видов пытаются избегать.

      Часто кролики живут в непосредственной близости с человеком, облюбовывая пустыри или свалки, а также окраины населенных пунктов. Важным фактором при выборе места обитания является особенность грунта: кролики часто роют норы, а иногда и целые системы подземных ходов, поэтому стараются выбирать участки с легкими почвами, так как в глинистых и каменистых грунтах обустроить себе нору довольно сложно. Нередко животные занимают уже готовые норы, вырытые и заброшенные другими животными.

      Автор фото: Brammers

      Большинство видов кроликов ведут оседлое существование, занимая определенную территорию от 0,5 до 20 Га, которую помечают пахучим секретом. Индивидуальный участок занимает семейная группа из 8-10 взрослых особей, во главе которой стоят доминантные самец с самкой.

      Что едят кролики?

      Основу рациона кроликов составляют зеленые части растений, а меню образовано доступными кормами. Помимо трав в пищу идут дикие и культурные злаки, капуста, салат, корнеплоды, иногда мелкие насекомые. Зимний рацион включает кору и ветки деревьев, подземные части растений, которые удается достать из-под снега. При отсутствии кормов кролики практикуют копрофагию — поедание собственных фекалий.

      Виды кроликов, фото и названия.

      Современная классификация внутри семейства зайцевых выделяет несколько родов кроликов, большую часть которых составляют американские разновидности. Ниже представлены описание и фотографии некоторых видов:

    • Дикий кролик, он же европейский кролик (Oryctolagus cuniculus)
    • единственный вид одомашненного кролика, давший жизнь множеству современных пород. Этот небольшой зверек вырастает в длину до 31-45 см при массе тела 1,3-2,5 кг. Уши кролика короче черепа и имеют длину от 6 до 7,2 см. Спина дикого кролика буровато-серого цвета, может быть с рыжинкой. По бокам животного проходит блеклая полоска светлого меха, образующая широкое пятно на бедрах. Живот белый или светло-серый, кончики ушей оторочены черным, кончик хвоста черный или серый, низ хвоста белый, верх — черно-бурый. В 3-5% случаев встречаются кролики черного, светло-серого, белого или пестрого окраса. Основными местами обитания кролика являются пересеченные кустарниковые ландшафты: овраги, карьеры, береговые обрывы — места с легкой, песчаной почвой, удобной для рытья извилистых нор. Дикие кролики едят листья и стебли растений, в полях и на огородах добывают капусту, салат, морковку и зерновые культуры. С наступлением холодов основным источником питания становятся кора и ветки деревьев и кустарников, при отсутствии корма — собственные экскременты. Дикий кролик расселен по всем континентам, кроме Антарктиды и Азии. В России его можно встретить на Северном Кавказе и в Приазовье.

      Автор фото: JJ Harrison

      • Водяной кролик(Sylvilagus aquaticus)
      • отлично плавает, за счет чего и получил свое название. Крупный зверек вырастает в длину до 45-55 см и имеет вес от 1,6 до 2,7 кг. Общий цвет меха кролика варьируется от красно-коричневого до почти черного, только горло, живот и низ хвоста белые, а глаза обведены темным кольцом. Основу питания составляют различные травы и злаки, в том числе тростник. Водяной кролик живет в болотах и другой влажной местности юга США: от Техаса до Южной Каролины.

        Автор фото: Dave Welling

      • Рыжий кролик(Pronolagus randensis)
      • вид африканского кролика, обитающего исключительно в горной местности. Рыжий кролик имеет достаточно крупное тело длиной от 42 до 50 см и большие уши. Вес кролика составляет около 2,3 кг. Отличительной особенностью вида является легкая шелковистая шерстка рыже-коричневого с сединой цвета и крупный хвост кирпичного окраса с черным кончиком. Эти зверьки питаются насекомыми и всевозможной растительностью: злаками, листвой, фруктами. Самая многочисленная популяция зверьков обитает в скалистых горах Африки: в Зимбабве и Намибии.

        • Айдахский кролик, он же кролик-пигмей(Brachylagus idahoensis)
        • самый маленький кролик в мире, отличается очень короткими задними ногами, в связи с чем не имеет возможности передвигаться прыжками, как остальные зайцевые. Представители вида вырастают в длину от 22 до 28 см при массе тела от 250 до 450 г. Мех кролика на спинке отличается желто-коричневым цветом, живот и лапы более светлые. Айдахский кролик — типичный представитель фауны северо-западных штатов США (Айдахо, Монтана, Вайоминг), где обычно селится в зарослях трехзубчатой полыни, являющейся его основным источником питания.

          Автор фото: Beth Waterbury

          Автор фото: Michael Durham

        • Кролик Нуттала(Sylvilagus nuttallii)
        • очень похож на американского зайца-беляка, но отличается меньшими размерами и характерным коричневым пятном на затылке. Длина тела млекопитающего составляет 33-40 см, длина хвоста – 2,5-5 см. Представители вида имеют очень длинные задние ноги с крупными ступнями, покрытыми длинными густыми волосами. Основной окрас меха — светло-коричневый. Кролик питается такими травами, как житняк, мятлик и лебеда, зимой добавляются кора и ветки растений. Кролик Нуттала обитает в горных районах Канады и США (от Аризоны до Каскадных гор).

          Автор фото: Robert Shantz

        • Калифорнийский кролик(Sylvilagus bachmani)
        • крупное животное, вырастающее в длину до 50 см. Вес кролика составляет около 4 кг. Отличительной особенностью является способность кролика успешно карабкаться на невысокие деревья и кустарники. Питается зверек различными травами, ягодами и листьями зарослевой растительности (например, малины), в которой предпочитает обитать. Ареал вида проходит по Центральной Америке вдоль побережья Тихого океана от Колумбии на юге до Сьерра-Невады на востоке.

          Автор фото: Barry Langdon-Lassagne

        • Степной кролик(Sylvilagus audubonii)
        • внешне напоминает европейского дикого кролика, но отличается гораздо большими ушами с вертикальным поставом. Размер кроликов составляет от 33 до 43 см при весе около 1,5 кг, а длина ушей достигает 10 см. Окрас спины — серовато-коричневый, живот практически белый. Степные кролики едят различные злаки, травы, а также кактусы, растущие в их излюбленном месте обитания — пустынных пастбищах юго-запада Америки. Также степного кролика можно встретить в более влажной местности — пиниево-можжевеловых лесах. Ареал вида проходит по западной территории Северной Америки через Техас до Центральной Мексики.

          Автор фото: Greg Lasley

        • Бесхвостый кролик, он же вулканический кролик или тепоринго(Romerolagus diazi)

        один из самых маленьких кроликов, который обитает только в горах Центральной Мексики около вулканов Попокатепетль и Истаксиуатль. Его длина не превышает 32 см, а вес едва достигает 600 г. Животное отличается компактными, округлыми ушами и таким маленьким хвостом, что разглядеть его невозможно. Бесхвостые кролики живут в пиниевых лесах, расположенных высоко в горах, нередко до 4,2 км над уровнем моря. Основная пища кролика — травянистая растительность. Биотопы этих животных охватывают лесные массивы, степи, луга, пастбища, пустыни, а также влажные, болотистые земли.

        Автор фото: Jaime Rojo

        Размножение кроликов

        Кролики считаются одними из наиболее плодовитых млекопитающих и могут размножаться круглый год, в течение которого одна крольчиха приносит от 3 до 5 пометов. Половая зрелость кроликов наступает в возрасте 5-6 месяцев, поэтому крольчата, появившиеся на свет в начале года, летом уже способны размножаться. Кролики — полигамные животные, хотя отдельные особи моногамны, и самцы живут на участке определенной крольчихи.

        Беременность кроликов длится от 28 до 40 дней, в помете может быть от 2 до 12 детенышей, хотя обычно от 4 до 7. Самый большой документально зафиксированный приплод составляет 24 кролика.

        Американские кролики строят гнезда на земле, норные самки обустраивают гнездо под землей, выстилая дно пухом, вычесанным со своего живота.

        Новорожденные кролики обычно имеют вес 40-50 грамм и прозревают на 10 день, а на 25 день полностью готовы к самостоятельной жизни, хотя еще неделю кормятся молоком матери.

        Начиная с 3-4 недели жизни, маленькие крольчата начинают питаться кормом помимо материнского молока.

        Несмотря на заботу о потомстве, многие самки готовы к спариванию через несколько часов после родов.

        В 60% случаев беременности эмбрионы рассасываются, но в среднем одна крольчиха увеличивает общую популяцию на 20-30 крольчат в год.

        Декоративные кролики: содержание и уход

        Дикий кролик был приручен более тысячи лет назад, и с тех пор различные породы декоративных кроликов содержат в качестве домашних любимцев. Всем потенциальным владельцам кроликов нужно иметь в виду, что эти грызущие и копающие животные способны нанести значительный урон имуществу.

        Кролику понадобится просторная клетка, превышающая размер зверька в 4 раза. Домашние кролики — очень чувствительные животные, поэтому клетку располагают в месте, где нет сквозняков и прямого солнечного света.

        В жилище кролика должно быть место для поддона, поилки, кормушки и желательно, для декоративного домика-укрытия. В поддон засыпают опилки, солому или стружку, которые регулярно меняют.

        Чем кормить кроликов в домашних условиях?

        Основу рациона домашнего кролика составляют сено, которого всегда должно быть много, комбикорм и вода. Гранулы комбикорма важны для нормального пищеварения, сено обеспечивает густой кал, а вода должна быть кипяченой и всегда свежей.

        Дополнительный корм для декоративных кроликов может состоять из различных трав: ромашка, мышиный горошек, люцерна, звездчатка, тысячелистник, крапива, пырей, одуванчик и цикорий. Следует избегать трав, содержащих эфирные масла, таких, как укроп и петрушка. Домашние кролики с удовольствием едят все разновидности капусты, ботву редиса и свеклы, не откажутся полакомиться свежим кабачком, огурцом, яблоком или морковкой, с аппетитом будут хрустеть белым сухариком, арбузной коркой или дыней. А вот экзотическими фруктами ушастого питомца кормить не следует.

        Для стачивания зубов кролику кладут веточки ивы, осины, липы, акации, груши или яблони. При расстройстве пищеварения отлично подойдут веточки ольхи или дуба в небольшом количестве.

        В качестве минеральных добавок используют солевой и витаминный камень, мел. Летом к рациону добавляют молодые листья деревьев, зимой — веточки хвойников.

        Породы кроликов с фотографиями и названиями

        Сегодня в кролиководстве насчитывают множество пород кроликов, при этом животных принято разделять по продуктивности на несколько групп в зависимости от массы тела и длины волоса. Данная классификация выделяет:

      • Мясные породы,
      • Меховые (мясо-шкурковые) породы,
      • Пуховые породы,
      • Декоративные и карликовые породы.
      • Также существует классификация пород по странам. Ниже представлены лишь некоторые из стран:

      • Немецкие породы кроликов (Немецкий пестрый великан, Ризен, Немецкий баран, Немецкий обер);
      • Советские породы кроликов (Советская шиншилла, Советский Мардер, Русский горностаевый, Серый великан);
      • Французские породы кроликов (Аляска, Французский папилон, Шампань, Французский баран, Рекс, Шиншилла, Бургундский, Серебристый, Хотот, Арлекин);
      • Американские породы кроликов (Калифорнийский, Новозеландский белый, Американский соболь, Паломино, Серебряная лиса, Американский пушистый вислоухий).
      • Кролики мясных пород, фото и описание

        Кролики мясных пород имеют довольно развитую мускулатуру, быстро откармливаются и отличаются большим убойным весом. К реализации на мясо молодняк готов уже в возрасте трех-четырех месяцев, а к полугоду кролик дает хорошую шкурку. Ниже приведено описание некоторых мясных пород кроликов с фотографиями:

        это порода, выведенная во Франции. Животные обладают слегка вытянутым туловищем с короткой шеей и довольно широкой спиной, грудью и крупом. Кролики бургундской породы очень быстро растут и набирают массу: в возрасте четырех месяцев особь достигает веса 4-4,5 кг. Такая скороспелость породы очень ценится кролиководами, выращивающими кролика на мясо.

        это французская порода кроликов. Животное отличается крепкой, но гармоничной конституцией с развитой мускулатурой. Кролики породы серебристый имеют длину тела 54-57 см, а также большие и широкие грудь и круп. Вес взрослого кролика от 4,5 до 6,7 кг. Отличительная особенность породы – серебристо-дымчатый оттенок меха, который равномерно окрашен по всей шкурке.

        О происхождении породы селекционеры спорят до сих пор и так и не пришли к единому мнению по поводу страны, в которой появились фландры, хотя больше склоняются к Бельгии. Кролики породы Фландр отличаются достаточно крупными габаритами: при длине слегка вытянутого туловища в 65-67 см вес животного может достигать 10-12 кг. Окрас густого меха варьируется от серого до серо-черного, серовато-рыжего, песочного, серебристого или белого оттенков. Кролик фландр очень плодовит и неприхотлив в уходе, быстро растет, поэтому считается одной из лучших мясных пород.

        это порода из Германии. Сегодня кролики породы Ризен считаются самыми крупными среди своих ушастых собратьев. При длине массивного тела в 70-75 см некоторые экземпляры достигают веса в 12-14 кг. Окраска шкурки может быть самой различной: темно-серой, песочной, голубой, черной, коричнево-серой.

        это мясная порода кроликов, выведенная в США. Животным присущ особенный окрас: туловище белое, а хвост, нос, конечности и уши – черного, шоколадного и серо-голубого цвета. Массивное коренастое тело отлично соответствует критериям, присущим мясным породам. Кролики калифорнийской породы быстро растут: пятимесячные зверьки весят 3-3,7 кг, а в возрасте полугода набирают вес до 6-7 кг.

        Кролики меховых (мясо-шкурковых) пород, фото и описание

        Животных отличает шкурка с густым пушистым мехом, которую выделывают и пускают на производство меховых изделий. При этом особи имеют неплохие показатели в плане прироста массы и могут успешно разводиться на мясо. Лучшие породы кроликов:

        порода кроликов, выведенная в СССР в середине 50-х годов. Кролики породы Серый великан обладают очень крепкой конституцией. Длина тела достигает 66-68 см при весе в 5-7,5 кг. Густой и плотный мех может быть окрашен в железисто-серый или серо-золотистый цвет с черными подпалинами. Брюхо обычно светлее спинки.

        порода, полученная в результате работы Германских и Бельгийских селекционеров. Длина удлиненного туловища животного часто превосходит отметку в 60 см, а вес кролика варьируется от 4,6 до 6,5 кг. Мех густой, шелковистый и плотный, чисто-белого цвета, без вкраплений и оттенков, что очень ценится при изготовлении меховых изделий.

        это американская порода. Животные довольно крупные: при длине тела в 50-55 см вес взрослой особи достигает 5 кг. Мощная конституция кроликов новозеландской породы позволяет выращивать их для мясного производства, а выделанные шкурки с густым мехом пользуются спросом при пошиве меховых изделий. По окрасу новозеландского кролика делят на чисто-белую и красную масть.

        французская порода, особи которой отличаются необычайно мягким и густым мехом, выглядящим словно бархатистый велюр, что ценится в меховом производстве. Масть шкурки может быть самого различного тона – от темно-коричневого и белого до голубоватого, серого или черного. Кролики породы Рекс обладают изящным строением тела. Туловище вытянутое, не больше 55 см длиной, голова небольшая, грудь и круп довольно узкие. Вес взрослого кролика 3-4,5 кг.

        порода, пришедшая из Англии. Особи имеют интересную окраску, выражающуюся в симметрично расположенных пятнах черного, серого или коричневого оттенка на общем белом фоне шкурки. Тело животного отличается мощностью, при длине туловища в 55-60 см взрослая особь весит 4,5-4,8 кг. Кролики породы Бабочка используются для выращивания на мясо и ради получения красивой шкурки.

        французская порода. Животные отличаются роскошным густым мехом серебристо-серого окраса. Помимо ценной шкурки породу разводят и для мясного производства: взрослые кролики породы Шиншилла весят 4 и более кг, имея длину тела не более 50 см.

      • Венский голубой кролик
      • порода, выведенная австрийскими селекционерами. Удлиненное, крепкое и компактное тело не превышает длину в 57 см, средний вес кролика 4,5-5 кг, хотя некоторые экземпляры набирают массу в 6-7 кг. Мех очень густой, благородного стального цвета с легким голубым отливом, однородный, без вкраплений иного оттенка. Выделанные шкурки кроликов породы Венский голубой удачно используют в меховом производстве для имитации более ценного меха других пушных зверей.

        Пуховые породы кроликов, фото и описание

        Кроликов пуховых пород относят к длинношерстным, а их пух по теплостойкости, прочности и толщине прекрасно конкурирует с козьим пухом.

        порода, выведенная российскими селекционерами. Животные отличаются средней длиной тела в 50-54 см. Вес взрослого кролика редко превышает 3,5-4,5 кг, но держат эту породу не ради мяса, а ради ценного белоснежного пуха. Его длина у кроликов породы Белый пуховый достигает 9-11 см, а с одного животного за год можно получить 700-900 грамм пуха.

      • Ангорский пуховый кролик
      • порода выведена в Турции почти три столетия назад. Представители породы по окрасу бывают чисто белыми, голубовато-серыми, черными, палевыми, коричневыми и другими. Ангорский кролик не может похвастаться большими размерами: при длине тела в 44-47 см он редко весит более 3 кг. Ангорская пуховая порода кроликов имеет отличительную черту во внешнем виде: кисточки на ушах. Шелковистый пух кролика достигает длины 23 см, за год со зверька можно собрать до 1,5 кг пуха.

        Автор фото: Clevername

        Породы декоративных кроликов, фото и описание

        Назначение кроликов этой группы понятно из названия: их не разводят ради мяса или шкурок, а содержат в качестве домашних любимцев. Весят декоративные кролики от 3 до 5-9 кг. Среди них выделяют карликовые породы – вес такого кролика редко превышает 1,5-1,8 кг.

        Эта порода кроликов выведена в Австрии. Довольно миниатюрный декоративный кролик с коренастым телом, весом около 1,3 кг и довольно крупной головой с близко расположенными, округленными, торчащими ушками. Все кролики породы Карликовая лиса длинношерстные, мех может быть окрашен в серебристые, желтые и голубоватые оттенки, но самым популярным окрасом считается белый или «Гавана».

      • Карликовый вислоухий баран
      • порода, выведенная в Голландии. Кролик имеет туловище цилиндрической формы и массивную голову с достаточно широким лбом. Отличительная особенность всех особей – свисающие уши, длина которых достигает 25-28 см. Вес декоративного кролика варьируется в пределах 1,5-2 кг. Мех мягкий и шелковистый, самого разного окраса, может быть и длинным, и коротким.

        это порода из Англии. Животные характеризуются достаточно широкой грудью, а также массивной головой с заметным горбиком на носу и висячими ушами, достигающими 50-60 см в длину. Несмотря на то, что кролики породы баран довольно крупные (при длине тела в 70 см могут весить 8-9 кг), их часто содержат в качестве домашних животных.

        порода декоративных кроликов, выведенная в Бельгии. Голова этих животных, покрытая длинной шерстью, напоминает голову льва. Также длинный мех покрывает задние лапки животного. Средний вес зверька составляет 1,7 кг. Тело кролика коренастое, ушки короткие и торчащие. Цвет меха может быть любым, а среди основных окрасов выделяются черный, мардер, агути, белый красноглазый, сиам, фавн, тюрингенский и оранжевый. Эти декоративные кролики очень просты в содержании, они чистоплотны и легко обучаемы.

        В этой статье специалисты Завода Волгасельмаш познакомят вас со всеми породами Кроликов. Кролиководство в России начало набирать обороты в конце 20 века и сегодня является одной из ключевых отраслей сельского хозяйства. Начнем мы свою статью несомненно с самого крупного кролика:

        Бельгийский великан был выведен более 400 лет назад в Бельгийской провинции Фландр. Вполне очевидно, что все остальные мясные породы произошли именно от этой. Бельгийские великаны отличаются крупными размерами, обхват груди от 35-42 см, длина туловища от 70-75 см, масса тела 7-9 кг, но может достигать и до 14 кг,рекордный вес 25 кг. Голова круглая, длина ушей от 13-20 см, тело мощное и мускулистое. Крольчихи отличаются большой молочностью и приносят помет в среднем от 6-9 крольчат, в редких случаях до 16 крольчат. Нежное, мягкое, сочное и вкусное мясо этой породы сделала ее популярной во всем мире. Густой и плотный мех различных окрасов от желто серого до темно серого позволяет использовать его, как имитация меха бобра, кенгуру и других пушных зверей. Признаки и качества породы Фландр.

      • широкие уши, хорошо опушены, с черной каймой вверху длина от 17 до 25 см, в идеале не меньше 19 см;
      • крупная голова, с большими щеками;
      • глубокая и широкая грудь;
      • длинное туловище;
      • минимальная масса 6 кг, в идеале 7 кг, достигает веса более 10 кг (фото 2);
      • минимальная длина тела 65 см;
      • обхват груди 35 см, в идеале 42 см;
      • высокая молочность самок;
      • средняя масса: в 1 мес. – 0,7 кг. , 2м.-1,6 кг. 3м.-2,6 кг. 4м.-3,6 кг. 5м.-4,6 кг. 6м.-5,5 кг. 7м.-6,3 кг. 8м.-7,0 кг.
      • в одном окроле число крольчат – до 15 шт. В среднем 8 штук;
      • окрас – различный: черный, белый, желто-серый, железно-серый, заячий (агути), кенгуровый – темно-серый;
      • шерсть плотная, густая до 3,5 см.
      • Крупная порода мясо – шкуркового направления. Эта порода – важное достижение отечественных селекционеров .Путем долгих экспериментов и сложных скрещиваний пород белый великан, фландр и венский голубой была выведена одна из наиболее выносливых и неприхотливых пород. Кроме замечательных вкусовых качеств мяса, у кроликов этой породы получился очень красивый и оригинальный окрас, похожий на черно – бурых лисиц. Мех занимает одно из первых мест по густоте и носкости. Средний вес – 5 – 7 кг, а иногда и до 10 кг. Крепкая конституция, голова крупная, широкие уши длиной до 18 см. Обхват груди 37 см, длина туловища 61 см. Лапы прямые, длинные и толстые. Самки плодовиты, молочны, окрол 8-9 крольчат в редких случаях до 12 крольчат. Средний вес крольчат при рождении 80 грамм. Крольчата растут достаточно быстро, особенно в возрасте 4-5 месяцев. Шкурки – ценный материал, используется в меховой промышленности в натуральном виде, зачастую для имитации меха черно – бурой лисы.

        Крупная порода мясо – шкуркового направления. Выведена в 1927 – 1952 годах, на базе завезенных из Германии кроликов породы Шампань. По живой массе вполне могут конкурировать с белыми великанами. Средний вес 5 -6 кг, в редких случая 8-9 кг. Качество мяса ничуть не уступает породам фландр или белый великан, оно сочное, с хорошими вкусовыми качествами. Длина туловища – 57см, обхват груди за лопатками 36 см. Эту породу отличает широкое прямоугольное туловище. Крепкая конституция, плотное, сбитое тело. Голова средней величины, ушки короткие, прямые. Крольчихи приносят приплод 8 -9 крольчат. Крольчата быстро растут, за 4 месяца их вес может достигать 3.5-4 кг. Шкурки хорошо опушенные, мех густой и блестящий. Окрас серебристо – голубой, дымчатый, напоминает цвет старого серебра, равномерный по всему телу. Только кончик мордочки, уши и хвост чуть темнее. Крольчата рождаются черными и приобретают серебристый окрас лишь по мере роста, к четырехмесячному возрасту.

        Белый Великан, это кролик альбинос и это весьма крупный кролик. Селекционным путем порода этих кроликов выведена в Бельгии и Германии в XIX веке на основе работы с кроликами породы фландр. Цвет шкурки кролика Белого Великана, схож с цветом свежевыпавшего снега, блестящего на солнце. Шкурка чистопородного животного не содержит даже малейших цветных вкраплений, нужный ген строго следит за этим. Ярко-красный цвет глаз кролика Белого великана, следствие альбинизма. Средний вес взрослого кролика от 5-6 кг, в редких случая до 8 кг. Длина туловища около 60 см. Уши у кроликов этой породы прямые и чуть закругленные. Длина ушей от 15-20 см. Лапы длинные, не очень массивные, но крепкие. Слабая черта этой породы это мало опушенность конечностей и склонность к натоптышам. Часто у самок кролика Белого великана вырастает подгрудок, это особенность данной породы и наличие такого подгрудка свидетельствует о хорошем здоровье кролика. Крольчихи приносят приплод от 7-10 крольчат. Новорождённые крольчата, благодаря высокой молочности Крольчих Белый великан быстро набирают вес, аналогично бройлерам. В 2-месячном возрасте при правильном кормлении имеем крольчат весом от 1,5 до 2 кг, в 3-месячном 2-3 кг, ещё через месяц 2,2-3,5 кг.

        Порода кроликов Бабочка это мясо – шкуркового направление. Впервые порода была выведена в Англии в 1887 году. Свое название кролики получили из – за пятен на носу, по форме напоминающих крылья бабочки. Благодаря необычному и красивому окрасу шкурки сразу стала популярна у производителей меховых изделий. Основной окрас шкурки – белый, на фоне которого расположены четко очерченные пятна разных размеров. В зависимости от окраса пятен бабочек различают на черных, голубых, желтых и серых. Благодаря контрастности самые нарядные – черные и голубые. Отечественные селекционеры успешно адаптировали породу к условиям нашего климата, улучшили качества и массу. Бабочка скрещивалась с особями пород белый великан, шиншилла, венский голубой и фландр. Мясо породы имеет замечательные вкусовые качества. Крепкая конституция, мощное плотное туловище, средний вес 4 – 5кг, а иногда и до 7 кг. Грудь широкая и сбитая, длина туловища 54 – 57 см. Голова средняя, уши прямые 13 – 16 см. Крольчихи молочные и плодовитые, в среднем приносят приплод из 6-9 крольчат.

        Мягкие и пушистые, кролики этой породы очень популярны среди кролиководов. Кроме того, эти кролики выносливы, отлично приспосабливаются к суровым климатическим условиям. Порода мясо – шкуркового направления. Выведена в Австрии путем скрещивания местных пород со знаменитым бельгийским фландром ,благодаря которому обладает мясом отменного вкусового качества. Живая масса взрослых особей 4.5 – 5 кг а иногда и до 7 кг. Конституция крепкая, обхват груди за лопатками 36-38 см, длина туловища 55-58 см. Общее сложение пропорциональное, голова легкая, прямые ушки длиной 13 – 17 см. Крольчихи отличаются хорошей плодовитостью, средний окрол 8 – 9 крольчат, для которых характерен быстрый темп роста. Мех у венских голубых сизо – голубоватого окраса, густой, блестящий и мягкий. Эти кролики обладают замечательной шкуркой, которую могут использовать для имитации меха ценных пушных пород.

        Данную породу кроликов начали разводить у нас в стране чуть больше 80 лет назад, а новая волна интереса к данной породе пришла в 2011 году. Главной и отличительной частью этой породы считается голубые глаза и абсолютно белый окрас. Мех их действительно абсолютно белый — без единого волоса другого цвета, густой и шелковистый. Он выглядит на столько шикарно и торжественно, а особенно в сочетании с уникальным цветом неба глаз. У кроликов этой породы крепкая конституция; слегка вытянутое, цилиндрической формы мускулистое туловище; короткая и довольно большая голова; широкие лоб и морда; мясистые, закруглённые, сплошь покрытые мехом уши длиной до 11,5 см. Вес Венского белого кролика, по стандарту должен составлять от 4 до 5 кг. Окрол крольчихи в среднем 5-8 крольчат.

        Порода Венский Черный кролик была впервые выведена немецкими заводчиками в начале XX века путем скрещивания Венского голубого кролика с кроликами породы Аляска. Кроме того, известно, что в селекционном скрещивании принимали участие кролики породы Белый великан. Итогом стал кролик, по конституции полностью соответствующий венским, с крепким продолговатым мускулистым телом, большой, широкой в передней части головой, короткими и сильными конечностями, длинными, округлыми, густо покрытыми мехом ушами. Венский Черный кролик, это изумительный, цвета воронова крыла кролик, который является эталонным по меху среди всех остальных венских кроликов. У него густая под шубка, глубокий равномерный окрас, средней жёсткости остевые волосы, по длине полностью соответствующие основному покрову, а в целом — эластичный, глянцевый, великолепной густоты мех. Мышечная масса данной породы распределена равномерно, тело правильной формы, цилиндрическое, с крепкими костями. Голова Венского черного немного увеличена по отношению к телу, широкая и короткая, шея также небольшой длины. Уши кролика имеют идеальную длину, около 12 сантиметров, правильной формы, с немного округленными кончиками, густо и полностью покрытые черной шерстью. Глаза животного темно-коричневого цвета, когти – коричнево-черные. Лапы довольно крепкие, но короткие. Вес кролика при его нормальном развитии составляет от 4,5 до 5,5 килограмма.

        Бельгийский Заяц (Hasenkaninchen rotbraun) наиболее известен благодаря своему близкому сходству с зайцем, с длинным, тонким мышечным телом, и четко очерченными задними лапами. Их голова длинная, хвост прямой, и находится на одной линии с позвоночником. Поэтому лапы бельгийского зайца, как правило, длинные и тонкие в кости, и совершенно прямые, а их задние лапы длинные, тонкие и ровные. Бельгийский Заяц самый интеллектуальный кролик: он способен откликаться на своё прозвище и выполнять несложные команды, приучается делать туалет в том месте, которое показал хозяин. Кролик породы Бельгийский Заяц, был выведен на основе селекции дикого кролика, и очень напоминает его по внешности, и считается одной из самых умных и активных пород домашних кроликов. В среднем он весит от 2,7 до 4 килограмм, характеризуется длинным, худеньким телом и ловкими лапами, что напоминает зайца, и может жить до 5 лет или более. Вес взрослого Бельгийского зайца колеблется от 3,6 до 4,5 килограммов. Живёт кролик в среднем 5 лет, а при должном уходе — и дольше. Особое внимание следует уделить размножению зайцев. Дело в том, что с возрастом у самок происходит слияние тазовых костей, а потому лучшее время для первой случки и беременности — 9 месяцев. Беременность длится от 28 до 31 дня, в помёте появляются 4 — 8 крольчат. Когда крольчиха достигнет возраста 3 лет, её по уже названной физиологической особенности лучше не допускать к случке, т. к. возможны сложности с естественным окролом.

        Главное отличие этой породы – длинные висячие уши и форма головы похожая на баранью. Существует несколько разновидностей этой породы, прародителем которых считается английский баран. В процессе скрещивания с породой фландр появились французский и немецкий баран. Кроме умилительной внешности порода обладает замечательными мясными качествами. Известна своей неприхотливостью. Вес таких кроликов может достигать 6 кг и более. Конституция крепкая, тело сбитое, голова массивная, широколобая. Широкая грудина, длина туловища 60 – 70 см. Характерна высокая плодовитость крольчих, окрол в среднем составляет 8 – 9 крольчат, а иногда и до 12 крольчат, которые имеют интенсивные показатели роста. Разнообразная цветовая гамма окраса – белый, рыжий, серый, пестрый с различным рисунком, а шкурка у кроликов мягкая и бархатистая. Знаменита своим спокойным и покладистым нравом. Существует мнение, что это благодаря вислоухости, из – за которой они плохо слышат.

        Эту породу относят к шкурковому направлению, однако, их мясо тоже высокого качества. Свое название порода получила благодаря сходству окраса с мехом ценного пушного зверька горностай. Окрас породы белый, лишь ушки, кончик носа, хвоста и лапок имеет темно – коричневую или черную окраску. Шерсть блестящая, шелковистая, густая. Средний вес особей 4 кг. Крепкая конституция, небольшая голова с прямостоячими ушами, туловище плотное, длиной до 51 см. Крольчихи плодовиты, отличаются высокой молочностью. Кролики этой породы выносливы, неприхотливы, хорошо адаптируются к климатическим условиям.

        Порода средних размеров шкуркового направления, хотя показатели качества мясо довольно высокие. Еще один яркий пример достижений отечественной селекции. В создании породы участвовали кролики пород советская шиншилла, русский горностаевый и просто беспородные особи голубого окраса. Средний вес кроликов – 3,8 кг, но могут достигать веса 6 кг. Отличаются крепкой конституцией, гармоничным телосложением. Округлая небольшая голова, уши невысокие и прямые. Длина туловища до 50 см, грудь широкая, лапы крепкие и мускулистые. Крольчихи плодовиты, средний окрол 8 – 9 крольчат, иногда достигают 10 – 12 штук. Окрас меха от светло до темно коричневой гаммы, напоминает окрас куницы, отчего порода и получила свое название (мардер – куница). Мех эластичный, упругий, очень густой. Шкурки широко используются в кожевенной и меховой промышленности.

        Кролики породы рекс – типичные представители короткошерстного направления. Мех у них мягкий, словно плюшевый, очень приятный на ощупь. Изначально порода была выведена в начале 20 века во Франции. Кролики этой породы обладатели нежной конституции, легкого и тонкого костяка. Живая масса особей 3 – 4,5 кг, длина туловища 40 – 54 см. Голова небольшая, немного вытянутая, спина длинная, бывает немного горбатая. У крольчих невысокая плодовитость, темпы роста крольчат средние. Но эти недостатки в полной мере компенсирует высококачественное нежное мясо, а также необычные шкурки, которые выглядят как бы подстриженными. Широкая цветовая гамма окраса меха – черного, белого, голубого, коричневого и других оттенков позволяет использовать шкурки в натуральном виде.

        Свое название кролики получили за схожесть пуха с шерстью ангорской козы. Считается, что эта кролики попали в Европу из Турции и сразу стали модным домашними питомцами богатой знати. Эти милые игривые создания, похожие на пушистый шар, и сейчас популярны не в качестве домашней зверушки. Живой вес этих кроликов – 3 кг, длина туловища, обхват груди за лопатками. Плодовитость самок невысокая -6 – 8 крольчат, которые не отличаются высокими темпами роста. Двухкилограммового веса они достигают лишь к 6 месяцам. Требовательны в условиях содержания – обязательны просторные клетки, теплые и сухие, а также необходима регулярная стрижка.

        Порода пуховых кроликов полученная отечественными селекционерами путем скрещивания ангорских кроликов с местными низкопродуктивными кроликами пуховых пород. Средний вес этой породы 4 кг, длина туловища 54 см. Крепкая конституция, прочный костяк. Отличительная особенность – отсутствие кисточек на ушах. Окрол в среднем 7 крольчат. Порода обладает высоким показателем продуктивности – за год с одного кролика получают 300 – 750 грамм пуха, а от крольчих до 1 кг. Нежный пух этой породы отличается эластичностью, легкостью и прочностью. Кроме того, кролики выносливы, хорошо акклиматизируются.

        Кролики породы Аляска относятся к кроликам мясо-шкуркового направления. Кролики Аляска это порода средних по размерам кроликов с черным блестящим мехом и темным, голубоватым подшерстком. Выведена во Франции в 1870 г. в результате скрещивания чисто-черных немецких кроликов с породами Венский голубой, Серебристый, Голландский, Гавана и др. Кролики Аляска отличаются пропорциональным телосложением, имеют плотное, короткое и компактное тело округлой формы. Слегка аркообразная спина укороченная. Грудь у кроликов Аляска, широкая. Конечности сильные и крепкие, средней длины. Голова небольших размеров, овальной формы, слегка удлиненная к носу. Прямые уши имеют средние размеры, окрашены в черно — бурый цвет. Глаза — темно — коричневые, когти — черные. Средняя масса кроликов породы Аляска составляет в среднем от 3.2 до 5.0 кг. Самки обладают удовлетворительной молочностью и плодовитостью. В одном помете обычно бывает 6 — 7 крольчат. Кролики Аляска не очень требовательны к условиям содержания и разведения, что довольно ценно.

        Кролики породы Белка, свое название получили за свой оригинальный густой мех, напоминающий мех алеутской белки. Эта порода относится к средним по величине кроликам мясо-шкуркового направления. Кролики Белка отличаются своеобразным светло-голубым окрасом с сиреневым оттенком. Брюшко белесое. Кролики породы Белка выведены в Германии, в городе Мельбурн, в 1916 году, путем скрещивания Венских голубых и кроликов породы Гавана. Порода кроликов Белка получилась удачная, отличается декоративным качественным ровным мехом, за что ее особенно ценят. По стандарту породы предполагается однотонный цвет, не имеющий вкраплений, оттенки могут быть разные. Шкурка кроликов породы Белка всегда востребована на рынке меховых изделий, ее не перекрашивают, используют в натуральном виде. Взрослые кролики породы Белка весят 4-4,5кг, это средние по величине кролики. Телосложение у них пропорциональное, конституция крепкая. Характеристики кроликов породы Белка близки к кроликам породы Венский голубой. Крольчихи породы Белка обладают средней плодовитостью и молочностью, в помете не бывает более 6 крольчат, что сдерживает желание кролиководов заниматься разведением этой породы.

        Большое Светлое Серебро (БСС) — не особенно распространённая в России порода. Причина тому одна — кролиководы-энтузиасты и фермеры просто не знают о ней! Основываясь на опыте отечественных кролиководов можно сказать, что порода буквально создана для Средней полосы России, хотя родина её — Франция, легендарная Шампань. Кролики Большое светлое серебро (БСС) — мясистые, с хорошим товарным мехом, замечательно растут и плодятся, при достойном уходе благополучно переносят морозы до — 20 градусов. Крайне важно и то, что у Большого Светлого Серебра высокий индекс продуктивности: на увеличение массы в 1 кг тратится всего 2,5 — 3,5 кг кормовых единиц. Поэтому — настоятельно рекомендуем! Большое Светлое Серебро — идеальная порода и для небольших домашних хозяйств, где кроликов разводят исключительно для личного потребления, и для крупных фермерских, где они в короткий срок дают хороший прирост как в весе, так и в количестве.

        Бургундская порода кроликов была выведена в результате французской селекции кроликов породы Новозеландская красная и породы Калифорнийская в 1914 году. Кролики данной породы очень быстро распространилась по всему миру. Бургундские кролики завоевали популярность у кролиководов Америки, Италии, Чехии, а также стран Скандинавского полуострова. Начиная с 1961 года, Бургундская порода кроликов активно разводится по всей Европе, наибольшей популярностью бургундская порода обладает в Швейцарии и Германии. В СНГ эта порода появилась всего лишь в 1991 году. Первый признак, по которому отличаются кролики породы Бургундская от остальных представителей средних пород — это выраженный вытянутый стройный тип туловища, которому гармоничны голова (должна быть очень сильна, однако, не указывает на типичное для пород кролика сокращение черепа и выглядит поэтому несколько продолговатым), небольшие прямостоячие уши, напоминающие по своей форме ложки (11-13 см, но не более 14см, кончики ушей в форме «ложки»). Широкая грудь, прямая шея и широкая спина также характеризует Бургундию. Эта порода также отличается крепким и тонким костяком, а также очень развитой мускулатурой поясницы, крестца и задних лап.Второй признак — желто-красный мех и теплый оттенок цвета. Важным отличительным качеством Бургундских кроликов является их мех — он грубоват. При этом считается, что мех у кроликов породы Бургундская низкого качества. на 1 квадратном сантиметре шкурки всего 16000 волос, для сравнения у кроликов породы венский голубой на 1 квадратный сантиметр около 23000-26000 волос. Окрас меха варьируется от насыщенного рыже-красного до золотистого. При этом чрезмерное осветление окраса до желтоватого является браком. Живая масса взрослого кролика варьируется в пределах 4,3 и 5,5 килограммах.
        Самки высокомолочные, обычно у них рождается 10-12 крольчат. Самки очень заботливы по отношению к своим и «чужим» деткам. У Бургундии очень мощный организм, благодаря чему молодняк практически не страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

        Кролики породы вуалево-серебристые, берут свое начало с 1948 году, когда они, собственно, и были выведены зоотехниками Бирюлинского хозяйства Республики Татарстан под руководством Ф. В. Никитина. Как правило, такие кролики чаще всего используются именно в фермерском хозяйстве, для получения очень ценного мяса и меха. При выведении вуалево-серебристых кроликов Никитин Ф.В. использовал сложное воспроизводительное скрещивание нескольких пород: кроликов породы Белый великан, кроликов породы Фландр, кроликов породы Венский голубой и кроликов породы Шиншилла. Никитину Ф.В. удалось создать породу кроликов, отвечающую поставленным задачам: крольчихи этой породы обладают превосходными материнскими качествами, высокой плодовитостью, молочностью и хорошими мясными качествами: убойный выход у взрослых животных составляет 57-58 %, у молодняка — 56,1 %. Средняя живая масса взрослых животных 5,0 кг, длина туловища 60 см, обхват груди за лопатками – 37 см. Максимальная живая масса взрослых животных достигает 9 кг. Вуалевые серебристые крольчихи обладают хорошими материнскими качествами и высокой плодовитостью, за один окрол в среднем приносят 7-9 крольчат. Молодняк к 2-месячному возрасту достигает живой массы 1,6-1,8 кг, 3-месячному – 2,2-2,4 кг, 4-месячному – 2,8-3,1 кг. Мясные качества хорошие, выход убойной массы у взрослых животных составляет 57-58 %, молодняка в 4-месячном возрасте -56,1 %. Шкурки используются в натуральном виде.

        Голландские кролики или Датские кролики, это порода мелких кроликов своеобразной, пестрой окраски, передняя часть туловища и лапки у них чисто-белые, а ушки, щечки и задняя часть туловища – черного цвета. Голландские кролики, это одна из старейших пород в мире. Про родителями этой некогда самой популярной породы в мире считаются маленькие Брабантские кролики из Фландрии. В нашу страну этих кроликов завезли в семидесятых годах двадцатого века. Голова у Голландских кроликов (передняя часть) грубоватая, с широкими ушами длиной 18 см; туловище у Голландских кроликов, крепкое, удлиненное, достигающее у взрослых особей 61 см; грудь глубокая и широкая (обхват за лопатками — 37 см); спина длинная, прямая, широкая; пояснично-крестцовая часть хорошо развитая; круп широкий, закругленный; конечности прямые, длинные и толстые. Цвет глаз у Голландских кроликов, обычно темно-карий. Окрас шерсти называется голландская бабочка – уши, щеки и задняя половина туловища имеют другой цвет. Кончики лап – белые, как бы в носочках. Встречаются еще голландские трехцветные кролики – у них уши и щеки имеют рыжий и черный цвет. Полновозрастные Голландские кролики в нашей стране весят в среднем 5 кг с колебанием от 3,6 до 6,5 кг, на лучших фермах — до 7 кг. Но Голландские кролики европейской популяции весят в среднем от двух с половиной до трех с половиной килограмм. Крольчата рождаются массой в среднем 80 г и при хорошем кормлении достигают к 3-месячному возрасту 2,7-2,8 кг. Наибольшая интенсивность роста у них проявляется в возрасте 3-4 месяцев. Голландские кролики очень плодовиты и выносливы, приносят в помете 8-9 крольчат, молочны и достаточно хорошо выращивают своих крольчат. Продолжительность их жизни – более 10 лет.

        Кролики породы Калифорнийская были выведены в Американской Калифорнии в 20-ых годах прошлого века. Калифорнийские кролики получены в итоге сложного воспроизводительного скрещивания кроликов породы Новозеландская белая, Русских горностаевых кроликов и крупных кроликов породы Шиншилла. На сегодняшний день эта порода является одной из самых эффективных пород кроликов, которые активно используются для получения мяса во многих странах. Калифорнийские кролики в Россию завезены в первый раз в 1971 г. из Великобритании и Венгрии. Калифорнийская порода кроликов хорошо адаптирована к российским широтам и приспособлена к промышленным условиям содержания. Плодовитость и сохранность молодняка у этой породы очень высокая. Несмотря на сравнительно небольшие размеры тела, вес достигает 5,5-6кг. Главное достоинство этой породы — скороспелость. Самки Калифорнийской породы кроликов созревают в 5 месяцев и за один окрол приносят 9-10 крольчат. Мясо у калифорнийской породы кроликов очень нежное, поэтому ее считаю бройлерной породой. Способны достигать убойных кондиций в сжатые сроки. Выхода мягкой части в туши наивысшие по сравнению с другими породами кроликов.

        Кролики породы Немецкий пестрый великан (Строкач) – известны также многим кролиководам, под названием Немецкая бабочка. Эту породу регулярно скрещивали с гигантами для увеличения веса. Окрас так и не удавалось поддерживать в нормальном состоянии, пока два крупных клуба не взялись за бабочек и не добились хороших результатов. Минимальный вес Немецких пёстрых кроликов составляет 5 килограмм, а максимальный – 10 килограмм. При этом особи данной породы должны в среднем набирать по 1 килограмму живой массы за месяц жизни. И это при длине тела, равной 66-68 сантиметров. Телосложение немецких пёстрых схоже с телосложением ризенов, однако отмечаются более лёгкие кости. Мех у этих кроликов очень красивый, благодаря своей окраске. Основной цвет в окрасе – белый, пятна бывают различного цвета. Официально признанных цветов всего три: чёрный, коричневый и голубой. Не признанных цветов гораздо больше. Длина тела кролика должна составлять 65-68 см. В идеале кролик должен набирать по 1 кг веса за каждый прожитый месяц и в 6 месяцев весить не меньше 6кг. Самки молочные, приплод от 8 и более крольчат.

        Порода Новозеландских белых кроликов (НЗБ) была выведена в США в 1916 году, как мясная порода. С поставленной целью селекционеры справились и получили кролика чисто белой окраски, который при правильном содержании и интенсивном кормлении к 10-12 неделям жизни достигнет веса 2-2,5 кг. Новозеландские белые кролики с самого начала выводились как сугубо практичная порода, с заранее заданными характеристиками и свойствами, которых стремились достигнуть кролиководы. Кролики породы Новозеландский белый — это очень практичные животные, которые имеют отличные биологические показатели, такие как скороспелость, низкая затратность кормов на единицу веса, высокая плодовитость, неприхотливость, а также, что играет немаловажную роль — это спокойный нрав животного. Благодаря всем этим качествам сегодня мы можем увидеть эту породу кроликов практически на любой кролиководческой выставке в любом уголке земного шара. На территорию СССР эти кролики впервые попали в 70-ых года ХХ века, и сразу же обосновались на нашей территории. Кролиководы-любители моментально обратили на неё свой взор и только после этого эту породу заметили промышленники. На сегодняшний день, новозеландский белый кролик очень распространён на территории России и СНГ. Средний вес взрослого кролика породы Новозеландский белый составляет 5 кг., при этом животные имеют мускулистое телосложение и плотную конституцию, а также прекрасно развитый костяк. Голова у новозеландских белых кроликов не очень большая, уши короткие, по сравнению с ушами фландра, поставлены прямо и очень хорошо опушены. Туловище кролика короткое, с хорошо прослеживаемыми пропорциями и выделяющейся мускулатурой. Как уже говорилось ранее кролики этой породы являются скороспелыми, и их, наряду с калифорнийской породой кроликов, называют «бройлерами». Крольчата при рождении весят 45-50 гр., но, имея высокую скорость развития, уже к 8-10 неделям достигают веса 2-2,5 кг, а к 12 неделями — 2,5-3 килограмма. Крольчихи крайне плодовиты за один окрол приносят до 9 крольчат. А вскормить они могут до 12 крольчат, на основе этого факта можно сделать вывод о высокой молочности крольчих породы Новозеландская белая. Новозеландские белые кролики отличаются высокой скороспелостью и энергией роста. Убойный выход тушки бройлеров составляет 54-58%.

        Порода кроликов Красный Новозеландский, была выведенна Американскими селекционерами в 1910-ых годах. В США они считаются одним из эталонов, из наиболее распространенных и основных промышленных пород. Первоначально прародителями новозеландского красного кролика были такие породы кроликов, как фландр, большие бельгийские зайцы, серебристые кролики и некоторые виды диких кроликов, которые проживают на острове Новая Зеландия, отсюда и пошло название породы. Кролики породы новозеландский красный имеют среднее по величине тело, а также имеют непосредственное отношение к мясным породам кроликов. Вес взрослого кролика может достигать 5 кг., а длина тела до 50 сантиметров, при этом самки крупнее чем самцы. Новозеландские красные кролики весьма плодовиты — до 8 крольчат в помете, крольчихи отличаются хорошими материнскими качествами, а также высокой молочностью.

        Кролики Паннон белый, это бройлерная порода кроликов мясного направления, характеризующаяся сравнительно небольшой головой, тонкой кожей, лёгкой костью. Самки кроликов Белый Паннон обладают высокой плодовитостью и молочностью, хорошими материнскими качествами. Порода кроликов Белый Паннон характеризуется следующими показателями: Удлиненное тело, пропорциональная телу голова, стоячие уши средней длины. Взрослый вес роликов Белый Паннон колеблется от 4,3 до 4.8 кг. Максимальный вес кролика 4,5-5.0 кг. Уровень оплодотворения 70-75%. Количество окролов за год 6,5-7,0. Среднее количество крольчат в одном гнезде 8,5-9 шт. Использование корма на 1 кг живого веса кролика 4-4,2 кг/кг. Выход мяса (с головой) 59% -62%